佛山市南海区颜氏洪拳传承与传播调查研究
谢钧彬
暨南大学体育学院 ，广东 广州 510000
摘 要： 佛山作为武术之乡，运用文献资料法、访谈法、问卷调查法等研究方法，通过对佛山市南海区颜氏洪拳传承与传播的历史时空维度进行考察研究。在研究中发现颜氏洪拳的基础为颜殿雄所创，但关于颜氏洪拳的文献研究成果尚不够丰富。得出结论：大众主要通过影视作品、武术表演等方式了解洪拳，但都只是一种观赏的态度，缺乏了一种对文化内涵的深思。同时主要以武术进校园、拍摄功夫电影、建立武术保护监督和管理机构的途径进行洪拳的传承与传播。
关键词： 南海 洪拳 颜殿雄 发展现状 传承与传播
洪拳作为广东南拳之首，与刘、蔡、李、莫家拳齐名，其发展根源悠久，派系良多。洪拳的广泛传播，在国内包括广东多地、香港、澳门都有很多洪拳武馆；在国外的新加坡以及东南亚地区，洪拳的广为流传经久不衰，包括在欧洲和美洲等地许多华侨也都练习洪拳。此外，洪拳的影响力还扩散到亚洲的一些国家：如日本、韩国等地的拳术吸收了不同体系的洪拳的精华部分，经过修改成为自己的武术特色。[1]
回首我们走访过的企业，每个都有独特的一面，成功是重要的。企业家前辈们的谈吐、风采、包容、品格吸引我们，鞭策我们。细品下来，这应该是一种“使命感”“责任感”，一种忍辱负重，一种格局与大气，这也许就是成熟的魅力，生命的张力。
南海是武术大师黄飞鸿、“一代宗师”叶问的故里，南海武者深藏民间，他们更有传承武术文化和弘扬武德的精神品质，让中国功夫在南海大地绽放光彩。[2]
本研究根据黑米、小米等营养价值高、淀粉含量高等特点，结合枸杞、大枣等的药用价值，分别以黑米、小米等为主要原料，添加适量的枸杞、大枣等，采用黄酒半固态发酵工艺酿制黑米酒、小米酒两款不同风味的米酒，以半成品酒液为检测样品，对其风味物质、总酸、总酯、黄酮及总多糖等成分进行检测与对比分析，以期为新款风味米酒的调配提供参考依据。
习近平总书记在十九大报告上指出：实现中华民族伟大复兴是近代以来中华民族最伟大的梦想，也是中国梦的宏伟目标，在思想文化建设取得重大进展，加大了对武术的弘扬力度。[3]
习总书记考察暨南大学，勉励暨南大学结合“面向海外、面向港澳台”的办学方针，凸显侨校特色，把中华优秀传统文化更好地传播到五洲四海。[4]
1 广东洪拳的起源
稻飞虱以褐色灰飞虱和背飞虱危害最大。稻飞虱一般都躲在稻田中间稻株下部的叶鞘和茎的组织内，刺吸稻茎的汁液，稻苗被害部分出现不规则的长形褐斑，严重时，稻株基部变为黑褐色。由于茎组织被破坏，养分不能上升，稻株逐渐凋萎而枯死，或者倒伏。水稻抽穗后的下部稻茎衰老，稻飞虱转移上部吸嫩穗颈，使稻粒变成空壳或半饱粒，同时灰飞虱能传播水
现阶段，南海地区的洪拳开展主要有颜氏、林氏、梁氏等派系，但主要还是以颜氏洪拳为主，而林氏洪拳主要是集中在香港地区发展为主，更符合了粤港澳大湾区的发展规划。
佛山南海的颜振华（罗村人）所传授过洪拳的众多弟子的数量足以万计，聚会席数都可达七十至八十席。截至今日，颜氏洪拳共传下40多个武馆，在整个广东的武术界而言也属前列。
2 广东洪拳的发展传承状况
结合当时的社会情况，洪拳的发展主要集中在农村地区，颜振华之前所传授的洪拳当中，只传授套路，并不传授实战技法。但是，现在颜维光大胆改革，在传授套路招式的情况下，更会注重实用性。例如：在2017年佛山主办的“功夫角”中，颜氏洪拳的弟子上台进行表演，在器械表演中，所利用到的器械多为农作用具：锄头、长板凳等工具，更体现了颜氏洪拳的实战性。
中国上下五千年的文化多元性，随着时间的流逝在不断地改变。为了响应当今文化强国的号召，作为中华儿女，必须使中华传统文化得到复兴，以更好地弘扬中华武术的目的。结合当今在粤港澳大湾区的国内环境下，作为广东本土的武术文化要成为领头羊，将这种优秀的文化传播到香港、澳门等地，甚至抵达海内外，摒弃门派之见来达到武术融合的效果。立足国内，面向世界，从而推动传统武术的传播和发展。
