苏尼特羊介绍，本文主要内容关键词为：尼特论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
苏尼特羊是中国羊网为您推荐的内蒙古特色羊品种之一，以口感好而著称。主要产于苏尼特左、右旗境内，地处蒙古高原南部，地貌类型由高原、平原、丘陵、沙地和湖盆低地组成。
苏尼特羊于１９８６年被锡林郭勒盟技术监督局批准为地方良种。中国羊网为您推出的苏尼特羊不仅体格大，产肉多，鲜嫩多汁，无膻味，而且胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多优点，是制作“涮羊肉”的最佳原料，深受国内外广大用户的高度评价和热烈欢迎。苏尼特羊是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。一九九七年内蒙古自治区人民政府正式命名。具有抗寒、抗旱、耐粗饲的特点。６月龄羯羊体重平均达３８公斤，出肉１３公斤。成年羯肉胴体重一般在３４公斤左右，净肉达２８公斤。因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉肉质细嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、无膻味，历来是北京东来顺饭庄羊肉之上等原料。据专家测定，苏尼特羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量，明显高于其他羊肉。
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