内陆橄榄高接换种操作要点，本文主要内容关键词为：内陆论文,橄榄论文,要点论文,操作论文,高接换种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
橄榄高接换种是优化橄榄品种结构，淘汰劣质品种，实现橄榄良种化、区域化，提高品质和产量的有效途径。现将内陆橄榄高接换种操作技术简要介绍如下：
一、选择高接树
橄榄高接树接穗发芽和初期生长主要靠砧木和接穗自身的贮藏养分，因此，在高接换种时要选择树体贮藏养分充足的3～15年生树。树龄过大，树势过弱的嫁接成活率极低，不宜当年高接。
二、采集接穗
橄榄单宁含量重，接穗一般要求随采随接。试验表明，穗条随剪随接，成活率高达90％以上；采后贮藏5天，成活率为65％；采后贮藏7天，成活率不足50％。接穗存放时间长短，影响成活率十分显著。同时，接穗的老嫩对嫁接成活影响也很大。采集时，应选择“大白圆”、“大梭子”等优质橄榄良种青壮年树，剪取树冠外围中上部生长充实健壮、浑圆、腋芽饱满、无病虫害，粗度在1～1.5厘米的一年生夏、秋梢或当年老熟春梢作接穗。剪下的穗条在剪去叶片时留1厘米左右长的叶柄，以保护芽眼，并用湿布包裹保持湿度。
三、确定嫁接部位
橄榄生长顶端优势明显，树形自然生长为层形，树体高大，分枝部位高且分枝量少。传统高接部位均在各级分枝枝条粗度达2厘米以上进行，以克服树液中因单宁含量重而导致的成活率极低的状况。这样，不仅需要大量接穗和巨大的嫁接工作量，而且不宜矮化密植和早结丰产。因而，橄榄高接换种嫁接部位的确定，应根据树龄、树体高度、树干粗度等灵活掌握。一般3～5年生幼树在离地30厘米左右处进行去头嫁接，每株嫁接1～2个接穗；5～10年生树，干粗4～10厘米，压至80厘米左右去头嫁接，每株嫁接4～6个接穗；10～15年生树回缩短截至一级主枝上选留3～4枝、直径在3～8厘米左右的主枝或侧枝，暂留1～2个略下垂的侧枝作为蒸发水分的“引水枝条”，以确保成活率，每株嫁接2～3个主枝，每主枝离基部5～10厘米处嫁接2～4个接穗，使每株至少有8个接穗成活。
四、嫁接
1.嫁接前准备 嫁接前的冬季应施1次以复合肥为主的肥料，促进树体健壮；在嫁接前1周，应对砧木进行1次病虫害防治和清除种植行内的杂草，以便嫁接操作和接后管理。
2.嫁接时期 嫁接技术、气候和接穗直接影响嫁接成活率。应选择春季气温稳定在15～30℃时段。内陆地区在3月下旬至5月初树液逐渐流动旺盛，为嫁接的最佳时期，选择晴天或阴天进行。
5～6月进行夏季补接，如遇气候干旱，可在嫁接前2～3天对高接树灌1次水。
3.嫁接方法 本试验采用双芽刁皮切接、多芽切接和腹接3种嫁接方法。试验表明，双芽刁皮切接，成活率高达92％，多芽切接为65％、腹接仅为27％。而双芽刁皮切接法是首次应用于橄榄高接换种，大面积嫁接应推广双芽刁皮切接。其具体操作步骤为：①用刀削平断面；②用嫁接刀按接穗粗度竖直切两刀，再用刀尖将砧木皮刁剥起，注意不能把树皮剥断；③选1～2个芽眼饱满的接穗，在芽的下方1.5～2厘米处按45°斜削底部，然后于平滑面离0.2厘米处由上而下削至形成层，微带木质部，再在芽的上端0.5厘米处削去；④将接穗插入砧木剥口，相互对齐形成层后，用捆扎绳绑缚紧，再用规格为0.02毫米或0.04毫米的微膜条先包缠接穗，后缠砧木削面和接口，直至密封好整个接面，不漏气，这是影响成活率的关键。
五、嫁接后管理
1.树体保护 嫁接后，及时用微膜(或塑料膜)包缠裸露的树干和骨干枝，或用石灰水进行刷白，以减少水分蒸发和防晒，以免日灼受伤。
2.除萌抹芽 除萌与否直接影响嫁接成活率和嫁接树的生长。嫁接树由于剪去顶端枝梢，主干抽芽比未嫁接枝梢提前10天左右。正常情况下，嫁接20天后，接芽开始萌发，树砧上的潜伏芽也迅速萌发。为了减少砧木和接穗自身的贮藏营养消耗，集中养分供应给接穗，促进嫁接芽抽发，应及时抹除树砧上的萌芽。同时，当接芽新梢抽发的二次梢老熟后，锯除“引水枝条”。
3.及时补接 嫁接后20～40天应注意检查接穗成活情况，未成活的于5～6月及时进行夏季软枝补接。若要补接最好在嫁接后1个月完成，这样可以进行1～2次夏季补接，从而1年完成高接换种工作，以提早投产时间。
4.树冠培养 嫁接后要注意通过人为修枝整形，培养树冠，达到矮化密植、早结丰产和方便管理的目的。当接芽抽生的新梢长至15～25厘米时进行人工顶芽摘心，促进新梢提前转绿、增粗和促发2～3个侧牙作为第一级分枝，以后每1次枝梢抽发至25～35厘米长时及时摘心。在摘心的基础上每年夏、冬季修剪2次，留梢长25～35厘米，即可形成良好的树冠。
5.解绑与加固 嫁接芽抽发的第1次梢成熟后，随着砧、穗的长粗，嫁接部位的包扎微膜会逐渐深陷形成“束腰”，须及时剥离捆绳和微膜。但此时砧穗木质部愈合还不牢固，在解绑后用薄膜带绕扎几圈包扎牢固或用支架支撑，至当年冬季可解除全部绑撑物。
6.土肥水管理 橄榄高接当年除“引水枝”外很少制造养分，发根量相应减少，又多在表层土壤中。高接后若立即对地面大量施用化肥，易损伤新根造成肥害。在接芽抽发的第一次梢老熟后才能施1次以氮、磷、钾等多元混合肥为主的速效薄肥，每株撒施0.5公斤左右。10～12月入冬后，每株填施腐熟有机肥25～50公斤，以培养新的根系。同时，橄榄高接后，由于枝叶少，土壤会出现板结现象，树盘应立即覆盖杂草，防止土壤水分过分蒸发。在5月份杂草开始滋生，为保护果园生态环境，减少水土流失，节省投资成本，不要急于除草，至10月份结合培土施肥再劈锄，埋于树盘周围，以保持果园生物多样性，天敌多而病虫害发生少，橄榄生长良好。另外，在高温干旱季节，要注意及时灌水保湿，避免抽梢慢或芽条干枯；雨季要防止树盘积水而出现死树等现象发生。
7.病虫害防治 危害橄榄的虫害主要以星室木虱、蚜虫、卷叶蛾等为主，掌握在每次新梢抽发1厘米左右时，可选用灭扫利2000～3000倍液、20％杀灭菊酯2000～3000倍液、80％敌敌畏1000倍液等药剂喷施第1次，以后每隔10天喷1次，连续2～3次，可确保新梢不被为害。
而危害橄榄的病害主要以炭疽病为主，可选用50％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800倍液等进行防治。
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