罗定市土壤肥料站 527300
摘要：本文针对水稻传统施肥技术的不足，结合罗定市水稻配方肥的施用方法与应用效果，对水稻配方肥的施用技术与成效进行了分析。
关键词：水稻；配方肥；应用
罗定市位于广东省西南部，分别与云浮市、阳春市、信宜市、广西岑溪市和郁南县交界，为广东省主要粮食产区，现有耕地68.70万亩，其中水旱田41.64万亩。2016年粮食播种面积64.1万亩，粮食总产量29.75万吨，其中水稻播种面积49.76万亩，稻谷产量22.9万吨。随着城镇建设和工业用地需求的增长，兼之种粮效益不高，耕种面积和稻作面积持续减小，尽管减小的幅度不大，但多年来累积减小的耕地数量仍然是可观的。目前，提高粮食效益的主要做法是提高单产和科学用肥，但长期以来粮食种植中存在施肥过量、用肥不合理、增产效果不明显、农作物抗性差、因滥施肥污染环境等问题[1]。测土配方施肥在解决肥料利用率低、施肥成本高、粮食品质差等方面可以发挥重要的作用[2]。因此，本文结合罗定市水稻配方肥的应用对科学施肥技术进行了分析。
1水稻传统施肥技术的不足分析
1.1 配比失调，肥效较差
肥料是农作物的“粮食”，俗话说的好“庄稼一枝花，全靠肥当家”。种过地的人都知道肥料对于粮食增产的重要性，然而我国大多数稻区都存在施肥不合理的问题[3]，比较普遍的现象是偏施氮磷肥，而钾肥不足。一般农户氮肥（N）施用量可以达到10～12kg/亩，甚至高达15kg/亩；磷肥（P2O5）施用量达到3～6kg/亩，高者超过7kg/亩；钾肥（K2O）施用量一般不足5kg/亩，甚至0kg/亩。出现这种问题的主要原因是农户缺乏科学施肥的认识，由于氮肥增产效果显著，所以喜施氮肥，磷肥过量的原因是价格低廉，而钾肥价格偏贵，故少施或不施。偏施氮磷肥、欠缺钾肥，就会造成草多谷少、结实率低、产量下降等问题，同时肥料利用率低。
1.2 基肥过重，追肥不足
合理施肥方法是基肥占总施肥量的比例为：氮肥占30%～70%，磷肥占100%，钾肥占50%，其余比例应作追肥。但是农户在水稻种植中，往往基肥比例过高，例如氮肥占比超过80%，钾肥占比超过70%。由于大部分氮肥和钾肥在分蘖前就施完，造成前期肥料过剩，分蘖过多，消耗大量养分，以致到成熟期后出现早衰，而且氮、磷流失多，同样导致肥料利用率低。
1.3 选肥失当，针对性弱
稻农大多习惯使用尿素+通用型复合肥，而较少采用水稻专用配方肥。主要原因是农资经销商主推利润空间大、农户用惯的通用型复合肥，而配方肥应用范围相对窄小；另外也是基层土肥站专业力量薄弱，对农户的技术指导不足；还有假冒伪劣肥料出现，不仅扰乱了市场秩序，也损害了配方肥的声誉。
1.4 肥料浅施，利用率低
现在不少农户习惯浅施肥，即将肥料撒施在土壤表面，或略为翻整一下，水稻生长前期根系浅，对作物吸收影响还不算太大，中后期根系渗入土壤，浅施肥效较差，而且氮、钾肥易于流失，导致肥料利用率低，并污染环境。众多研究都表明，肥料深施有利于稳定肥效，提高肥料利用率，所以浅施肥是不合理的做法。
2 水稻配方肥施用方法与应用效果
2.1 土壤测试与水田分级
罗定市土肥站对全市所有耕地取样测试了土壤养分含量，并以土壤有机质含量为标准对水田进行了分级，其中一级肥力水田占比为7.07%，二级肥力水田占比为13.24%，三级肥力水田占比为54.08%，四级肥力水田占比为23.85%，五级肥力水田占比为1.87%，六级肥力水田占比为0.17%。可见，罗定市以二至四级肥力水田为主，三者合计占比达91.17%。
2.2 配方肥料试验设计
