赵锐峰[1]2003年在《纯种肉牛体内胚胎工厂化生产与冷冻的研究》文中研究指明肉牛业的根本出路在于良种化。根据目前我国肉牛生产现状，建立以胚胎工程为主的肉牛繁育体系，是加速肉牛良种化，提高生产性能和生产水平的关键之所在。为探讨纯种肉牛胚胎工厂化生产的技术程序，在1999～2001年间，采用CIDR+FSH+PG法对西门塔尔、利木赞、夏洛来共叁个品种32头种母牛进行了52头次的超数排卵处理，筛选各个品种的最佳FSH剂量；然后，用玻璃化和一步细管法对可用胚冷冻保存并检验其受胎率。结果显示：CIDR+FSH+PG法是一种纯种肉牛胚胎工厂化生产的有效方法，西门塔尔、利木赞、夏洛来叁个品种的最佳FSH注射剂量分别为21.6、10、10mg，对应的可用胚胎数分别为9.22、9.60、9.13枚，排卵反应与退化卵数、未受精卵数之间呈现强正相关关系(r＞0.9)；使用乙二醇的玻璃化冻胚的受眙率(54.7％)高于使用甘油一步法冷冻的胚胎的受胎率(41.3％)。技术人员的操作熟练程度对胚胎移植的最终效果有着直接的影响。
魏成斌, 施巧婷, 徐照学[2]2009年在《河南省牛胚胎移植技术研究与应用进展》文中指出从牛的超数排卵技术、胚胎冷冻技术、胚胎工厂化生产技术、应用胚胎生物技术建立良种肉牛繁育体系等方面综述了河南省牛胚胎移植技术的研究与应用进展。
王立斌[3]2009年在《应用胚胎工程技术快速扩繁天祝白牦牛的试验研究》文中研究表明为了加速天祝白牦牛的繁育进程,进行品种的培育和改良,本试验紧密结合动物繁殖生产实践,利用胚胎工程技术对54头天祝白牦牛(供体)的超数排卵、86头黑牦牛(受体)的同期发情以及胚胎回收、胚胎移植和超数排卵及同期发情前后供体和受体体内几种重要生殖激素水平的变化等进行了研究和应用,从而探索出简洁而高效的白牦牛胚胎移植技术体系,为白牦牛的快速繁殖提供理论依据,并形成规模化生产。结果显示:1、在利用等量法注射国产FSH进行超数排卵的10头牛中,有4头牛反应良好,其中有2头干巴,1头牙日玛和1头头麻,超排的有效率为40%。在超排结束后,这4头牛的卵巢平均大小为(3.8±0.8)×(3.0±1.1)×(2.1±0.6)cm3,卵巢平均增幅为22.47±5.62倍。其中干巴牛的两侧卵巢上共有10个突出于卵巢表面的黄体,另外1头牙日玛和1头头麻的两侧卵巢上分别有2个和4个黄体。其余6头牛的卵巢上有的虽然有卵泡生长发育,但是没有成熟和排卵,卵巢上也没有黄体形成,卵巢的体积有不同程度的增大,卵巢平均增幅为5.73±4.21倍。2、在利用减量注射法的对比实验中,共处理了10头供体牛,有5头牛的卵巢上有卵泡发育成熟,并且排卵。其中反应较好的是2头干巴,另外2头牙日玛和1头头麻均在一侧的卵巢上各有1个黄体,超数排卵的总有效率为50%。2头干巴牛的卵巢大小平均为(3.6±1.1)×(2.5±1.0)×(1.8±0.8)cm3,增幅为24.15±2.36倍;另外3头牛的卵巢体积平均为(2.5±1.0)×(1.6±1.1)×(1.1±0.6)cm3,平均增幅为15.49±5.23倍。通过直肠检查发现这5头牛共有17个黄体突出于两侧的卵巢表面。反应效果不明显的5头牛的卵巢上有少量卵泡生长,但是没有发育成熟,与处理前相比,它们的卵巢体积也明显增大,平均大小为(1.8±0.8)×(1.4±0.6)×(1.0±0.6)cm3,增幅为3.16±2.80倍。3、在等量法注射进口FSH的实验中共处理10头供体白牦牛,有5头牛超排效果明显,其中有2头干巴,2头牙日玛和1头头麻,超排的有效率为50%。