陈 莉 王金凤 王 枫 王海凤 刘娟娟
山东中医药高等专科学校西医教学部 山东烟台滨海路508号 264100
摘要：中草药党参有增强机体免疫功能、抗肿瘤和抗氧化等作用。党参多糖是党参的有效成分之一，笔者从提取工艺、含量测定和亚组分、药理作用和剂型的研究四个方面阐述党参多糖的作用和功效。
关键词：党参多糖；提取工艺；含量测定；亚组分研究；药理作用；剂型研究
研究表明党参有增强免疫功能、抗肿瘤和抗氧化等作用。党参多糖是党参的有效成分之一，越来越多的人致力于它的研究，笔者从提取工艺、含量测定和亚组分、药理作用和剂型四个方面阐述其作用功效，为进一步开发利用党参多糖提供依据。
1 提取工艺的研究
传统的党参多糖的提取方法是水提醇沉法，大量研究都是以此法提取多糖。对传统的工艺进行优化和改良，可实现多糖提取工艺的创新。如利用超声波和微波进行提纯，可大大节省提纯的时间[1]。利用正交实验法和响应面法等方法可找到多糖的最佳工艺条件，提高提取率[2-3]。
2 含量测定和亚组分的研究
目前测定党参多糖含量较经典的方法是苯酚-浓硫酸比色法[4-5]。党参多糖经DEAE-纤维素柱分离纯化，再进行洗脱，可得到不同亚组分，采用紫外线光谱扫描和高效凝胶渗透色谱对各亚组分进行纯度检查，可测其分子量。据文献报导一些研究者从党参多糖中分离得到了的多糖亚组分。杨丰容等[6]对总党参多糖（CPS）进行分离纯化，得到五种分离组分，分别是CPS-1、CPS-2、CPS-3、CPS-4、CPS-5。其中已知的三种亚组分分子量为 7.4×104、1.1×104、9.8×104，两种新的分离的多糖亚组分CPS-3分子量为 1.24×106，而CPS-4由两种多糖组成，分子量为 1.96×106和1.51×106。
张雅君等[7]分析了从粗多糖中得到的3个亚组分的组成，发现亚组分主要由葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖、甘露糖、阿拉伯糖等单糖构成，不同亚组分单糖构成略有区别。研究亚组分的组成可以更好的研究党参多糖的结构。
3 药理作用的研究
3.1 增强免疫作用
周建强等[8]究发现党参多糖可通过促进外周血淋巴细胞的增值，来提高雏鸡对新城疫的抗体效价。张晓君等[10]研究了党参多糖对小鼠的免疫作用，结果显示党参多糖可提高免疫受抑小鼠体内血清溶血素抗体水平，对体液免疫有较强的促进作用。从上述研究可以看出党参多糖通过提高体液中抗体的水平来增强机体的免疫力，至于细胞免疫的作用不明显。
3.2 抗氧化、抗衰老
党参多糖抗氧化作用主要是通过清除体内自由基来实现的，而抗衰老作用与增强机体免疫功能，清除自由基及抗脂质过氧化有关。郭晓农等[9]发现党参多糖通过显著提高对小鼠体内超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性，降低丙二醛（MDA）的含量，来清除体内自由基及抗脂质过氧化，实现抗氧化作用。许爱霞等[11]通过研究发现了党参多糖有抗衰老作用机制。
3.3 刺激造血作用
张晓君等[10]研究表明党参多糖8倍剂量给药可以提高小鼠内源性脾结节数，说明党参多糖有提高脾脏代偿性造血的能力。4倍剂量给药能显著升高外周血Hb，说明党参多糖有缓解贫血症状的功能。
3.4 抗肿瘤
李瑞艳[12]用粗多糖灌胃S180荷瘤小鼠，发现给药后7d，小鼠全部健康存活并可延长生命，说明党参多糖具有一定的抗肿瘤作用。杨瑾等[13]对S180荷瘤小鼠灌胃板桥党参多糖，发现结果表明板党多糖能够直接抑制肿瘤细胞活性。一些研究表明党参多糖也具有体外抗肿瘤的活性，但作用的党参多糖大多为粗多糖，含量不是很高。提高含量后作用如何还需进一步研究。
3.5 增强记忆能力
张振东等[14]研究表明具有神经营养因子样的土党参多糖可使小鼠逃避伤害刺激的反应速度加快，错误次数减少，遭电击时间缩短。说明土党参多糖可以改善小鼠学习记忆能力。张立等[15]研究发现党参多糖能增强铅中毒小鼠的学习记忆能力。这些研究为开发提高记忆力、防治老年痴呆等医药保健品奠定基础。
党参多糖药理作用研究上述几个方面，而抗肿瘤的作用机制尚且不明，还需不断深入。党参多糖在其他领域研究也有所涉及，如降低血糖、提高消化能力、保护神经干细胞、抗应激、抗炎作用[16-19]。
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4 多糖剂型的研究
在剂型研究非常普遍的今天，党参多糖的剂型仅限于片剂、口服液和注射液，加快剂型的研制，提高其在临床的利用率迫在眉睫。张新国等人[20-21]尝试将党参多糖与铁（钙）结合可提高溶解性，更有利于被机体吸收，可研制新型的补铁剂（补钙剂）；金黎明等人[22]合成了硒化党参多糖，这是党参多糖和亚硒酸钠结合的产物，该合成的多糖比党参多糖更能提高对自由基的清除率，增强抗氧化的能力。
党参多糖的研究主要集中在提取工艺、含量测定和亚组分、药理、剂型等方面。虽然取得了一定的成果，但也存在一些问题。现在用于研究的党参多糖大多是各研究所自己提纯的，由于采用提取工艺和设备的限制，提取的纯度并不高，且良莠不齐，所以很难横向对比，而市面上的党参多糖大多是粗多糖，含量低不利用广泛开展研究。所以党参多糖的提取工艺还需进一步优化，提高其含量。党参多糖在药理方面的研究方向虽然很多，但作用机制的研究还不够深入，需要不断加深，以致带动整个多糖研究的发展。
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基金项目：山东省中医药科技发展计划项目（2009-262）
作者简介：陈莉（1978-），硕士研究生，讲师，主要从事中医药的免疫学研究。
论文作者:陈莉,王金凤,王枫,王海凤,刘娟娟
论文发表刊物:《健康世界》2015年20期供稿
论文发表时间:2016/2/23
标签：多糖论文; 党参论文; 作用论文; 组分论文; 小鼠论文; 含量论文; 剂型论文; 《健康世界》2015年20期供稿论文;