在拳术精华的书中指出：该著作的目的在于“以养成强健之体魄，振起尚武精神”，进而一身，远而一国；书中记载杏隐大师传授少林武艺给感法大师，颜殿雄成为他们的一脉传人。颜殿雄天性笃厚，待物真诚，对于体育学问嗜之。颜殿雄精通拳术，真传来自福建少林，发起练武风气，辅助国家培养军事人才。[10]
颜维光（现佛山市南海区洪拳协会会长）师承颜振华，颜振华洪拳体系分支良多，在南海开设有34个分馆和1个总馆，地点主要分布于狮山、西樵、罗村、九江、南庄、丹灶、顺德等地。其中，颜振华洪拳一脉的总馆设在西樵。这与颜振华在抗战时期，为逃离战争，受到西樵当地村民之邀传授武术有着紧密的联系。[11]
3 广东洪拳的研究意义
3.1 有利于了解广东洪拳的发展和传承脉络
通过对颜殿雄的研究，进而对广东洪拳的发展历史及传承过程有更清晰的认识，研究其对于广东武术文化发展的作用，对武术特点的改革和创新具有明确的认知，为洪拳武术文化的发展提供理论基础。有利于促进广东省武术文化的挖据，对广东洪拳的历史脉络有着更清晰的概括，保持原有的武术特点，从而科学地把继承和发展更加具有针对性地结合，更加有效地发展广东洪拳的武术文化。
3.2 有利于促进广东洪拳的传播
随着文化全球化的潮流，洪拳武术作为我国的优秀民族传统文化，现在已经受到严重的冲击，所以文化自信的传播具有尤为重要的意义。同时，国家2008年北京武术申奥失败。在奥委会的投票中，2020年东京奥运会的武术申奥未能成功。但是，我们依然要不断努力地传播武术，让更多的人认识、体验和感受武术运动的魅力。
3.3 有利于发掘尚未记录和保存的武术资源
在国家对于武术资源的大力挖掘和整理的前提下，抓住时代的发展方向，结合自己的兴趣爱好致力于研究武术。同时，在有关颜殿雄洪拳武术文献的资源严重缺乏，武术传承出现缺陷的情况下，通过走访进行实地考察和访谈进行去考察，对该拳种获取珍贵的资料信息，以便对后人的学习和传承提供基础。
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洪拳的起源有两种说法：其一为出自少林寺，也是洪门所推行的拳术；其二为洪拳并不是一个人所创的拳术，而是洪门会旨在结合组织，宣传反清复明所推行的一种拳术。[5]
3.4 有利于文化复兴和弘扬中华传统武术
初期，由于清政府的打压迁至广东地区；中期为避免政府打击单独分别传授；后期到了清末时期，出现了几代的洪拳大师，但由于经济问题，无奈只能传拳授徒维持生活。经过长时间的传播，海内外都有练习洪拳的社团组织。在传承的过程当中，洪拳的传统套路失去了原有的味道，练习者也日渐稀少。[9]
4 颜氏洪拳的现状与前景分析
4.1 颜氏洪拳与林氏洪拳的关系
基于南海区武术协会会长颜维光先生的口述获悉并结合资料推算：颜殿雄应与林世荣属于同一时期。不过，在年龄上，颜殿雄的年龄会比林世荣小一点。
颜维光先后师从颜振华和林镇成，他们的洪拳体系基础都是一样的。为了能让传统武术各个拳种多种技法并存，颜氏和林氏洪拳都符合兼容并蓄的形式，在套路手法方面都增加了其他门派的武术元素。
4.2 现代颜氏洪拳与颜殿雄的关系解读
现代颜氏洪拳的掌门人为颜维光先生，他是师从颜振华，而颜振华师从佛山三水人张兆，张兆师从颜殿雄的堂兄弟颜耀庭。同时，颜维光先生指出：颜殿雄和颜耀庭两人曾一起修习过洪拳与蔡李佛拳。
现在颜氏洪拳的练习内容都是根据中华民国廿七年肆月拾肆版本，由颜殿雄著作和颜耀庭校订的《拳术精华拆法备要一册》拳谱，也称《一百零捌开口拳》。所以，大家在打这套拳的时候，必须念一句口诀，打出一个动作。
4.3 现代颜氏洪拳的技术特点
现代的颜氏洪拳主要是以洪拳为主，蔡李佛拳为辅的特点，也是众多南拳拳种当中所具备的武术基础。颜氏武馆洪拳训练的《一百零捌开口拳》与其他拳种和派系都不一样，其要求一招一式，都需要喊出口诀。
传统武术文化传承可细分为武术技术和武术文化两部分。其中，武术技术包括各个拳种的拳术和技术；武术文化包括传统武德、武术文化中的传统文化以及武术史的内容。[8]
4.4 颜氏洪拳的传承与传播
