种植业#183;其他:银杏发展中的冷静_银杏果论文

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近几年,银杏成为人们热门栽植的树种。银杏树的栽植热,是由银杏叶的高价刺激起来的。

银杏是中国特有的植物,从八十年代初,德国、日本、韩国等国开始到中国大量收购银杏叶。因为需求殷切,银杏叶的价格从最初的每公斤0.4元左右涨至1996年每公斤16元左右。在这个价格下,农民发展一亩银杏的采叶圃,仅叶子收入就可以达1万多元。1996年银杏叶的市场就已经达到了顶峰。而1998年下半年银杏干叶的市场最高收购价为6元左右,而且是有价无市,不少银杏叶的加工厂无法给农民付收购现款。1998年银杏叶的落价,反映了银杏叶的生产已经到了产大于求的临界线。目前,国内各地都有银杏叶积压的信息。而银杏叶出口也不顺畅,1997年全国出口银杏干叶6000-7000吨,而1998年下半年全国出口量不足600吨。价格也由1997年的每吨3200美元降至1998年的1500美元左右。

根据上述情况可以断定,各地不能再盲目发展银杏叶的采叶圃了。特别是一些新区,没有市场规模,建立不起销售渠道,非常容易伤害栽植者。

与银杏叶的饱和相比,银杏干果的市场销路一直不错。银杏干果的市场价1998年涨至每公斤60元左右,而且还从国外进口。如果单从银杏干果的国内市场来看,今后的市场潜力是非常大的。今后银杏发展,重点应放在干果的生产上。但应注意的是,银杏干果的生产周期比较长,从育苗、嫁接到结果,最快是七八年。这就要求栽植者必须合理考虑种植利益安排。

银杏木材质优价高,有资料说国外卖到1万多人民币一立方。但正因为价格如此之高,银杏木材的消费市场才难以扩大。同时,生产者如果想搞银杏木材的生产,必须有更长时期的打算,因为银杏树需要几十年才能成材。

综上所述,对银杏的发展必须要端正态度,冷静地发展。在一些新区再想大规模发展银杏就应该持慎重态度,尤其应注意不能再大规模发展采叶园圃。

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