论科学素质教育在化学课堂教学中的体现，本文主要内容关键词为：素质教育论文,课堂教学中论文,化学论文,科学论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
在全面推进素质教育的进程中，对化学课堂教学必将提出新的更高的要求，如何在化学课堂教学中体现科学素质教育已经成为众多化学教育工作者所关注的热点。这里，有必要弄清楚应试教育与素质教育的根本区别。笔者认为所谓应试教育是指脱离社会发展和人的发展的实际需要，以应付考试和只以为高一级学校输送新生为目的的违反教育教学规律的一种传统教育模式。而素质教育是针对学生群体的，面向全体学生的从学生长远利益出发，全面提高学生素质，努力开发学生潜能，使受教育者在德、智、体等方面全面发展为基本教育目的的一种理想的教育模式。两者至少有下列10个方面的区别：1.从时空看：素质教育是培养学生在继承人类社会优秀文化传统的基础上不断创新，开拓进取，在适应环境的基础上强调改造环境，是“面向未来”的教育；而应试教育只是适应环境的“面向过去”的教育。2.从教育对象看：素质教育是面向全体学生的教育；而应试教育是面向少数尖子生的“英才”教育。3.从教育内容看：素质教育强调五育齐抓，讲究教学过程，采用先进媒体，重视科学、社会和教育的联系；而应试教育则十分强调“考什么，教什么”；“考多难，教多难”；“怎么考就怎么教”。把考试目标作为教学目标。4.从课程安排看：素质教育把必修课、选修课、活动课3个板块有机组合、互相渗透、统筹安排、有序进行；而应试教育只重视必修课。5.从教育途径看：素质教育注意课内外结合、学校与社会结合、师生结合，教育活动生动活泼、丰富多样；而应试教育只重视统考、统测、分数排队。6.从师生关系看：素质教育发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位；而应试教育则把“考考考”作为教师的“法宝”，“分分分”当作学生的“命根”。不少学生造成紧张、害怕和心理压抑。7.从教育的方法看：素质教育强调循循善诱，重视双基、开发智力、培养能力、养成良好的个性心理品质，促进人格的健全和发展；而应试教育则往往是“死读书、读死书”。8.从基础教育的现状看：素质教育使教师愿教、乐教，学生爱学、善学；而应试教育会造成教师苦教、厌教、怕教，不少学生面对无边题海而苦学、厌学、怕学。9.从教育结果看：素质教育培养的是全面发展的人才，各方面都得到和谐发展，“不求个个升学，但求人人成才”，“千教万教，教人求真”“千学万学，学做真人”；而应试教育则会造成政治上软、业务上死、体质上弱、思维上僵、生活上靠、工作上等。10.从教育分类看：应试教育属于知识性教育，以传授知识为最终目的；而素质教育属于发展性教育，以促进全体学生的全面发展、生动活泼地主动发展为最终目的。
为了落实素质教育的目标，我们在学校整体教学工作中提出：“以学科德育、培养能力和提高课堂教学效率为切口，以教学科研为依托，以提高教师素质为根本，以强化教学管理为保证，以教学评价机制为导向，以优化硬件配制为条件，不断探索素质教育的途径和方法。”
在化学课堂教学中，我们强调要充分体现科学素质教育的要求。这里所说的科学素质指的是学生在接受一定的科学知识的基础上和接受科学知识的过程中所形成的适应社会发展的和人类自身完善所需要的基本品质和能力。因此，科学素质与科学知识不是一个等同的概念。科学素质不是可以用科学知识所能代替的，它有更深一层次上的内涵和要求。在当今科技迅猛发展、社会深刻变革、现代化进程不断加速的信息时代和知识经济社会，具有良好科学素质的人比仅具有科学知识的人在迎接21世纪挑战中将能发挥更大的作用。具体地说，笔者把科学素质用下表概述：
