新法饲养瘦肉型猪，本文主要内容关键词为：新法论文,瘦肉型猪论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
可采取两种做法：一种是从猪２０公斤后开始限食，直至宰杀。一种是从猪６０公斤后开始，只供自由采食量８５％的饲料，直至宰杀。
研究表明，饲养方式对猪瘦肉率的提高也是一个重要因素。猪的瘦肉增长与脂肪沉积各有特点与规律，瘦肉主要受遗传基因的限制，而脂肪沉积则与饲养方式有着密切的关系。根据猪的这一特点与规律，采用规律限制饲养法，一般可使猪的瘦肉率提高４７．６％。
猪生长前期主要以长瘦肉及骨骼为主。在猪体重６０公斤前瘦肉的增长处于上升趋势，６０公斤后则是脂肪增长处于上升趋势，瘦肉增长处于下降趋势甚至停滞。因此，在猪瘦肉增长期，要供给充足的优质饲料，使其快速生长发育；在脂肪沉积期，则要适当限制精饲料的饲喂量。此期如果供给过量的粗饲料，就会使过量的蛋白质转化为能量而沉积成脂肪。这样不但降低了饲料的转化率，造成了饲料浪费，而且也降低了猪的瘦肉率。
所以，掌握猪的瘦肉增长与脂肪沉积的规律，在适当的时期内限制饲料的数量和质量，可最大限度地发挥猪的瘦肉增长潜力，有效地抑制脂肪的沉积，提高猪的瘦肉率，降低饲养成本。
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