新课程标准下有机化学是中学化学知识的重要组成部分，由于有机物结构复杂，种类繁多，性质特殊，用途广泛，而使学生觉得初学容易，愈学愈难。
本文着重从鲁科选修《有机化学基础》探讨了有机化学有效的教学和学习方法。
一、做好有机化学部分必修与选修之间的衔接教学
有机化学是中学化学的一个重要分支，在每年的高考试题中约占25％～30％，而且通过对近几年来高考试卷的统计，有机试题题量在逐年上升，有关题目信息量大，综合性强。但在必修模块中学习的有机化学知识比较简单，而在选修模块《有机化学基础》中对有机物知识的系统性要求很高，故要切实做好必修与选修模块的知识衔接。
1.合理选择教学策略和教学方式
有机化学课程是由很多个分散的知识点组合构成的，应注意领会每个章节的地位、作用和价值，考虑学生的学习情况和具体的教学条件，采取有针对性的教学方式，优化教学策略，更新教学观念，引导学生进行自主、探究、合作学习；讲解时深入浅出，紧密联系学生已有的有关物质及其变化的经验与知识，尽可能通过化学实验或引用实验事实帮助学生理解；引导学生学习有机化学的核心概念、重要物质以及基本实验操作的技能和方法，加强有机化学与生活、社会的联系。
2.突出有机化学特征，发挥实验的教育功能
要利用学校现有的实验条件开展探究性实验教学，以实验为基础，激发学生学习化学的兴趣，创设生动活泼的教学情境，帮助学生理解和掌握化学知识和技能，启迪学生的科学思维，训练学生的科学方法，赞赏有机化学的个性，利用教材中的学生实验和研究性课题，多开展化学实验的教学和活动，提高学生的动手能力，从而爱上有机化学。
3.联系实践，拓宽学生的有机化学视野
有机化学与生产、生活以及科技的发展有着密切联系，对社会发展、科技进步和人类生活质量的提高有着广泛而深刻的影响。学生会接触到很多与有机化学有关的生活问题，教师在教学中要注意联系实际，帮助学生拓宽视野、开阔思路，综合运用化学及其他学科的知识分析解决有关问题。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆
例如，在教学中联系有机化学在健康、环境、材料等方面的应用，创设生动的学习情境，引导学生通过调查、讨论、咨询等多种方式获取有机化学知识，认识化学与人类生活的密切关系，理解和处理生活中的实际问题。
二、把握知识的内在规律，使知识系统化、网络化
有机化学知识由烃、烃的衍生物、糖类、油脂、蛋白质和合成材料等几部分组成，系统性比较强。由于有机物结构组成复杂，反应繁多，而使学生感到初学容易，愈学愈难，最终导致一锅粥的现象。对有机化学实施有效的教学手段具有举足轻重的作用，因此，在教学过程中要抓住知识点，使知识点网络化、系统化，找出内在的规律和联系，便于学生记忆和掌握。
1.由结构认识性质
有机物的结构决定其化学性质，性质反映其结构，因此对有机化合物的结构特点的解释要准确无误，对官能团的书写要规范整齐，并及时纠正学生常常出现的错误。对饱和烃和不饱和烃的理解应强调，碳碳原子间只以单键相互结合的烃为饱和烃，以便理解环烷烃也是饱和烃，如学生常常将乙烯错写成CH2CH2而将乙醛错写成CH3COH；含有碳碳双键或碳碳叁键的烃为不饱和烃，以便理解苯环上碳碳之间的键是介于单键和双键之间的独特的键；强调对每类有机物的书写应养成写结构式的习惯，因为符合同一分子式的有机物可以有几种，以便理解同分异构现象。通过结构与性质的关系网络对有机物的化学性质理解得更深，也便于记忆和灵活运用。
2.以有机物的官能团为主线，引导学生认识并握物质的结构与性质关系
有机物的性质决定于分子结构中的官能团，有什么样的官能团就表现什么性质，官能团在不同分子中所连接的基团不同，所受影响自然不同，因此在分子中所反映出来的活泼性当然不能一样。
例如，C2H5OH中—OH虽然能被钠取代其中的氢原子，但并不显酸性，苯酚中的羟基则较乙醇中的羟基活泼一些，苯酚水溶液显酸性，能跟氢氧化钠反应，但仍不能使紫色石蕊试液变红，不能跟NaHCO3反应。甲酸则既能使紫色石蕊试液变红又能跟NaHCO3反应放出二氧化碳。这三种物质都含有羟基而表现有所不同，其原因就是影响羟基的乙基、苯环、醛基有所不同所致。所以教师要抓住有机物的特点，指导学生充分运用比较、归纳的方法，以碳原子结构为中心，以官能团为主线，以性质、制法为桥梁，建立相互转化关系，形成知识网络。
有机化学是研究有机化合物的结构、性质及其变化规律的一门学科，是生物科学、生物技术和制药工程专业的基础课。随着新课程改革速率的不断加快，教师应相应地更新自身的教学观念及方法，找寻有机化学教学期间存在的不足，并有针对性地予以解决，指导学生掌握学习化学的技巧，加大实验的比重，并且同学生们的实际生活联系起来，帮助和引导学生把握有机化合物的规律及相互之间的内在联系，强化记忆，相信能够改变学生有机化学“教得累、学得难”的状况。
论文作者:赵英
论文发表刊物:《教育学文摘》2015年10月总第172期供稿
论文发表时间:2015/12/8
标签：有机化学论文; 有机物论文; 官能团论文; 学生论文; 知识论文; 结构论文; 性质论文; 《教育学文摘》2015年10月总第172期供稿论文;