干巴牛的两侧卵巢上共有9个突出于卵巢表面的黄体,另外2头牙日玛两侧卵巢上共有4个黄体,1头头麻的两侧卵巢上有3个黄体。在试验的10头牛中,平均每头干巴形成黄体3个,每头牙日玛形成黄体1个,每头头麻形成黄体1个。干巴的处理效果明显高于牙日玛和头麻(P<0.05)。4、在减量法注射进口FSH的实验组中,共处理了12头供体牛,有6头牛的卵巢上有卵泡发育成熟,并且排卵,超排的有效率为50%。其中反应较好的有3头干巴、2头牙日玛和1头头麻。这6头牛共有22个黄体突出于两侧的卵巢表面。另外在处理的12头牛中,干巴牛卵巢上有4个卵泡,牙日玛有2个卵泡,头麻有3个卵泡。5、应用CIDR和大剂量FSH处理供体白牦牛的实验中,共处理了6头供体白牦牛,其中有3头牛超排反应良好,其余3头牛反应不明显,超排有效率为50%。反应良好的3头牛两侧的卵巢上共有10个黄体,平均每头牛可获得黄体数为1.67个,并且有4个没有排卵的卵泡。6、在应用PMSG处理的6头供体牛中,有2头牛在96h内出现发情症状,其卵巢上共有6个黄体,平均每头牛的黄体数为1枚,另外有8个没有排卵的卵泡存在,超排的有效率为33%。7、应用CIDR和FSH重复处理供体白牦牛的结果显示,在处理的6头牛中,有4头牛反应良好,其余2头牛反应不明显,超排有效率为67%。直肠检查可触摸到反应良好的4头牛两侧的卵巢上共有22个黄体突出于表面,平均每头牛可获得黄体数为3.67个,另有没有排卵的卵泡5个。卵巢平均增幅为23.24±5.11倍。8、在应用CIDR+前列腺素法进行同期发情处理受体黑牦牛的实验中,应用上海产PG处理的26头牛中,有14头牛出现了发情症状,其中在24h内发情的2头,25h～48h内发情的有7头,49h～72h内发情的3头,73h以上发情的2头,同期发情处理的有效率为53.8%,另有12头牛未出现明显的发情症状,但有2头牛的卵巢上触摸到了发育中的卵泡;应用宁波产PG共处理了20头受体牛,撤栓后24h内出现发情的有1头,25h～48h内发情的有6头,49h～72h内发情的3头,73h以上发情的1头,同期发情的有效率为55%,另有9头牛在120h内未见发情症状。应用CIDR+氯前列烯醇法进行受体牛同期发情处理的总有效率为54.3%,受体牛的发情现象主要集中在撤栓后的25～72h之内,占发情总数的76%,24h以内发情的和73h以后发情的各占12%。9、使用前列腺素法共计处理40头受体牛,分为两组,第一组共18头牛,为一次注射氯前列烯醇组,在处理后的24h内出现发情的有0头,25h～48h内发情的有0头,49h～72h内发情的2头,73h以上发情的2头,总发情率为22.2%;第二组的22头牛在第一次注射氯前列烯醇后,有2头牛在25～72h内出现了发情现象,在对剩余的20头进行第二次注射氯前列烯醇后,24h内出现发情的有1头,25h～48h内发情的有3头,49h～72h内发情的4头,73h以上发情的1头,发情主要集中在注射激素后的25～72h以内,同期发情处理的总有效率为50%。10、本试验用于冲胚的供体白牦牛共29头,共冲出胚胎128枚,能够用于移植的形态正常的胚胎104枚,另外24枚为等外胚胎。胚胎有效率为81.3%。在104枚正常胚胎中,有85枚桑葚胚,另外19枚为早期囊胚。其中40枚进行常温保存,用于鲜胚移植,另外64枚进行冷冻保存,用于冻胚移植。11、在胚胎移植过程中,共鲜胚移植了27头经同期发情处理后的受体牛,移植2个月后通过直肠检查诊断有14头牛怀孕,妊娠率为52%。