摘要：现在人们的生活质量越来越高，对于生活的品质感也是越来越重视，食物要吃新鲜的并且要求绿色健康，在人们的生活中冰箱的出现成功的帮助人们完成了食物的保鲜性，而随着计算机技术的持续发展，冰箱只具有传统的功能已经不能够满足人们的需求，智能化家电体系已经逐渐的走入人们的生活，能够与人进行简单的交流沟通，甚至是通过自动识别技术为使用者提供今日的营养饮食参考，将这种自主性的识别技术加入到冰箱中，提升人们生活的幸福感和品质感，重要的是让人回到家沉浸在一个较好的氛围之中。
关键词：智能冰箱；自动识别技术；研究
1.智能冰箱自动识别技术概括
冰箱在人们的生活中随处可见，我们很难想象如果现在我们的生活中没有了冰箱将会是什么样，这是人们都不能够接受的事情，因为冰箱为我们的生活带来了很大的便利性，我们能够将没吃完的剩菜放进冰箱存放一两天的时间，改变了我们传统的用挖地窖的方式储存食物，并且随着冰箱的产生各种速冻食品也逐渐走入人们的生活，在家中就可以快速的解决吃饭问题，为一些赶时间的人节省了大量的时间。并且近些年来人们花费在冰箱上的研究也更加的多，智能化、实用性功能的开发是主要的研究方向，智能冰箱的研究已经是小有成效，在我们自己的家中或是在家电商城中我们经常能够看到新型多开门并且带有自动识别功能的冰箱，技术的先进性就是让科技更加贴近于人们的生活。总体来说，冰箱的自动识别技术主要包括以下的几个方面：我们可以通过讲出一些指令性的话语，只要包含冰箱能听懂的一些词汇，就能够通过语音的方式对冰箱进行操控，这就是语音扫描技术；现在的一些白领、蓝领家庭，自己根本不会进行做饭，有时候甚至会找寻家教进行家务和做饭工作，这就使得家里的主人想要对冰箱内部的情况进行实时监控，所以一些扫描技术便出现，能够识别冰箱内部的食物类型，并且通过终端服务器发送到家庭主人的移动设备上，包括射频识别、图像识别、二维码识别等，这里只做出部分例子，当然随着社会的发展和人们需求的推进，冰箱的自动识别技术性将会越来越先进。
2.智能冰箱自动识别技术研究
2.1射频识别
我们印象中的关于射频技术像是一种红外线的光波的传送，或者说是通过遥控器对一项事物进行控制的科技手段，这是极端错误的，在电冰箱中射频技术主要是通过一种物联网的技术手段进行食物的识别，在冰箱内部形成一个小的物联网系统。射频识别技术是很好的一个识别技术的典范，并且有长足的发展，已经逐渐的成熟起来应用到实际的冰箱产品之中。射频识别技术实际也是一种电磁波的发射和接收，这是一个系统化的识别体系安装在冰箱内部，所以其制造成本也较高，原理主要是在放入冰箱的食物上贴上与其自身相匹配的便签，在关闭冰箱门之后顶部的感应系统启动，食物的标签将会有反应并且将信息上传到感应系统中，这种识别技术的准确性要远高于图像识别技术，有时竟能达到丝毫不差，所以由这么精确的识别系统也一定要有高质量的配套系统，便签由耦合元件及芯片组成，且每个标签具有全球唯一的识别号，附着在物体上标识目标对象。电子标签中一般保存有约定格式的电子数据，在实际应用中，电子标签附着在待识别物体的表面，但是就算是这样也会因为标签数量的变多导致识别处理时间的变长，所以要将这种识别技术的处理系统进行进一步的优化研究。
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2.2图像识别
