订单生产 优质就是优势
文_贵州日报当代融媒体记者 / 郑洁
“又甜又糯的道真南瓜很受上海市民喜欢，南瓜去年销量近1万吨。”道真兴农公司工作人员郭勇介绍，“道真南瓜在高山露天种植，自然授粉，不喷洒任何农药。一藤两瓜，一年两季，从结瓜到采摘不低于50天。”
A.20世纪70年代初期 B.20世纪70年代中期C.20世纪80年代初期D.20世纪90年代中期 E.20世纪90年代初期
“富含各种微量元素的土壤和优质的生态环境，是孕育优质蔬菜的基础。”遵义市农业农村局果蔬站副站长刘元士说，“我们的蔬菜是露天种植，温度低、生长周期长，产出的蔬菜口感好。”
记者从遵义市农业农村局果蔬站获悉，得益于气候、地理因素等优势，遵义市盛产夏秋冷凉蔬菜，包括茄果类、瓜类。外销蔬菜除了这两类外，还有花椰菜、辣椒、大白菜等。
自生产计划启动一年多以来，遵义蔬菜不仅受到上海市民的欢迎，还开辟了上海高校市场。目前，复旦、同济、上海交大的学生，都能吃到来自遵义的优质蔬菜。
目前，道真蔬菜已入沪销售5000余吨，同时与上海高校后勤集团、江苏食行生鲜公司等大型企业建立了直供直销合作关系，成功架起了商品蔬菜销售“高速路”，让道真蔬菜及时“出山入沪”。
“已开辟上海高校市场，2018年秋季学期供应生鲜农产品400吨，2019年生鲜农产品供应预计达1000吨。”郭勇告诉记者，运到上海的蔬菜都是上海高校后勤公司统一配送，几乎能覆盖全沪高校。
PLC是可编程序控制器的简称，实践应用中对计算机技术有着较强的依赖性，且这种控制仪器的智能化特点显著，可以为各行业发展中的智能化控制提供技术支持。在运用PLC的过程中，为提升对其整体的认知水平，需要了解与之相关的内容，具体包括：
“要想在上海等大都市卖得更多、卖个更好的价钱，我们种植的蔬菜除了有品质，还得有卖相、有品牌。”郭勇说。
据了解，为体现农产品应有的产品价值，遵义各地已建起蔬菜产供销体系，遵循市场标准，从细节入手，打造特色品牌，提高生产效率，培育优良品种，在生产环节请来外地专家做技术指导，加强田间管理，减少病虫害及恶劣天气对农作物的伤害，深入开展技术指导，强化技术服务，加强蔬菜质量安全监测；在流通环节，设立产品标准、统一品牌标识、建成追溯系统。
目前，遵义市在道真、正安、桐梓、绥阳、习水、播州等地落实蔬菜基地建设达到12万亩，沪遵蔬菜产销对接扶贫协作试点范围扩大到习水、赤水、桐梓、正安，蔬菜生产计划已落实到67家企业、143家专业合作社。
小麦茎基腐病是由多种病原菌引起的土传病害，在小麦的整个生育期均能侵染危害，主要引起苗枯、茎基腐、秆腐和穗腐(白穗)，一般可造成小麦减产10%～30%，甚至绝收。近年来，由于种植方式的改变及秸秆还田技术大面积推广应用，导致土壤中残留了大量的菌源，小麦茎基腐病在陕西关中麦田有逐年加重趋势，重发田块小麦乳熟期白穗率达40%以上，对小麦生产构成严重威胁。为查明小麦茎基腐病的发生原因，探索最佳防治技术方案，有效控制其发生危害，保障粮食生产安全。2017～2018年，富平县农技中心开展了不同农艺措施对小麦茎基腐病发生危害程度的影响试验研究，以期为防治工作提供科学依据。
下一步，贵州省将加大力度推动蔬菜产业发展，在生产上将逐步健全生产组织方式，大力推广“龙头企业+合作社+农户”模式，启动订单农业试点，聚焦特色产品实现重点发展，着力壮大生产基地，推动蔬菜产业规模化发展。在流通及销售上大力培育市场主体，加快建设物流体系，大力培育特色品牌，推动与上海龙头企业开展消费扶贫，拓展优质农产品销售渠道。在科技服务上重视良种选培和推广，加强技术指导，加强农技培训，不断提高蔬菜的品质、品相。在政策扶持上，加快研究，整合资源力量，给予蔬菜产业发展更多的政策红利，为全省蔬菜产业发展提供支撑保障。
平坝县万亩生态大坝中的蔬菜基地。(杨舰/ 摄）
（责任编辑 / 付松）
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