由于1头怀孕牛意外死亡,产犊率为48.1%。将13枚冷冻胚胎分别移植给了13头经同期发情处理过的受体黑牦牛,移植2个月后通过直肠检查诊断有5头牛怀孕并产犊,妊娠率为38.5%。同时在对自然发情黑牦牛的胚胎移植中,用新鲜胚胎移植的5头牛中,有3头牛怀孕,妊娠率为60%,另外6头冷冻胚胎移植的牛中有3头也发生怀孕,妊娠率为50%。12、在供体牛超数排卵周期中,母畜血清孕酮的浓度在d8前没有明显的变化,保持相对稳定的水平,但在d8后迅速下降,d10降到最低值,以后又开始升高。血清雌二醇的变化趋势刚好相反。13、受体牛在同期发情处理周期中,血清孕酮和雌二醇的浓度变化与供体牛的变化趋势相似,d10时孕酮的含量降低而雌二醇的含量升高。结果表明,国产FSH与进口FSH在处理供体白牦牛进行超数排卵时,其效果差异不显着;在同等条件下,使用大剂量的FSH对供体白牦牛进行超数排卵,其效果与使用正常剂量FSH的处理效果之间没有明显的差异,其总有效率和平均每头牛形成的黄体数几乎相等;与使用CIDR+FSH进行超数排卵相比,使用PMSG处理供体白牦牛进行超数排卵的效果明显要低;重复进行超数排卵处理的效果显着地高于一次处理的效果,平均每头牛的排卵数也明显地高于一次处理组;采用CIDR+氯前列烯醇进行同期发情处理的总有效率要明显地高于单纯一次使用氯前列烯醇,但与重复两次使用氯前列烯醇的同期发情效果差异不显着;应用鲜胚移植,受体牛的受孕率明显要高于冷冻胚胎的移植妊娠率。并且以自然发情但没有配种的牛作为受体进行胚胎移植,其妊娠率高于利用外源性激素进行同期发情处理过的受体牛。
杨效民[4]2003年在《我国牛胚胎工程技术研究与应用进展》文中认为本文就牛胚胎工程技术的研究成果、实际应用现状及研究新进展等方面进行了综合论述 ,并就这一高新技术产业化建设中的问题与对策发表了自己的看法。
徐玉玲[5]2013年在《日本和牛×秦川牛×安格斯牛叁元杂交雪花牛胴体质量及肉质分析》文中提出近些年来，在国家肉牛牦牛产业技术支持下，雪花牛肉产业发展方兴未艾，到目前为止我国已有16多个省市发展雪花牛的养殖与生产，如山东、湖南、陕西等，说明它已慢慢成为国内主要的消费形式之一。本研究对雪花牛胴体相关指标进行测定，并对雪花牛不同部位肉进行品质分析测定，并通过消费者对国内雪花牛肉品质进行评价。1、对日本和牛×秦川牛×安格斯牛叁元杂交雪花牛胴体分级的分布状况进行研究，结果表明该雪花牛肉胴体产肉率与日本存在一定差距，但在质量级评定上完全可与日本相媲美，因此，提高产量级势在必行，需要在饲料调控、育肥时间等外在因素缩短其差距，另外需增加雪花牛的数量进行详细的系统性研究，发掘创新点为雪花肉胴体分级做铺垫。2、参照日本产肉率方程，预测日本和牛×秦川牛×安格斯牛叁元杂交雪花牛产肉率方程，测定皮下脂肪等相关指标，再选取背膘厚等指标测定，利用相关性分析对产肉率与指标间的关系预测，结果表明相关系数处于中、低度相关，预测效果不理想，需要根据该雪花牛胴体实际情况筛选指标。3、对日本和牛×秦川牛×安格斯牛叁元杂交雪花牛不同部位肉品质进行分析，随着雪花肉级别递增，后部位肉的嫩度与之呈反比，级别越高的雪花牛胴体，可以从前驱与后躯中开发具有提升价值的低档部位肉。4、在专家组感官评定生肉评级中，6号样品的花纹评级结果高于其他样品，7家企业样品中的肉色与脂肪色无差异性(p>0.05)。在牛排感官评定中，2号样品为本论文研究的叁元杂交雪花肉，与其余5个样品进行对照，2号样品与其余5个样品差异不显着，发现6号样品在色泽、嫩度、多汁性均显着高于其他6家企业，整体稍逊于6号样品，可以看出国内的雪花肉发展正方兴未艾，该叁元杂交的雪花牛在食用品质上需要进一步改进。