传统广东洪拳细分可以分为七个系统，少林寺至善禅师传给陆亚采，陆亚采传给黄泰，黄泰传给黄麒英，黄麒英传给黄飞鸿。黄飞鸿传给林世荣、凌云偕、莫桂兰、邓芳等，并且自创了许多武术绝招，开创了武术创新新风。此外，随着时间和地域的改变，黄飞鸿和林世荣的“虎鹤洪拳”系统与前面六个地方的系统有所不同，成为了当今流传甚广的新洪拳，并且广泛流行于香港和海外地区。[7]
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广府洪拳的传人对于该拳术共同的说法是：洪拳是反清复明天地会组织的一种假借少林寺所习练的拳术。[6]但此说法尚待确定。
佛山南海传统武术的开展，每年南海区武术协会都会开展六十多场功夫角和武术表演。同时，颜氏洪拳已经开始武术进校园：分别在南海区南庄小学、吉利中学等学校开展洪拳课程，一周1-2次课，每次课时为1小时。其中，小学阶段由家长支付费用，而中学阶段则由学校支付费用。在教授学生的初始阶段，而且主要以“虎鹤双形拳”为主，因为这样的武术基础对孩子的身体全身发育具有良好的促进作用。
地壳规模的可控源地震学的目标重点是对不同地壳单元给出一般描述，大多基于的是其厚度和P波速度的差异。这些差异可追溯到其地球动力学意义，根据构造过程可得出导致地壳块体起源的推论。应用广角反射／折射类型探测的成功例子是研究大陆边缘的陆壳范围或追踪各个地体／微板块之间的边界。为解决此类地质问题的典型广角反射／折射测量由垂直分量接收器的布设组成，沿二维剖面间隔为1～5km，炮点间距20～30km（陆上），或海底传感器的间距为20～30km，炮点间距为100～500m（海上）。
5 大众与洪拳的联系
5.1 大众对洪拳的了解情况
洪拳作为广东南拳之首，大众对洪拳的了解程度并不高，正因洪拳在大众心中的认知地位并不高，也就成为了洪拳申请广东省非物质文化遗产的一大阻碍。
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黄飞鸿作为家喻户晓的传奇人物，很多人都知道这个人的存在。当问及大家对黄飞鸿所练习的拳种的类型时，出现了咏春拳、迷踪拳的答案，甚至大多数人对此表示不清楚。
5.2 大众对学习武术的价值观
近几年，国家发布一系列全民健身运动的政策，鼓励地方发扬传统武术。从社会层面得知：现阶段，出现越来越多的安全问题，校园暴力事件的不断发生，让更多的人对武术的学习更能接受，旨在与维护社会秩序，必要时可以起到防身自卫的作用。对于国家而言，几乎大家都共同认为：中华上下五千年的优秀品质，都在传统武术的发展和弘扬的影子下表现得淋漓尽致，传播至海内外。
6 结语
自改革开放以来，国家对武术资源的挖掘和整理工作高度重视。直到2017年，南海区政府才正式将颜氏洪拳与林氏洪拳一齐在报告上指出，现阶段颜氏洪拳的基础是颜殿雄所创，主要以传授洪拳为主，蔡李佛拳为辅。现阶段的武术发展，各门各派都几乎处于传承后继无人的困境。发展颜氏洪拳，弘扬中华的优秀传统武术文化。而武术传播发展方式较好的就是武术进校园和举办武术比赛。针对以上情况，应建立武术保护监督、管理机构；加大资金投入,拍摄功夫电影；举办武术比赛；鼓励武术进校园，培养合适的嫡传弟子等；系统梳理技法体系，做好书籍笔记的记载。
参考文献：
[1]成伟民.对广东洪拳的探索[J].韩山师范学院学报,1997(2):121-125.
[2]段晓宏.我是武者[M].南昌:江西高校出版社,2017.
[3]钱中兵.决胜全面建成小康社会夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利[EB/OL].新华网,http://www.xinhuanet.com/2017-10/27/c_1121867529.htm. 2017-10-27
[4]郭军,等.习近平总书记考察暨南大学在师生和校友中引起强烈反响[EB/OL].中国新闻网.http://www.chinanews.com/gn/2018/10-26/8661059.shtml,2018-10-26
