贵州省遵义市道真自治县民族中学 563500
摘 要：初中常见的酸有盐酸、硫酸、硝酸（都能溶于水）。初中常见的碱有：KOH、NaOH、Ba（OH）2、NH3·H2O（都能溶于水），Ca（OH）2（微溶于水），Cu（OH）2、Mg（OH）2、Zn（OH）2、Al（OH）3、Fe（OH）3（都难溶于水）等。要证明以上酸与碱的反应，要以实验事实为依据，由此设计合理的实验方案非常重要。
关键词：探索美 中和反应 应用
结合我校“和美”特色学校的创建，我们在教学实践中提出了“和乐五美”的课堂教学模式，即“情境导入、明确目标（发现美）——自主学习、合作探究（探索美）——展示问题、点拨提升（分享美）——综合练习、巩固提高（体验美）——课堂小结、拓展延伸（升华美）”。经过两年多来的教学实践，运用该模式组织教学，取得了较好的教学效果。
现就“探索美”这一环节在中和反应实验设计中的运用谈谈自己的做法。
一、设置探究疑问
酸与碱能发生中和反应吗？
二、同学们猜想
1.酸与碱能发生中和反应。
2.酸与碱不能发生中和反应。
三、设计方案进行实验
四、评价方案
方案一：
设计不合理，因固体消失不能证明物质发生了化学反应。
方案二：
产生白色沉淀不能证明物质发生了化学反应，还需进一步向白色沉淀中滴加稀盐酸，如果白色沉淀消失，证明氢氧化钡与稀硫酸未发生反应，否则发生了化学反应，所以此方案不完整。
方案三：
实验过程中无现象，无现象不等于没发生化学反应，不能乱下结论。
方案四、五、六：
能通过化隐为显来证明该反应的发生，方案可行，但可归为同一方案。
方案七：
根据碱的有关化学性质，向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液或氯化铁溶液有明显的沉淀产生，实验过程中没有观察到现象，证明了氢氧化钠的消失，反应发生了，方案可行。
方案八：
根据酸的有关化学性质，稀盐酸中加入碳酸钙粉末、锌粒会产生大量气泡，加入氧化铁粉末溶液会从无色变为黄色。在实验过程中没有观察到现象，证明了盐酸的消失，反应发生了，方案可行。
方案九：
实验过程中盐酸足量，说明盐酸有可能过量，但在加热时即使有盐酸也会以气体的形式跑掉，不会影响实验结果，现象中有白色固体存在证明有新物质生成，方案设计合理。
方案十：
中和反应是放热，但溶液混合放热不能证明物质发生了化学反应，方案设计不合理。
五、反思
化学变化的特征是有新物质生成，化学变化过程中常伴随一些现象，如放热、发光、变色、产生气体、产生沉淀等，但不能用这些现象来证明物质发生了化学反应。
论文作者:韩晓芬
论文发表刊物:《教育学》2016年2月总第94期供稿
论文发表时间:2016/4/1
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