雷英鹏[6]2008年在《工厂化养羊母羊发情调控的技术应用》文中研究说明本试验通过对工厂化饲养条件下不同季节和生态环境下的不同品种、不同生理状况的绵羊采用生殖激素调控的方法以达到发情调控效果,并对发情母羊适时输精、配种,详细记录各组母羊的发情时间、配种时间、返情复配时间、产羔时间、产羔数和产后发情时间;对不同条件下影响同期发情效果的因素进行了分析研究。通过发情调控与人工受精或胚胎移植结合,试图探求不同条件下母羊发情调控适用方案。试验一本试验通过绵羊同期发情与胚胎移植的配套处理,总结了在工厂化养羊中胚胎移植的注意事项。四次同期发情处理结果差异不显着(P>0.05),0-24小时同期发情率为13.27%和48-72小时的同期发情率10.94%差异不显着,但这两个时间段与24-48小时的同期发情率50.75%形成显着性差异。前3次冻胚移植移植妊娠率差异不显着(P>0.05),(分别为66.67%、65.52%、65.54%),鲜胚移植的妊娠率(83.3%)显着高于冻胚移植(P<0.05),受体母羊在舍饲条件下的可移植率(92.06%)显着高于放牧条件(87.19%)下的可移植率(P<0.05)。试验二本试验通过对不同时间和不同饲养条件下的不同品种、不同生理状况的绵羊采用不同的发情调控方法以达到发情调控效果,结果表明不同时间同期发情率不同,非繁殖季节的同期发情率低于繁殖季节的同期发情率。可能是由于初产羊所致。不同地方,不同品种,不同饲养条件对发情调控后第一情期发情率的影响没有显着差异,而饲养条件对产羔率有显着影响(P<0.05),舍饲饲养的产羔率显着高于放牧饲养的产羔率(P<0.05)。初产羊与经产羊的发情调控效果比较显着低于经产母羊(P<0.05)。试验叁本试验以非繁殖和繁殖季节公羊生殖保健为主要目标,经性欲检查后,试验共分叁类,即:性欲和精液品质正常,性欲正常但精液品质低下和精液品质正常但性欲低下叁类。对性欲正常,精液品质低下的公羊,采用低剂量睾酮+PMSG短期处理的方案。对精液品质正常,无性欲的公羊,采用低剂量睾酮+HCG短期处理的方案。试验结果表明,经PMSG+低剂量睾酮处理处理后10-30d内精液品质恢复正常,有效率达到90-100%(P<0.01)。而用HCG+低剂量睾酮处理公羊,12-25d内恢复正常性欲,有效率达到90-100%(P<0.01)。
周林[7]2004年在《山东畜牧业发展战略研究》文中研究表明山东在新的世纪提出了提前全面实现小康社会的宏伟目标,山东农业也提出了实现农业大省向农业强省跨跃的目标,山东畜牧业经过改革开放20年的蓬勃发展,已有相当的生产能力和产值水平,但面对加入WTO的机遇和挑战,面对山东农业发展的任务要求,还需要有新的更大的发展。除导论外,本文共分上、下两篇,由9章组成。上篇是对山东畜牧业发展战略问题的“总论”,下篇是对山东的几个代表性畜牧产业发展战略问题的“分论”。在“总论”部分中,作为战略研究的前提,论文首先对山东畜牧业的发展情况进行了概括(第二章),主要是回顾了山东畜牧业改革开放20年以来的发展状况,分析了畜牧业生产的总体水平、畜牧业在山东农业中的地位以及整个畜牧业的内部结构和省内畜牧业区域布局的特点,同时对山东畜牧业的基本状况进行了评价。 在第叁章,论文分析了山东畜牧业发展的外部环境,借此来寻找山东畜牧业的定位。