[5]董德强.广东拳械录[M].广州:世界图书出版广东有限公司,2018.
[6]邵慧丽,李朝旭,陈媚.广府洪拳师承脉络的历史与现实[J].武术研究,2017(2):53-55.
[7]姚德荣.佛山武术之城王者气度[EB/OL].旅行杂志社.http.//www.lyzz1979.cn/content-16-1198-1.html,2016-02-28.
[8]蔡丽敏.传统武术文化透视与传承发展研究[M].北京:中国商务出版社,2016.
[9]陈星潭,赵文龙,李吉远,等.岭南传统洪拳的文化研究[J].广州体育学院学报,2016(4):52-55.
[10]颜殿雄.拳术精华[M].香港:香港体育书社,1916.
[11]张雪莲.佛山武术史略[M].广州:广东人民出版社,2017.
Investigation and Study on Inheritance and Dissemination of Yan's Hongquan in Nanhai District of Foshan City
Xie Junbin
（School of Physical Education, Jinan University, Guangzhou Guangdong 510000, China）
Abstract： Foshan, as the hometown of martial arts, uses the methods of literature, interview and questionnaire to investigate and study the historical space-time dimension of Yan's Hongquan inheritance and dissemination in Nanhai District of Foshan City. In the study, it is found that the foundation of Yan's Hongquan was created by Yan Dianxiong, but the literature research results on Yan's Hongquan are not rich enough. This paper draws the following conclusions: the public mainly through film and television works, martial arts performance and other ways to understand Hongquan, but they are only a kind of viewing attitude, lack of a kind of reflection on the cultural connotation. At the same time, martial arts are mainly used to enter the campus, shoot kung fu films, and establish martial arts protection supervision and management institutions. The way to carry on the inheritance and dissemination of Hongquan.
Keywords： Nanhai Hongquan Yan Dianxiong Development status inheritance and Communication
中图分类号： G85
文献标识码： A
文章编号： 2096—1839（2019）10—0072—03
作者简介： 谢钧彬(1996～),男,硕士。研究方向:民族传统体育学。