论竹子在民宿景观中的应用论文_黎凤仁

深圳市翰博景观及建筑规划设计有限公司 广东.深圳 518000

摘要：竹子作为一种分布在热带、亚热带地区，在我国分布广泛，种类很多的常青植物，也越来越受到设计师的喜爱，并在各类景观项目中加以应用。本文结合笔者的工作实践对竹子在民宿景观中的应用进行了分析探讨。

关键词：竹子；民宿；景观设计；应用

民宿主要指各地民众以自有建筑房间作为依托，随后在充分结合本地区所具有的生态自然环境或人文景观等优势而建立起集特色吃住玩于一体的新型旅游业态。当前世界范围内较为著名的民宿类型主要有北欧农庄、法国城堡、日本与台湾民宿以及英国B&B等。

当前在民宿起源中主要有两类较为具有代表性的说法，第一，日本为提振疲软的旅游业而发展以农家民宅为依托的新型方式；第二，以英国B&B和美国Home stay为代表认为民宿源于欧美。对于上述两种说法，笔者更趋向于第一种。而就我国民宿发展来说，其最早是源于受日本长达50年的台湾地区，在这一时期里台湾许多行业都在不同程度上受日本文化所影响，笔者认为正是在如此环境下，台湾旅游业民宿这一形式才逐渐兴起并随着时间推移成为了其特色产业。

而对中国而言，自民宿概念引进以来，在充分结合了我国实际情况下以及当前人们旅游需求变化基础上形成了以“家庭旅馆”、“农家乐”为代表的地方特色民宿形式。但实事求是来说，虽说当前我国已经形成了多种多样的民宿形式，但相比于台湾地区较为规范化的民宿仍存在着许多不足，这其中最主要的问题便是民宿建设地方特色不足。

地方特色民宿在保护传承生态自然环境、文化景观以及推动经济发展上所具有的重要作用，但要想充分地发挥它的这些作用地方地方特色地良好融入至关重要。相对于大众化民宿的内饰与外观，除了利用当地的旧木材、土坯墙、陶瓷罐、鹅卵石等，更重要的是主题民宿必须通过文化创新设计，结合当地人文、自然景观、生态环境加以改造，才能获得可持续的生命力。对于民宿个体而言，周边丰富的乡村元素值得借鉴，如乡村文化礼堂、宗祠庙宇、民办博物馆等，都有其村落文化、古今名人、文明乡风、民俗民风、地方产业等特色内容。同时，可以结合当地特有的植物元素，不仅是对于乡土植物的景观设计，而且可以利用一些植物的实用特性，延展其美学价值。这些生于自然、长于自然的天然家装材料，是主题民宿景观营造的不二之选，使民宿更亲近自然。不仅是传统的各种木材，也可以考虑竹类与藤类。基于竹类、藤类材料的竹艺、藤艺，有其独特的景观美学价值，是融合造型与功能、材料，与技术、美学价值、实用价值的综合艺术，能够成为室内外空间的聚焦点，引导人造景观与自然景观和谐过渡。由此可见竹子在营造民宿的特色景观有重要作用。下文谈谈竹子在民宿景观中的应用。

1、竹子的特点

竹类大都喜温暖湿润的气候盛产于热带、亚热带和温带地区。竹子对水分的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。由丛生、混生竹类地下茎入土较浅，出笋期在夏、秋，新竹当年不能充分木质化，经不起寒冷和干旱，故北方一般生长受到限制，他们对土壤的要求也高于散生竹竹子对水分的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。竹子竹叶呈狭披针形，叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。

2 、竹子的观赏和生态价值

竹子形态优美，不同种类高矮、叶形、姿态、色泽各异，用作景致搭配效果理想。竹叶有软纸质的质感、常年绿意昂然。竹子枝繁叶茂叶面积指数比一般树种大，常年绿色，光合作用和净化空气能力比其他树种强，且吸附粉尘和有毒气体、降低气温和噪音等方面都有极强的作用。另外，竹林具有庞大的盘根错节的地下系统，水源涵养、水土保持、防风、防震能力强。竹类植物属浅根性树种，鞭根系统横向发展，一般处于50cm土壤中，对城市的地下管道、线路等地下设施无影响，且竹子是常绿树种，不容易开花，无花粉传播，不影响环境，对有些不适宜种植深根性或环境要求较高的地区竹子有着不可替代的作用。竹子年年更新，一次种竹，管理得当，可持续生长几十年，而景观依旧。种植密度大竹子可以一次成景，密度小也只需3年即可成景，比许多树种成景快。