一是对世界畜牧业的发展状况和发展趋势进行了分析;二是对全国畜牧业发展状况及周边地区畜牧业发展状况进行了分析,以便明确山东畜牧业所面对的国际、国内的环境,通过比较,更清楚地看到了山东畜牧业的地位。 在第四章,论文对山东畜牧业的发展条件进行了具体的分析。主要从自然条件、畜牧资源条件、人才和科技条件、管理体制条件、市场条件和产业组织条件等方面分析了山东畜牧业的比较优势和不利因素,以便为制定山东畜牧业的发展战略提供研究基础。 在明确了以上因素后,本文的重点是:按照竞争优势理论,提出了山东畜牧业发展战略构想和建议(第五章)。一是畜牧业生产要素升级战略。主要是按照初级生产要素、高级生产要素和专业生产要素的区别,就如何促使生产要素升级提出了结构调整战略、科技推动战略和可持续发展战略。二是畜产品市场竞争战略。根据需求条件对产业发展的推动作用,提出了畜牧经济国际化战略,强调畜牧生产要面对国际和国内两个市场。同时认为满足国内外市场需求最根本是保证畜产品质量安全,提出了畜牧生产标准化战略和无规定动物疫病区建设战略。叁是畜牧产业组织优化战略。认为畜牧业发展在体制上根本是提高畜牧业组织化程度,扩大经营规模,通过专业合作组织和行业协会等把畜牧企业和农户与市场有机联系起来,提高整个畜牧产业的竞争力。四是畜牧相关产业发展战略。认为畜牧业的发展也需要相关产业发展对它的提升作用,只有发达的相关产业,才可能带动畜牧业更好地发展,因此必须大力发展畜产品加工业,饲料、兽药工业和畜<WP=8>牧装备业。 要发展畜牧业,政府角色也十分重要,在发展战略的研究中是不可缺少的。政府在发展畜牧业中的责任是调控、扶持、引导和保护。在宏观调控上,主要以经济和法律手段进行调节,同时辅之行政手段的调节;在扶持上,主要加强对畜牧业的投入;在引导上,引导农民进入市场;在保护上,主要通过推行畜牧业保护政策实现。 在“分论”部分中,本文根据畜牧业内部不同畜种的特点,更有针对性地研究了山东养猪业、养禽业、奶牛业、养羊业和养兔业这五个主要畜牧产业的发展战略。通过分论,对五个养殖业的特点、优势及发展战略做了具体阐述。分论部分的主要研究结论如下:山东养猪业发展(第六章)重点要调整宏观区域性布局,实现农牧结合,合理进行猪场建设,加强地方猪种资源的保护与开发利用,健全种猪繁育体系与规模化相配套的生产管理技术的开发,实施优质猪肉的标准化生产。山东养禽业发展(第七章)重点要加强疫病综合防制体系和产品标准化生产体系,积极推进养禽业科技创新和体制创新,开拓多元化市场,创造新的出口空间。山东奶牛业发展(第八章)重点是发挥山东奶牛生产的资源科技优势,在政策和资金上予以支持,积极推进规范化饲养,发展标准化奶牛养殖小区,建立有效的奶牛联合育种体系,不断提高牛群的品质,并向精准化生产的方向发展。山东养羊业发展(第九章)重点是要优化生产结构、形成区域特色,健全良种繁育体系,重视养羊科学研究,提高产品加工技术水平,加强卫生检疫,健全市场和服务体系。山东养兔业的发展(第十章)重点是加快家兔良种产业化进程,大力发展规模化家兔饲养,推进家兔标准化生产,搞好家兔内部结构的调整,加强兔产品加工企业的自身建设,提高养兔业的发展水平。