根据《测土配方施肥技术规范》（2011年修订版）推荐的试验设计方法，选用了“3414”实施方案。该方案选定氮、磷、钾3个因素，并设定不施肥、最佳施肥量分别为0水平和2水平，再分别插入最佳施肥量的0.5倍与1.5倍作为1水平（欠施肥量）和3水平（过施肥量）。根据回归最优设计原理，从全部64个处理中挑选出14个代表性的处理，所以称为“3414”试验方案。经与广州中加彩虹厂、广东欧米挪生态农业科技有限公司、茂名市新茂丰复合肥厂合作，并在大田上进行试验，最终确定了适合罗定市水田肥力特点的6个配方肥配方，如表1所示：
2.3 水稻配方肥推广方法
针对水稻施肥中存在的问题与不足，罗定市土肥站制定了配方肥推广方案。首先，分别在罗平镇、围底镇各建设1个5000亩水稻减肥增效示范区，向农户展示水稻配方肥的应用效果，并且设立测土配方施肥信息公告栏，方便农民了解和掌握科学施肥知识，做到按“方”购肥和施肥。其次，在罗平镇、围底镇、太平镇和素龙镇开展配方肥补贴活动，农民每购买50kg配方肥就补贴25元，以推动配方肥入户到田，已累积补贴25万元。再次，通过农民合作社、种植大户、家庭农场等新型农业经营主体的带动示范，进一步推广配方肥，扩大配方肥应用范围和效果。最后，建立了配方施肥信息化系统，在各镇农业服务站或配方肥经销服务网点设立县域测土配方专家咨询系统触摸屏，农民或新型经营主体人员通过触摸屏即可查询测土配方施肥的相关信息，指导农民如何科学选肥和用肥。
2.4 水稻配方肥推广成效
2017年罗定全市推广水稻测土配方肥面积达36万亩次，采用配方施肥的面积达20.5万亩次，共施用水稻专用配方肥8200t。经过统计，施用配方肥比常规施肥每年每亩可节省氮肥0.5kg（折纯），磷肥0.5kg（折纯），每亩节约化肥成本5.2元，累积节约106.6万元。如今，配方肥推广已初具规模，更重要的是施用配方肥观念已深入农户心中。
2.5 水稻配方肥进一步推广建议
随着水稻配方肥的推广，很多农户已认识到配方施肥的可行性与科学性，但还有不少农民因为年龄大，文化程度偏低，科学种植意识还不够强烈，习惯使用单质肥料，所以水稻配方肥推广还应重视以下几个方面：一是尽量提高水稻配方肥有效成分，即采用高浓度配方肥，这样可以进一步降低包装、贮存和运输方面的费用，同时也减轻了施肥者的劳动强度。二是发展控释配方肥，即通过包膜控制肥料养分的释放，由于延长了释放时间，可进一步提高肥效，减小养分流失。三是发展多元系列，由于罗定市全市水田肥力状况差别较大，应开发更多品种的配方肥，例如在配方肥掺入农药和除草剂，生产药肥合一的专用肥系列。
3 结语
早在“八五”期间，我国就在积极推广配方肥技术，然而二十几年过去了，配方肥的应用仍处于初级阶段，其中的原因本文不作讨论，但宣传不到位、配方肥销售网点少、未引起足够重视肯定是重要的原因，因此笔者希望进一步完善配方肥技术体系，强化组织技术保障，使水稻配方肥应用取得更大的成效。
参考文献：
[1]郭志刚，沈补根，韦杏花. 新型水稻专用配方肥施用效果及施肥方式研究[J]. 中国稻米，2017，23（1）：46-50.
[2]李凯旭，鲁剑巍，鲁明星，等. 不同专用配方肥对水稻产量、养分吸收及经济效益的影响[J]. 中国农业科技导报，2017，19（1）：100-107.
[3]安锡松. 水稻施肥中的主要问题与测土配方施肥技术研究[J]. 农技服务，2016，33（5）：118.
论文作者:黄树庆
论文发表刊物:《基层建设》2018年第2期
论文发表时间:2018/5/16
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