人类社会的现代化大发展是在经历了第一次世界革命之后，这一时期各种留声机、留影机出现，我们才得以真真切切的看到过往的图片信息和影视信息，在这一媒体的发展逐渐到达瓶颈之后，便有一部分的研究人员在思考能否将图片、视频技术应用于其他的人们经常接触的方面，所以才有了现今的冰箱中的图像识别技术，通过对食物的监控进而提醒使用者对冰箱内部的清洁和对某种食物的消耗。这种技术是需要由一个系统的处理器对所采集的图像进行判定，分析是何种食物，并且其内部也需要对各种食物的变质情况进行辨别，结合所计算的各种食物放进冰箱的时间长短做出大致性的推断，使用者可以从手机应用中得到食物图像信息的反馈和处理情况，并且还能够对一定时间内的使用者所食用的食物进行汇总，并在经过综合处理之后为食用者做出饮食推荐来平衡身体的营养状况。当然在冰箱中进行图片采集是不容易的，因为冰箱中的温度比较低，所以对摄像头的保护也是一大问题，需要为摄像头装设一个专门的保护空间，使其能够对内部进行扫描，注重摄像头的品质和灵活性，对冰箱内部的各个角落都要扫描分析。
2.3二维码扫描
在中国人们都熟悉二维码的存在，因为中国的移动支付是世界上最发达的，通过移动手机进行便捷支付是需要提供二维码的，所以二维码对我们来说并不陌生，而将二维码扫描技术应用于冰箱的识别功能中能够解决传统的一些识别技术的弊端，比如通过图像识别对识别的图像的清晰度和辨识度的要求都较高，但是二维码扫描能够减轻图片的压力，其所能够提供的信息也较为广泛，但是需要有网络连接状况，或者在冰箱中自带有一个数据库，包含所有的食品类二维码信息，而且一般还包括这一食品能够提供给用户什么样的能量和微量元素，适合什么样的人群食用，所以通过二维码提供的这一信息较传统的图片识别具有更加丰富的信息，而且扫描二维码也可以通过红外线或者其他的微波。但是存在一个问题，也是最基本的问题，就是所添置的食物必须有二维码标签，也就是需要在大型超市等地方进行选购，但是中国现今大部分的中小型超市还没有覆盖这一功能，所以这一功能适用于生活质量较高的人群使用，但是我们不能抹除二维码识别技术的前瞻性。
2.4语音扫描
语音识别这一技术的难处就在于对语音的辨识上，这不同于我们所使用的智能手机中的语音助手，语音助手更加倾向于娱乐性，而语音扫描技术必须要将其实用性发挥出来，不然这一技术的意义就不存在了，所以要想将语音扫描应用于智能冰箱中不仅仅要专注与这一研究而且要不断的寻求技术的优化。冰箱中使用语音交互技术能够很好的控制冰箱内部的动态变化，其原理就是在冰箱的处理控制器前植入一个指令控制系统，通过声音采集器采集使用者所发出的指令，进而经过处理器的处理后对冰箱的内部温度等情况进行调整，并且为使用者做出反馈，还可以纯粹的做出一些信息交流，达到与使用者进行沟通的目的。智能冰箱除了提升大众的生活品质外，还能够解放人们的双手，除此之外，还能让用户与冰箱进行直接交流，其便利性和体验感远远超越其他的扫描方式。一种会说话的智能电器能够为企业带来很好的卖点，是一种很好的营销方式，也推动着技术方面的进步，这是一种优越的技术进步，通过语音控制能够大大减少开关冰箱门的次数，进而达到节能的目的。
3.结语
家电对人们的生活来说是至关重要的，其长足发展是必须的，能够为人们提供更多的便利，冰箱上的智能化应用研究只是一个小的方向性研究，所有应用于冰箱的自动识别技术难题攻克也能够应用于其他的家用电器。智能化的冰箱是人们生活态度的一个缩影，为深夜归家的一些奋斗之人提供慰藉，这才是自动识别冰箱的最终目的，现在的具有自动识别功能的冰箱还在一个发展阶段，所以需要对实际的使用情况反馈进行分析并且将冰箱识别功能不断的修订完善，注重使用的便捷性和满意度，智能自动识别冰箱还有很长的路要走。
参考文献：
[1]赵宇.基于稀疏编码的人脸图像识别方法研究[J].中国科技信息，2014，19：99.
[2]钱梅双，方茂长，辛海亚等.等离子体技术在冰箱保鲜中的应用研究[C].2016年中国家用电器技术大会，2016.
论文作者:陈煜,黄伟波,李利伟
论文发表刊物:《防护工程》2018年第29期
论文发表时间:2018/12/27
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