韩凤桐[8]2006年在《繁殖季节绵羊胚胎移植效率的影响因素研究》文中提出目前胚胎移植技术已经成为一个成熟的技术应用于畜牧业生产实践。大量的生产实践证明繁殖季节绵羊胚胎移植成功率明显高于非繁殖季节。在此背景下,能否提高繁殖季节胚胎移植效率也是影响纯种、良种绵羊快速繁育的重要环节,即在一定时间内最大数量地使现有受体羊受孕。在保证胚胎移植成功率的前提下,充分合理利用受体是提高胚胎移植效率的有效手段,以达到利用有限的人力物力资源创造最大的经济效益的目的。本试验于2003年8~11月份,2004年8~10月份在黑龙江省牡丹江市龙大股份有限公司龙大种羊场实施,针对胚胎移植技术从小规模试验到规模化推广过程中遇到的一些技术问题,在繁殖季节应用自制的释放型孕激素海绵栓及氯前列烯醇(PG-CL)对受体进行同期发情处理后,进行冷冻胚胎移植,对影响绵羊胚胎移植效率及影响胚胎移植成功率的几个因素进行了研究,其中包括:同期发情效果及发情对胚胎移植结果的影响、受体经过一次同期处理后相继叁个发情周期的发情规律、不同发情持续时间对胚胎移植效果的影响、不同手术人员操作对胚胎移植效果影响、PG处理对受体发情情况的影响、受体绵羊冻胚移植后妊娠判定分析、不同年份对胚胎移植效果的影响、不同移植批次对胚胎移植效果的影响、卵巢上黄体及卵泡的发育情况对胚胎移植效果的影响。本试验优化了繁殖季节绵羊胚胎移植程序,为其向规模化、产业化商业生产奠定了基础,并得出以下结论:1.利用自制的孕激素海绵栓在繁殖季节对绵羊进行同期发情处理,效果稳定,成本低,是适合于现场生产的有效的绵羊同期发情栓制品。2.在现场生产中如果无法进行公羊试情,可依据同期处理的撤栓时间推算移植胚胎的日期,其对胚胎移植的成功率不会造成显着影响。3.在繁殖季节对大批量受体进行一次同期发情处理后,在第二、第叁情期可以对第一情期不适合移植的受体及胚胎移植后返情受体进行再次移植,其仍然能够均匀集中的发情,符合在现场开展大批量胚胎移植的要求,是一种提高胚胎移植受体利用效率的有效方法。4.受体的发情持续时间对胚胎移植成功率无影响。5.在繁殖季节氯前列烯醇(PG-CL)配合孕激素海绵栓使用是调节受体同期发情的有效方法,也是提高胚胎移植效率的有效手段。6.在繁殖季节利用受体在移植胚胎后的第一次发情进行妊娠判定准确性很高,为了节省人力资源可不必进行第二次试情。7.受体羊两侧卵巢上的黄体数目和黄体大小对胚胎移植成功率无影响,其卵巢上只要有单个黄体存在,其分泌的孕激素就足够维持胚胎的正常发育。8.卵巢上有直径在0.1cm以下的小卵泡和一级黄体同时存在不会对胚胎移植成功率造成影响,这样的受体羊可以移植胚胎。
叶云[9]2015年在《基于市场导向的肉羊产业链优化研究》文中认为随着我国城镇化水平以及城乡居民人均收入水平的提高,人们消费结构发生了很大变化,其中对肉类消费需求正在逐渐增加。表现在羊肉消费上,比较显着的是城乡居民羊肉消费需求日益增长,户内消费与户外消费并存,且呈现出显着的消费多样性。与羊肉需求旺盛形成鲜明对比的是当前我国羊肉供给却存在一系列问题,比如羊肉产品以低档为主,优质产品缺少,产品安全越来越被重视；肉羊供给增长缓慢,资源与成本约束日趋明显；肉羊良种缺乏,限制肉羊产业发展等等,因此,如何依据国内市场需求,调整肉羊产业链相关利益主体行为,有针对性地优化肉羊产业链,已经成为各级政府部门亟待解决的问题。在此背景下基于市场导向来研究肉羊产业链的优化,具有重要的理论价值和现实意义,既有助于丰富农业产业链的相关理论,也有助于为相关企业、农牧户改善经营管理、为政府制定和优化肉羊产业发展政策提供决策依据。基于市场导向的肉羊产业链优化研究旨在以消费者需求导向和生产者需求导向为切入点,在厘清肉羊产业链相关利益主体生产行为的基础上,分析构建我国肉羊产业链优化机制。