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随着人民生活水平的不断提高，儿童肥胖发生率也逐年上升。目前，7岁以下儿童的肥胖率增高。据1986年调查，北方城市0～7 岁儿童肥胖率为1.76%。1994年辽宁省报道，该省0～5岁城市儿童肥胖率已达到5.5%。天津市儿童保健所在对千余名幼儿调查中发现，中度与重度肥胖儿中，男童占3%，女童占3.2%，6～7岁肥胖儿最多，已达到4%。
过去有人认为婴幼儿肥胖是健康、有福的标志，其实，肥胖是一种对健康有害的病症。肥胖的定义是“机体脂肪的过度积聚与脂肪组织的过量扩增”。简易的方法是测量身高与体重，因为身材高的孩子体重也重些。因此，要先量身高，查出与身高相应的正常体重值。实际体重超出正常体重的10%就算“过重”，超出20%是轻度肥胖，超出30%是中度肥胖，超出50%是重度肥胖。
一、单纯性肥胖
这类肥胖原因主要是孩子吃得多，活动量又小，摄入的热能超过消耗的热能，剩余的热能即转化为脂肪，聚集在体内；有的孩子是受遗传因素影响，如父母都胖，子代中就会有2／3的人出现肥胖；有的孩子也可能与家庭饮食习惯有关，家中成人多食含脂肪多的食物，如油、肉等，孩子自小也吃得多，故引起肥胖。这类肥胖主要是动作不灵活，且因其动作笨拙而易引起其他幼儿的嘲笑。因此，他们心情不愉快，不愿多玩耍，常坐着看电视、看图书，性情有些孤僻，不愿交往，但他们的智力、性发育都正常。有的男孩外生殖器被耻骨部皮脂掩盖，好像较小，实际上很正常。0～7岁的肥胖儿中偶见血压稍高者，有的会发生扁平足、膝内翻等并发症。重度肥胖儿由于胸廓和膈肌受脂肪限制，呼吸浅表，肺泡换气量减低，造成低氧血症，并发红细胞增多症，出现心脏增大等病症。更大的危害是自幼肥胖持续至少年、成年，可引发各种疾病，是健康长寿的重要障碍。
二、继发性肥胖
肥胖继发于多种神经系统或内分泌系统疾病之后，如在患脑炎、脑膜炎、脑部损伤、脑肿瘤等病后造成下丘脑损害，即会引起肥胖，同时，还会出现生殖器发育不良与智力发育不全等症状；或继发于某些内分泌疾病之后，如甲状腺或脑下垂体疾病、肾上腺皮质功能亢进、糖尿病等，伴有各病的特殊症状。继发性肥胖很少见，需要医生做各种专门检查才能确定。
预防肥胖要从婴幼儿甚至胎儿时期做起。因为人体脂肪组织由脂肪细胞组成。血浆中的脂肪进入脂肪细胞，储存起来，必要时可释放出来供其他组织需要。自胎儿30周龄开始到5岁以前婴幼儿， 尤其是两岁以前的婴儿，是人体生长最快的时期，各种细胞都在增加数目并长大，如果这段时期摄入热量过多，脂肪细胞不仅体积增大，数目还要增多，脂肪组织即增多呈现肥胖。脂肪分布在皮下、网膜、腹膜后，以及脏器周围，以皮下脂肪最多。婴幼儿肥胖若采取减肥措施，使脂肪组织缩小，但已经增加的脂肪细胞数目不会减，一旦摄入热量增多，这些增多的脂肪细胞会肥大起来，很快又恢复肥胖。
因此，预防肥胖要从胎儿时期做起，即从母亲妊娠中期开始注意，孕妇体重不要过度增加。还要注意维持新生儿的正常体重，注意婴儿期的喂养方式与进餐量。要经常测量婴幼儿的身高、体重，并对照下表，确定他们是属于正常体重，抑或已经开始肥胖。有关婴幼儿正常喂养的食物数量、活动类别与减肥方法，我们将做系列介绍。
0～7岁婴幼儿不同身高的正常与肥胖体重
身高cm 60 65 70 75 80 85
男童 正常体重 5.77.18.59.8
10.9
12.1
体重 轻度肥胖 6.88.5
10.2
11.8
13.1
14.5
kg中度肥胖 7.49.2
11.1
12.7
14.2
15.7
重度肥胖 8.6
10.7
12.8
14.7
16.4
18.2
女童 正常体重 5.57.08.49.6
10.6
11.8
体重 轻度肥胖 6.68.4
10.1
11.5
12.7
14.2
kg中度肥胖 7.29.1
10.9
12.5
13.8
15.3
重度肥胖 8.3
10.5
12.6
14.4
15.9
17.7
身高cm 90
95
100 105 110
男童 正常体重 13.3 14.5 15.7 17.118.7
体重 轻度肥胖 16.0 17.4 18.8 20.522.4
kg中度肥胖 17.3 18.9 20.4 22.224.3
重度肥胖 20.0 21.8 23.6 25.728.1
女童 正常体重 12.9 14.1 15.4 16.718.2
体重 轻度肥胖 15.5 16.9 18.5 20.021.8
kg中度肥胖 16.8 18.3 20.0 21.723.7
重度肥胖 19.4 21.2 23.1 25.127.3
身高cm 115 120 125 130 135
男童 正常体重 20.3 22.2 24.3 26.829.6
体重 轻度肥胖 24.4 26.6 29.2 32.235.5
kg中度肥胖 26.4 28.9 31.6 34.838.5
重度肥胖 30.5 33.3 36.5 40.244.4
女童 正常体重 19.9 21.8 24.1 26.830.1
体重 轻度肥胖 23.9 26.2 28.9 32.236.1
kg中度肥胖 25.9 28.3 31.3 34.839.1
重度肥胖 29.9 32.7 36.2 40.245.2