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一、卡通形象在食品营销不同环节中的多样应用
随着经济的增长，国民生活水平的提高，人们对生活品质的追求日益提升。传统的食品产业，结构单一，影响力小，诸如小作坊、食品零售等主要依靠食品的良好口感及经营者的良好服务来提升自身竞争力。然而"酒香也怕巷子深"，随着数字媒体时代的到来，计算机技术和互联网+的普及以及消费者对各种新兴事物的接受度的提高，一个食品企业或品牌早已不再只是单纯靠自身品质吸引消费者。卡通形象的引入及应用，使得食品营销更加人性化、形象化。卡通形象比起文字、几何图案等标志有着得天独厚的优势，越来越被广泛应用于食品营销的不同领域和环节中。
1.卡通形象在食品包装中的应用。消费者在购买食品时，首先注意的就是食品的外包装。一个食品品牌如果想在众多同类食品当中被消费者青睐和选择，首先要在外包装上下功夫。好的食品包装必然会采取各种方式来吸引消费者的注意。卡通形象自然也是包装上的重要元素，尤其是在一些儿童食品或休闲食品的外包装上，有趣的卡通形象会使消费者产生心理上的愉悦感，拉近与消费者的距离。例如休闲零食"小明同学"的外包装，包装的主体为一个留着西瓜头，戴着圆框眼镜的小男孩的卡通形象。
2.卡通形象在食品广告中的应用。数字媒体时代，人们接受信息的途径日益多样化，从传统的报纸到后来的电视乃至如今的互联网，越来越多的媒介和平台都使得人们获得资讯变得愈加快捷和方便。广告宣传也是食品营销中的重要一环。新媒体时代的食品广告，融合了电子信息的快捷、声音与视频的直观等优势，同时也少不了生动的卡通形象。食品广告中的卡通形象，多以动画的形式出现，例如大大泡泡糖的超人形象，MM巧克力豆的巧克力豆卡通形象等。
二、卡通形象在食品营销中的类型及作用
现如今，卡通形象已经广泛应用于食品营销当中，是企业为自家产品进行宣传时所采用的一种有效方式。针对产品的不同类型、不同受众、不同等级，商家往往会采用与之相匹配的卡通形象，使得食品营销中的卡通形象呈现多样化的特征。不同的卡通形象在食品营销中也发挥着不同的作用。
1.针对品牌名称设计的卡通形象。一个成功的食品企业会将自己的品牌打造成一个被广大消费者熟知的IP。一个响亮的品牌名称会无形中增强企业的影响力，降低在同类产品竞争中的风险。在品牌推广过程中，很多企业往往会针对品牌的名称设计一套与之相对的卡通形象。例如方便面企业白象有限公司针对"白象"二字设计出一个卡通的大象形象。设计师对大象形象进行了拟人化处理，为大象增添了一套厨师工作服，同时手里还端着一碗香喷喷的面条。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆白象公司的卡通形象憨态可掬，而且与公司名称、产品类型完美契合，逐渐成为该公司的标识。 成功的卡通形象会使公司的品牌深入人心，提高消费者对企业的认知度，为公司创造更大的财富。
2.针对产品食材设计的卡通形象。消费者在选购食品时，往往更加关注食品的食材、营养等，如何在包装上以新颖的方式体现出产品所采用的食材，是设计师需要考虑的问题。很多食品包装设计都会将卡通形象与产品食材进行巧妙地结合。干果零食品牌良品铺子推出了一系列口味的干果，例如瓜子、花生、芒果干、猕猴桃片等，每个干果的包装袋子上都印着一个与食材相对应的卡通形象。设计师将食材拟人化处理，设计出各种可爱的卡通形象，比如戴墨镜的花生、长头发芒果等，这些形象简洁有趣，各自独立又风格统一，生动地向消费者传达出产品的食材与口味，便于消费者选择购买。
三、新媒体时代的食品营销与卡通形象
当今时代已经是一个信息快捷、互联网技术高度发达的新媒体时代，食品营销也必定与高科技的互联网相交汇。计算机技术和互联网的高速发展，使得卡通形象在食品营销中的应用更加广泛和多样，出现了各种新的形式，并逐渐被消费者接受和认同[3]。例如随着手机上网的普及，各种APP软件被人们广泛应用于手机。针对食品营销的各种软件，比如 "饿了么""美团外卖"等外卖软件已经被消费者熟知并广泛使用。通过手机APP来销售、购买食品是新媒体时代的产物，它极大地拓宽了食品营销的思路，也为广大设计师提供了更广阔的平台。利用互联网方便性、交互性的优势，设计出简洁、生动的卡通形象是每个商业设计师都应具备的能力，只有紧跟时代潮流，将卡通艺术与互联网技术紧密结合，才有可能设计出新时代深受消费者喜爱的卡通形象，进而为企业创造效益。
四、结 语
食品产业是一个国家的支柱产业，其发展程度往往也影响着这个国家的发展。因此，一个成熟的食品企业必定会有一套成熟的产品营销方案。在产品营销中，卡通形象的应用是一项重要因素，且随着互联网新媒体时代的到来，地位愈加重要。
一个品牌若想在激烈的市场竞争中立于不败之地，除了提高产品质量外，还要注意宣传和营销，树立自己的品牌IP。品牌的宣传离不开深入人心的卡通形象，如何设计出优秀的卡通形象并科学合理地应用于产品营销中是每个企业及商业设计师值得思考的问题。
参考文献：
[1]彭吉象.艺术学概论（第三版）[M].北京：北京大学出版社，2006.
[2]聂欣如.动画概论（第二版）[M].上海：复旦大学出版社，2009.
[3]李四达.新媒体动画概论[M].北京：清华大学出版社，2013.
论文作者:高洋
论文发表刊物:《中国西部科技》2019年第10期
论文发表时间:2019/9/19
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