本文在借鉴消费价值理论、新产业组织理论、市场导向理论、农户行为理论、交易费用理论、外部性理论和公共物品理论的基础上,基于消费者和生产者调研数据以及相关宏观统计数据,综合运用描述统计分析、计量经济分析、案例分析等方法,在对羊肉消费和细分市场特征分析的基础上,对基于直接和派生需求的餐饮企业、屠宰加工企业、养殖场户和育种企业的生产经营行为优化以及政府在肉羊产业链优化当中的行为选择进行了全面深入系统的研究,进而形成了我国肉羊产业链优化机制。本研究主要得出以下结论：(1)肉羊产业链优化的市场导向包含消费者和生产者需求两个方面,是消费者需求与生产者需求融合下的行为：(2)分层的羊肉消费市场形成有差别的需求及影响因素,不同细分市场上羊肉消费者利益诉求有着显着差异；(3)肉羊产业链优化是餐饮企业、屠宰加工企业、养殖场户和育种企业等相关利益主体行为动态优化过程；(4)市场导向的肉羊产业链优化主体行为主要表现在产品、技术与纵向协作模式创新；(5)市场导向的肉羊产业链优化会促使养殖场户走向规模化、标准化经营；(6)市场导向的肉羊产业链优化会促使龙头企业通过多种形式走向更紧密的合作或一体化经营；(7)市场导向的肉羊产业链优化中政府行为应当主要侧重于维护市场和产业发展秩序,提供更好的公共物品及服务。本研究的特色与可能的创新有：(1)从市场导向入手,分析不同需求导向下肉羊产业链主体行为,为肉羊产业链优化提供了全新的视角；(2)利用消费价值理论研究羊肉消费行为,利用实证调研数据对户外羊肉消费者和户内羊肉消费者进行了市场细分；(3)将羊肉餐饮企业、育种企业、政府纳入到肉羊产业链优化分析当中,使得肉羊产业链优化分析更为完整。
闫大柱[10]2011年在《吉林省现代畜牧业建设的研究》文中研究指明畜牧业是现代农业的重要组成部分。现代畜牧业是产业拉动能力强,吸纳劳动力容量大,转化增值层次高的大产业。农业的发达程度与畜牧业的发达程度是成正比的,畜牧业发展水平占农业比重是衡量一个国家和地区现代化水平总体发展状况的重要标志,完全实现农业现代化必须要实现畜牧业现代化。吉林省是粮食大省,也是畜牧业大省,振兴吉林老工业基地战略和“粮变肉”工程的实施,使吉林省畜牧业取得快速发展,己成为吉林省农村经济的支柱产业、资源转化的优势产业和农民增收的主导产业。但目前吉林省还处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变过程中,传统的畜牧业生产逐渐暴露出畜牧业增长方式落后,科技含量不高,产业化程度低,产业链条短,畜禽产品附加值低,抗御风险能力差,公共服务体系还不健全,这些都严重地制约着吉林省畜牧业的进一步发展。因此必须改变传统的生产方式,提高生产中技术含量,实施生产力到生产方式的变革,也就是推进吉林省现代畜牧业的建设。本论文以现代畜牧业集约经营理论与现代畜牧业产业组织理论为基础,借鉴已有研究的成果,运用比较分析法、因子分析法、灰色关联度分析法,在分析吉林省畜牧业发展历程、现状评价前提下,提出吉林省畜牧业发展目标及发展战略,分析影响吉林省现代畜牧业的因素,提出可行的发展路径,进而对吉林省现代畜牧业建设进行了全面实证研究。主要得出以下结论：(1)总体上来看,吉林省在全国31个省、自治区、直辖市畜产品主要指标排序中位于中上游,但吉林省畜牧业产值逐年增长,在农林牧渔业产值中所占比重也基本上是逐年递增,可见畜牧业在吉林省经济发展中的地位在逐渐加重。目前吉林省畜牧业已经有了一定的发展基础,达到了一定的发展水平,但是总体上看,吉林省畜牧业的发展水平应该是处于由传统畜牧业阶段向现代畜牧业建设转变的时期,距离基本实现畜牧业现代化仍有一定的差距。