基金项目：陕西省教育厅人文社科专项科研计划项目“跨文化意识培养在大学本科英语教育中的体现研究”
（项目编号：18JK0368）
摘要：本文从提高学生的跨文化意识需求出发，借助教材评价理论和文本分析等工具对目前使用的三种教材中的文化因素进行分析和评价，并结合研究的实际需要对教材进行使用情况反馈，以便于促进学生更好地理解和吸收多元文化，丰富文化常识，培养跨文化意识，从而提高其跨文化交际的能力，此外也能为提高和改进大学英语教材编写中关于文化内容的选择提供现实依据和建议。
关键词：文化意识；大学英语；教材
一、跨文化意识与英语教学
1、研究背景
在全球化时代,英语是世界交流与沟通的桥梁。我国大学毕业生如果具备较高的英语综合应用能力、对异域文化的理解与包容能力以及宽广的国际化视野,不仅可提升我国的国际竞争力与影响力,也有助于促进中国与世界的相互了解与交流,增强文化软实力,对我国建设和平与和谐的外部环境具有重大意义。因此,大学英语课程在我国高等教育中的重要价值正在日益凸显。
《大学英语教学大纲》中明确指出：“英语不仅是交流信息的工具，而且有利于学习者开阔视野，扩大知识面，加深对外部世界的了解，借鉴和吸收外国文化精华，提高自己的文化素养。”《大学英语课程教学要求》规定，大学英语教学不仅要致力于发展学生的语言技能，还要致力于培养学生的英语综合运用能力，提高他们的跨文化意识，以适应我国社会发展和国际交流的需要。这表明了大学英语教学是实施素质教育的一个重要的组成部分，在大学英语教学中培养学生的文化素养也是大学英语教学大纲的要求。
因此，教师与学生都需要一个共同学习英语的平台，而教材无疑在这一平台中扮演着一个重要的角色。教材是教师组织教学活动的主要依据和学生学习的中心内容，起着非常关键的提纲挈领的作用。此外，教材在提供语言材料的同时也向学生介绍其他国家或地区的文化，从而有利于学生更好地了解世界文化，对培养跨文化意识和跨文化交际能力有着非常重要的意义。
2、现状和趋势
近年来,在英语教学中,文化教学逐渐变成了教学热点之一,各种英语教材的编纂者也致力于将这一热点体现在教材中。与此同时，一些研究者开始分析不同的英语教材中所涉及到的文化内容的比例以及如何在英语教学中培养学生的文化素养和跨文化交际能力。现有的研究主要选择目前各大院校普遍使用的几种教材《新视野大学英语》、《新标准大学英语》和《新编大学英语》，对其中的文化因素进行分类整理,并通过量化分析，为教材编写提供更多的建议和借鉴的标准。目前虽然已取得了较为丰富的理论成果，但仍存在一定的局限性。
首先，现有的研究都是比较零散的，缺少全面而系统的整体审视和把握。研究者们多侧重于分析某一种教材的文化主题选择标准，而忽视了同类教材的对比情况和实践效果。
其次，基本都是从宏观上笼统地探讨，缺少从微观上深入的研究，尤其是如何通过教材中文化主题的教学引导来提升学生的跨文化意识，因此研究成果的可操作性和实用性不强。
本文从提高学生的跨文化意识需求出发，借助教材评价理论和文本分析等工具对目前使用的三种教材中的文化因素进行分析和评价，并结合研究的实际需要对教材进行使用情况反馈，以便于促进学生更好地理解和吸收多元文化，丰富文化常识，培养跨文化意识，从而提高其跨文化交际的能力。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆本研究对大学英语教学大纲的制定，教材的编撰和改编，以及教材的使用都具有一定的借鉴意义。
二、如何培养跨文化意识
1、研究教材
本文借鉴文化教学理论和教材评价理论，选取高校英语教师和在校大学生为受试对象，采用定性与定量相结合的方法，通过拜拉姆的文化主题分类法对目前正在使用的三种大学英语教材进行文本分析，旨在发现其文化主题的类型分类及特征，类型结构及布局以及不同体裁的分布情况。通过对教师和学生进行问卷调查和重点访谈来进行现状的调查，反馈不同教材的使用情况，从而为提高该教材的有效文化教学提供可参考的依据。
2、教学反馈
一方面，通过实施内部评估，教师对该教材的文化总体布局有了进一步的了解和掌握，在授课过程中就能游刃有余地讲授文化主题，从而促进学生更好地理解和吸收多元文化，丰富文化常识，培养跨文化意识，从而提高其跨文化交际的能力。另一方面，通过问卷调查、访谈等外部评估方式来对教材进行使用情况反馈，有利于深入分析这三种教材在文化选题方面的优点与不足，进而提出有针对性的建议及策略，从而也能为提高和改进大学英语教材编写中关于文化内容的选择提供现实依据和建议。
3、培养目标
本文以文化教学理论和教材评价理论为依托，通过文本分析和问卷调查等方法对目前使用的三种大学英语教材进行分析研究，以期对大学英语教材改革起到抛砖引玉的作用。此外明确了大学英语教材中的文化内容应以培养学生跨文化交际能力尤其是文化整合能力、评价能力和反思能力为目标,应有利于帮助学生提高跨文化意识，避免文化定势，对今后大学英语教材编写中文化内容的选择具有一定的指导意义。
三、对教材编写的作用和意义
本文通过拜拉姆的文化主题分类方法对全校目前使用的三种大学英语教材进行文本分析，从教材的文化主题的类型分类及特征，文化主题的类型结构及布局和文化主题的不同体裁分布三个方面来进行。另外通过问卷调查和重点访谈，研究教材使用者的文化意识、文化期望以及使用者对这八个不同维度的文化分类的偏好等问题，并且结合老师、同学们的切实感受，分析文化主题的时代气息和教育意义，从而对今后大学英语教材编写中文化主题的选择提出建议，进而促进学生的文化素养和跨文化交际能力的发展。
从提高学生的跨文化意识需求出发，借助教材评价理论和文本分析等工具对目前使用的三种教材中的文化因素进行分析和评价，并结合研究的实际需要对教材进行使用情况反馈，以便于促进学生更好地理解和吸收多元文化，丰富文化常识，培养跨文化意识，从而提高其跨文化交际的能力。此外，本文对大学英语教学大纲的制定，教材的编撰和改编，以及教材的使用都具有一定的借鉴意义。
参考文献
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作者简介：石雏凤，女，西安工业大学讲师，主要从事大学英语教学与研究；
康立华，男，西安工业大学教师。
论文作者:石雏凤 康立华
论文发表刊物:《知识-力量》2019年11月46期
论文发表时间:2019/10/18
标签：文化论文; 教材论文; 跨文化论文; 意识论文; 大学英语论文; 大学论文; 英语教材论文; 《知识-力量》2019年11月46期论文;