3. 常用的空间设计手法

统一空间：以大面积竹林面植或线植、带状的列植，可使公共开放空间中的景致和谐统一，不仅有掩饰作用，又有统一的效果。

强调空间：部分竹类，如佛肚竹、金丝竹、香妃竹等，其茎干或色彩特别引人注目，植于空间的视觉焦点处，常引起人们的注意，成为景观和观赏处的中心点。

协调空间用竹类做绿篱，如观音竹双行列植于草坪或建筑物的周围，不但会使景物更加明显，增加多样化的美感，而且还与修剪过的植物造型外观相呼应，使周围环境更为协调。

分隔空间亦采用绿篱形式，将景区划分为大小不同的空间，并根据因地制宜的原则，选用各种高度不等的竹类，将绿地布局分隔成各种观赏或者功能区域。

添景园林风景中主要题材称为主景，围绕主景加添人工布置材料添景，具有实用和美观价值。如用竹建造的“竹亭”。

形成框景的焦点庭园配置中，常以竹类作为框景的焦点，如黑竹、唐竹，有时搭配松柏与石景作凸出的配置，以此所形成的自然的框景，是人们游园时格外钟情的精彩景物之一

4、竹子在民宿景观中的应用案例

4.1、“竹元素”创造更美丽的乡村

早在2010年上海世博会上，“竹元素”已经成了低碳建筑的“明星”。当城市的建筑正陷入“钢铁侠”式的千篇一律之时，建筑师利用竹焕发出不一样的色彩和表情，成为了钢筋水泥的森林，玻璃幕墙的秀场，功能至上的设计。

图1

“当越来越多的高楼大厦在我们身边拔地而起，当越来越多的建筑物被我们当做“强大” “富有”的象征，有没有可能建造一种既不刻意追求象征意义，又不刻意追求视觉需求的建筑呢？除了高高耸立的、洋洋得意的建筑模式之外，难道就不能有那种俯伏于地面之上、在承受各种外力的同时又不失明快的建筑模式吗？哥斯达黎加Luzde Piedra建筑事务所设计的Atrevida度假别墅，结构使用的是瓜多竹，能够提高建筑的抗震性能，竹子不仅仅能提升建筑的耐用度，同时还能把建筑的外形装饰得很有特色。这个材料还有一个吸引人之处，因为它的生长周期短，从而减少二氧化碳的排放。哥斯达黎加Luzde Piedra建筑事务所设计的Atrevida度假别墅，是一个既豪华又环保的住宅。

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4.2竹元素兴建一座“绿色学校”

图4是John Hardy和他的妻子Cynthia计划兴建一座“绿色学校”。是由PT bamboo pure负责整个竹子建筑的技术设计。

图4

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当地丰富的亚洲木材具有多种利用潜能，它们可以作为结构、装饰材料，用于制作地板、座椅、桌子和其它器具。

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建筑师通过组装各部分构件的方式来建造整个建筑物，将当地的传统建筑形式与当代设计有机融合。

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由多根竹子交织组成的通高圆柱支撑了整个建筑，柱子与屋顶的交界处是一个木制圆环，形成了屋顶天窗。

图8

螺旋形屋顶从主要的垂直支柱开始扩展，让自然光线能到达建筑的每个角落，巨大的屋檐为开放的室内空间提供遮蔽。

图9

建筑共有三个主要楼梯和三层空间，包括多功能区域和不同程度的私密区。

图10

Elora Hardy至今还觉得竹子的性能被设计师低估了，她说：“只要有创意和努力，你真的可以用竹子建出独特的、美丽的、舒适的、安全的，甚至是奢华的房子。”

到目前为止Elora Hardy和它团队完成了大大小小40多座独特的竹子结构建筑，这些竹屋与当地景观和谐的融为一体。都是就地取材，通过她的团队用传统的方法建造二成。

其中最得意名的作品是Sharma Springs。位于半山腰的竹屋一共有6层约750平方米，能俯瞰Ayung河谷风景。该建筑几乎完全使用竹木建造，建筑入口时通过一个充满奇幻的隧道式桥梁直接引导人们进入四楼的露天客厅、饭厅以及厨房。

由上可见，民宿的竹元素的运用与创新可以突出地方特色，选择本地所特有的资源竹作为原材料，随后在根据当地村落地形地貌特点进行构建，从而在结合本地人文历史文化基础上打造出一系列别具特色的民宿。竹子的应用，因地制宜，不仅可以节约材料、控制成本，对环境的破坏也可以减少到最低限度，而且在民宿后期的维修中可以循环使用、方便高效。传统的地方材料，本身具有的地域材质特征更受人们青睐，表现在其物质表层上的质量、纹路、色彩甚至气息，都是和当地人们日常生活水乳交织在一起，形成了情感层面的共同认知感，这种文化认同将伴随着主题民宿的营造继续发展，成为延绵不绝的文化软实力。总之，进入21世纪后，中式设计思潮的兴起，园林植物的运用也逐渐趋于理性，引进国外园林植物的热潮开始冷却下来，乡土植物重新为人们所认识，开始得到设计师的高度关注。作为在中国园林拥有悠久的应用历史的竹子，也已经在中国的民宿中得到使用。

参考文献：

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论文作者:黎凤仁

论文发表刊物:《基层建设》2016年19期

论文发表时间:2017/10/12

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