(2)在对吉林省现代畜牧业建设进行SWOT分析的基础上,本文认为吉林省现代畜牧业建设的基础和优势包括较高的劳动生产率、较好的资源禀赋和较高的发展平台；制约因素主要有畜产品商品化率较低、劳动生产效率较高,但集约经营不够、科技投入不足,资金支持力度不够、畜产品质量安全保障体系不健全、产业化程度低、畜牧业生产者自身的文化素质较低、互联网普及率不高,信息传输渠道不畅导致信息反馈严重滞后、畜群结构不平衡,产业结构不合理、生态环境破坏严重等。(3)现代畜牧业建设是一个系统工程,适用经济学中的“短板法则”,必须基于现代畜牧业的内涵全面考虑现代畜牧业建设的主要影响因素。本文认为现代畜牧业建设的主要影响因素包括：政府政策法规的保障体系、市场需求的拉动机制、社会化的公共服务平台、畜牧业从业者的文化素质和畜牧企业的科技创新能力。(4)畜牧生产结构应以市场为导向,科学为先导,以效益为优先,因地制宜发挥比较优势的原则进行合理化调整。实施种植业叁元结构转化,促进畜牧业生产结构由食粮型向食草型转化,加快名优特绿色畜禽产品生产,采取综合措施,提高饲料转化效率,大力发展畜产品加工业。畜牧业布局优化应实行专业化生产,农牧结合,着重发展舍饲畜牧业；畜种结构上,在大力发展猪、鸡外,要充分利用资源条件发展牛、羊、兔、鹅等草食畜禽,改变片面追求牲畜数量的做法；提高畜群质量,加速畜群周转,提高畜产品的产品率与商品率。(5)畜牧专业合作社是解决制约畜牧业发展问题的一个重要途径,是实施畜牧现代化、标准化生产的基础。现代畜牧业要求合作经济组织运用经济手段,把畜牧业生产经营活动组织起来,提供兽药、饲料等投入品供应、技术服务以及畜产品销售服务,解决一家一户规模小、资金少、技术薄弱等问题,减少了各种成本,有利于进一步挖掘畜牧业增收潜力,提高畜产品市场竞争力。吉林省畜牧业一体化主要有龙头企业带动型、中介组织带动型、市场带动型、集团型一体化等经营等模式。龙头型企业带动型是吉林省畜牧业产业化的重要模式之一(6)公共防疫体系建设要保护与发展并重。既要加强基础设施建设,又要加强队伍和机构的建设,同时强化重大动物疫病防控的应急管理体制与机制,日常要加强检疫监督工作。论文基于现代畜牧业的内涵首次应用因子分析法系统地分析了吉林省畜牧业发展现状,运用灰色系统模型分析了吉林省现代畜牧业建设的主要影响因素,提出吉林省现代畜牧业发展目标及发展战略,提出可行的发展路径,将有助于吉林省制定合理的现代畜牧业经济政策,为吉林省现代畜牧业发展提供一条具有应用价值的发展模式。
参考文献：
[1]. 纯种肉牛体内胚胎工厂化生产与冷冻的研究[D]. 赵锐峰. 中国人民解放军军需大学. 2003
[2]. 河南省牛胚胎移植技术研究与应用进展[J]. 魏成斌, 施巧婷, 徐照学. 河南农业科学. 2009
[3]. 应用胚胎工程技术快速扩繁天祝白牦牛的试验研究[D]. 王立斌. 甘肃农业大学. 2009
[4]. 我国牛胚胎工程技术研究与应用进展[J]. 杨效民. 黄牛杂志. 2003
[5]. 日本和牛×秦川牛×安格斯牛叁元杂交雪花牛胴体质量及肉质分析[D]. 徐玉玲. 甘肃农业大学. 2013
[6]. 工厂化养羊母羊发情调控的技术应用[D]. 雷英鹏. 石河子大学. 2008
[7]. 山东畜牧业发展战略研究[D]. 周林. 山东农业大学. 2004
[8]. 繁殖季节绵羊胚胎移植效率的影响因素研究[D]. 韩凤桐. 东北农业大学. 2006
[9]. 基于市场导向的肉羊产业链优化研究[D]. 叶云. 中国农业大学. 2015
[10]. 吉林省现代畜牧业建设的研究[D]. 闫大柱. 吉林农业大学. 2011