“尺子农业”挑战传统农业,本文主要内容关键词为:农业论文,尺子论文,传统论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
黄瓜的长度必须在16—20厘米,长也不行,短也不行;蒜苗每500克为22根,多也不行,少也不行;西兰花的花球直径要在13—15厘米,大也不行,小也不行……诸如此类的标准还有不少。也许有人纳闷,种蔬菜怎么也要这样一丝不苟呢?其实并不奇怪,如今出口到许多国家的蔬菜都要经过这道门槛。可以断言,农产品质量标准生产,必将成为市场竞争的一个制高点。谁在这个方面占得先机,谁就拥有了市场的主动权。
这些年,水果挂在枝头没人要、蔬菜堆在田头卖不动的现象正说明加快农产品质量标准化步伐已刻不容缓。农民兄弟们把按质量标准生产农产品形象地比喻为“尺子农业”。“尺子农业”是一个系统工程,包括各种农产品的质量等级标准、安全生产技术规程、产地环境标准、农业投入品标准以及加工、储运、包装质量标准等等。“尺子农业”既是对传统农业的挑战,也是引领我们走向优质高效的必由之路。今天的农业结构调整,并不只是种植品种的增减,按“尺子”来发展农业,正是调整更深刻的内涵。
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