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胡颓子别名：羊奶子、半春子、报春果。主要分布于我国长江流域以南诸省山区。
胡颓子果实的营养价值高，据测定，浆果含水８５．３％，油５．９６％，蛋白质４．２６％，氨基酸总量３１２．３８毫克／１００克，单糖和寡糖２０５毫克／１００克，有机酸总量４．５６％，属低糖型水果，适宜当今人们对高营养低热量水果的需要，富含钾、钠、钙、镁、铁、锌等１６种微量元素，另外维生素Ｃ达到２６５７．５０毫克／１００克，仅次于"维生素Ｃ含量之王"的野玫瑰，是枣的７倍，猕猴桃的１０倍，柑橘的６０倍，柿子的２００倍，香蕉和梨的４００倍。胡颓子果实有生津止咳、消食化积乘和用，入药可用于咳嗽、柿结核、胃胀、胃痛、腹泻、赤白滞下、劳倦乏力、食欲不振和慢性肝炎等症治疗。果实除鲜食和药用外，又可加工成果汁、果酱、果酒、蜜饯、果干等。此外，胡颓子花及果实色彩绚丽美观，适宜用作矮化盆栽、园林观赏树木和小型林荫道树种；若用于工厂污染区作绿化树种，则有较好的净化空气的效果。
胡颓子的繁育可采用种子、扦插和嫁接等方法。种子繁殖应在果实成熟后及时采种，堆放后熟，用清水洗净晾干后播种。多采用秋季条播，亦可点播或撒播，整成高３０厘米，宽８０厘米，长１．５～２米的畦，施足有机肥，清除杂草殖根，条播行距３０～３５厘米，用稻草复盖。播种后及时浇水、松土、除草和追肥，苗高３０～３５厘米即可移栽；扦插可于梅雨期进行，采当年生半木质化枝条长８～１２厘米，留叶３～５片，直插土中１／２，苗圃管理同上，嫁接可采用"Ｔ"型腹接或单芽切接，嫁接方法同普通果树。
胡颓子耐脊薄，适宜荒山坡地栽植和盆栽，在肥沃、排灌条件良好的环境中生长较好。若连片开发，可适当密植，株行距采用２．５×３．５米为宜。幼树为了扩大树冠，提早投产，要勤施薄肥，挂果前要加强树冠整形，促进树冠矮化，保持主干３０～４０厘米培养３～５个主枝，及时缩剪外围枝和过长枝，疏除细弱密枝，一般繁殖苗３～４年可挂果，挂果树要强调疏花疏果工作，确保果实品质。施肥以农家肥、有机肥为主，速效肥为辅，年施肥量每株氮肥０．８公斤，磷肥０．８公斤，钾肥０．６公斤。幼树施肥关键抓好芽前肥和壮稍肥，结果树要重施谢花肥和冬肥。
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