果汁之王——紫星百香果，本文主要内容关键词为：之王论文,果汁论文,百香果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
百香果，学名西番莲，为多年生常绿藤本水果，原产南美洲。因其果汁散发出菠萝、草莓、柠檬、芒果等十多种水果的香味而得名。百香果果汁营养极其丰富，富含多种维生素和钙、铁、磷、钾等矿物质元素等，被誉为“果汁之王”、“补钙新星”。除鲜食外，将果汁加入凉开水中，即成色、香、味俱佳的天然健康饮品，色泽橙黄，香味浓郁，风味独特，酸甜鲜美，具有消除疲劳、提神解酒、养颜美容、提高人体免疫力等功效。被公认为生产我国第三代饮料———“果汁饮料”的最佳水果品种。
紫星百香果，单果重５０～６０克，皮紫色，有蜡质，革质坚韧，耐贮运。长势旺，春栽夏收，年收两批，年年收益。亩产量３０００公斤左右，无病虫害，粗管粗放。在安徽六安市横塘农科所基地６～１０月均有鲜果成熟。紫星百香果集鲜食、制汁、保健、观赏、绿化为一体，在人们追求新奇、自然、健康的今天，种植紫星百香果确是发展观光农业、高效农业及庭院种植不可多得的“短平快”致富新项目。
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