冯晓燕
大荔县中医医院 陕西渭南 715100
摘要：目的：研究加强饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者临床治疗效果研究。方法：选取我院收治的胃炎胃溃疡患者122例，随机分为对照与观察组，各61例，对照组实施常规护理，观察组在对照组基础上加强饮食护理干预，对比两组患者焦虑、抑郁评分及生活质量。结果：观察组SDS、SAS评分以及睡眠质量评分、社会活动评分、躯体活动评分均显著优于对照组（P＜0.05），差异有统计学意义。结论：应用加强饮食护理干预可有效改善胃炎胃溃疡患者心理状况，提高患者生活质量，值得推广。
关键词：胃炎；胃溃疡；饮食护理干预；临床效果
胃炎胃溃疡是临床上常见的消化道疾病，常常表现为胃酸、腹痛、嗳气、食欲不振等症状，其发病多与幽门螺旋杆菌、饮食不节、精神状态等因素有关[1]。在治疗过程中，良好的饮食护理能有效改善治疗效果，提高患者生活质量，本研究中对61例患者实施加强饮食护理干预后取得较为理想的效果，具体报道如下。
1资料与方法
1.1一般资料
选取我院2016年12月~2017年12月收治的122例胃炎胃溃疡患者，按照随机分配原则将其分成对照组、观察组。对照组61例，男35例，女26例，年龄26~70岁，平均年龄（42.36±3.94）岁；观察组61例，男34例，女27例，年龄25~70岁，平均年龄（43.63±3.89）岁。所有患者均均对本次研究知情且自愿参与。将两组患者性别、年龄等资料对比，P＞0.05，有可比性。
1.2方法
对照组实施常规护理，即密切观察患者体征，维持电解质平衡，适当应用消炎药物及抗生素进行治疗。观察组在次基础上加强饮食护理干预，具体内容如下。（1）营养支持：给予患者合理的营养支持方案，饮食摄入基本原则应以避免过度饮食损伤病灶的同时保证摄入足够的营养为主，从而促进患者溃疡面愈合。指导患者增加维生素、蛋白质的摄入量，饮食以易消化为主，如鸡蛋、馒头、鱼肉、面条、紫菜等，在一定程度上对黏膜细胞进行保护，而瘦肉、鱼、苹果、虾等食物中含有大量的锌元素可起到修复溃疡的重要作用。此外，护理人员要叮嘱患者控制糖摄入量，避免糖摄入过多而引起胃内酸度偏高。（2）避免刺激：叮嘱患者禁食生、冷、硬、烫、辣等刺激性持物。溃疡发作期的饮食要以清淡的半流质食物为主，同时避免摄入浓肉汤、咖啡、浓茶、豆浆、碳酸饮料、高钙奶等刺激胃酸分泌的饮食；指导病人不要食用生萝卜、生葱、生蒜、等；鼓励患者戒烟戒酒，少食用油腻食物以减轻胃的负担。（3）饮食规律：督促病人养成定时、定量进食、进食时细嚼慢咽、避免暴饮暴食等良好饮食习惯。若是大脑食欲中枢饱腹感的传递速度慢于进食速度会导致进食量过大从而加重胃负担。一般而言，18~49岁且工作量较轻的患者热量需求为2100kcal/d，工作中度为2300kcal/d，重度为2700kcal/d。（4）注意卫生：为患者家属讲解饮食卫生对于胃炎胃溃疡预后的重要性，要确保食物新鲜，不食用过期食物，养成饭前便后洗手、定期对餐具进行消毒、食用水果前应洗净去皮后再食用等习惯。
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1.3评价指标
采用SAS、SDS自评量表对患者焦虑、抑郁程度进行评估，评分越高表明焦虑、抑郁程度越严重。同时通过问卷调查方式对患者生活质量进行评估，主要内容包括睡眠质量、躯体活动、社会活动等，得分与生活质量呈正比。
1.4统计方法
将本研究结果数据纳入SPSS19.0统计学软件中分析，若（P＜0.05），则差异有统计学意义。
2结果
2.1观察组SAS评分为（33.62±3.53）分显著低于对照组（49.85±3.83），（t＝24.696，P＝0.000）；观察组SDS评分为（34.61±3.52）分显著低于对照组（48.46±3.90）分，（t＝20.891，P＝0.000＜0.05），差异有统计学意义。
2.2 观察组睡眠质量评分、躯体活动评分、社会活动评分分别为（69.43±3.15）分、（78.71±3.17）分、（75.03±3.71）分；对照组分别为（54.37±2.38）分、（62.73±3.28）分、（60.51±2.65）分，比较两组差异有统计学意义（P＜0.05）。
3讨论
胃炎胃溃疡的病因和发病机制至今尚未完全明确，其病理特征主要为胃黏膜的慢性炎症和溃疡性病变，胃炎胃溃疡迁延难愈且反复发作，为患者带来极大痛苦，严重影响其生活质量。
饮食护理干预是以改变患者日常饮食习惯从而帮助其建立健康饮食方式的一种护理模式。在护理过程中，在详细了解患者胃炎胃溃疡严重程度、工作量、生活饮食习惯、所用药物的基础上与病人一起制定科学合理的饮食方案，并通过随访随时了解患者实际病情从而调整方案，确保给予病人高质量的护理服务从而提高治疗效果。本研究中观察组SDS、SAS评分以及睡眠质量、躯体活动、社会活动等生活质量评分均显著优于对照组（P＜0.05），我们认为与加强饮食护理为患者量身制定饮食方案，帮助其养成良好饮食及卫生习惯，促进溃疡愈合等特点有关。
综上所述，对胃炎胃溃疡患者加强饮食护理干预可有效改善患者生活质量，缓解其不良心理状态，值得推广。
参考文献：
[1]朱喜莲. 饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析[J]. 中国医药指南，2016，14（9）：251-252.
[2]苏丽华. 饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析[J]. 医药与保健，2017，25（2）：181-182.
[3]李亚楠. 饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析[J]. 临床研究，2016，14（1）：150-151.
论文作者:冯晓燕
论文发表刊物:《中国误诊学杂志》2018年第11期
论文发表时间:2018/6/15
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