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近日，在农业部举办的农业技术推广服务全国经验交流会上，专家指出，我国杂粮品种多、质量好、分布广，是世界上杂粮生产优势最强的国家。杂粮市场发展潜力巨大。
据统计，我国谷子种植面积与总产量均居世界第一位，高梁种植面积与总产量分别居第八位和第六位，黍稷种植面积与总产量均居第二位，荞麦种植面积与总产量均居第二位，仅次于俄罗斯，出口量居第一位。经过多年研究，杂粮作物的育种技术、栽培技术、加工技术都取得重大改进，杂粮出口正在稳步增长。
我国杂粮分布很广，各省都有不同规模的杂粮种植面积。如高梁在全国各地均有种植，谷子分布在２３个省区，大麦分布在２４个省区，荞麦主要分布在１２个省，燕麦分布在１６个省，蚕豆主要分布在２３个省，绿豆、红豆在２４个省有种植。杂粮虽种植分散，但仍有相对集中的产区，尤其是分布在生产条件较差的地区，以西北、西南为主。杂粮面积在５００万亩以上的有１１个省，１０００万亩以上的有内蒙古、河北、山西、云南等省区。
调整种植业结构以来，受市场欢迎的杂粮发展较快，如荞麦、燕麦、绿豆、红豆等。２０００年全国荞麦种植面积达１１３３万亩，比１９９９年增长５１％。２０００年燕麦种植面积４５２万亩，比１９９９年增加２８％。２０００年绿豆种植面积１１９６万亩，比１９９９年增加２２％。２０００年红豆种植面积为３７８万亩，比１９９９年增加４３％。
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