上表中，每一项还可展开细化，如化学中的科学知识常常包括：化学基本概念和基本理论、元素化合物知识、实验知识、有机化学知识和化学计算六大块知识体系；如科学道德包括社会公德、职业道德和家庭美德；科学情感包括爱科学、信科学、关心自然、环境，具有社会责任感；科学精神包括坚持真理、不怕艰险、勇于探索的创新精神和无私奉献精神；科学态度包括实事求是、严肃认真、谦虚谨慎、严谨求实，对工作一丝不苟，对他人善于合作共事；科学思想包括爱国主义思想、社会主义思想、集体主义思想、历史唯物主义思想和辩证唯物主义思想；科学方法包括自然科学方法论，掌握学习和领会科学认识的一般过程，掌握科学的学习方法和研究问题的方法；科学意识包括科学实践意识，不唯书、不唯上只唯实的意识，有正确的科学价值观、世界观、人生观；科学习惯包括学习过程中良好的“看、听、练、思和悟”的习惯。限于篇幅，不再多述。
在化学课堂教学中为了体现科学素质教育，我们提出：“紧扣目标，优化结构，重视过程，强化反馈，教为主导，学为主体，注意和谐，讲求时效，追求创新，提高素质”的要求。所谓目标，一般指三维结构，即知识目标、智能目标、德育目标，按科学素质教育的要求，我们应从只重视人的知识、智力、道德的培养到强调对人的心理的、人格的发展，把学生的生理素质、认识素质与心理素质综合的、整体的培养和发展，达到教学活动追求的高境界。
所谓结构，指的是各要素的组合顺序、组合方式及要素在整体中的位置，一堂课的结构指的是课的组成部分以及各部分的组合顺序和时间搭配，它包括课堂内容的知识结构，化学中的双基、元素化合物、化学实验、有机知识及化学计算及其内在联系，（参见表1，见下页），更包括学生学习中的认知结构即学生学习化学知识的思维过程、思维方式、学习策略、元认知和学习方法等；优化课堂教学结构不但要考虑知识结构、知识的深度、广度、难度、密度和知识体系，更重要的强调认知结构的优化。教学系统的要素可分为指导性要素、构成性要素、过程性要素和管理性要素；这里讲的构成性要素包括教师、学生、教材和教学的物质条件，这是教学活动的主导、主体、载体、媒体和教学系统得以运行的前提条件，是决定教学质量最基本的实体因素。这里的过程性要素包括教学的目标、内容、方法、组织形式和结果评价等，这是教学系统运行过程中的逻辑程序，是教师选择最优教学方案，有效组织教学过程所遵循的科学程序。我们平常所说的教学模式是指在一定的教学思想和教学理论指导下，通过教学实践而建立起来的符合教育规律和教学原则的可以使人照着去操作的相对稳定的教学活动标准结构框架和程序。也可以说，教育结构的稳定化、标准化就成为教学模式。化学教学模式是构成化学课程、选择教材和揭示化学教师活动的一种范型或方案，即化学教学模式是体现化学教育教学思想的一种工具，是教育教学思想在化学教学活动流程中的一种简明概括，它可以为化学教师提供指导和预见，对研究和改革化学教学具有开阔思路与指引方向的作用。教学模式多种多样，美国学者乔伊斯和韦尔调查发现至少有100多种，这里提供的是可供参考（见表2、3、4）的课型模式之一。在化学课堂教学中体现科学素质教育，就要重视教学内容、教学方法的转化：让学生真正理解和掌握知识，进行思路教学，促进学生良好的人格发展，必须挖掘教材内在智慧价值和精神价值，使教学成为丰富有益又生动趣味的活动，以惊异吸引人，使学生感到“意料之外、情理之中”，以悬念维持注意，使学生常处于“愤悱”状态之中以增强学习的信心，使学生从产生有趣到引起兴趣，从得到乐趣发展成志趣。如学习《盐类水解》这节内容，我们可以从水的电离平衡移动开始讨论：H[，2]O?H[+]+OH[-]，然后提问，在上述水的电离平衡中我们分别采取以下措施，[H[+]]与[OH[-]]的大小会有什么变化？(1)加入NaOH，(2)加入HCl，(3)加入金属Na，(4)通入Cl[，2]，(5)加入NaCl，(6)加入CH[，3]COONa，(7)加入NH[，4]Cl，从[H[+]]与[OH[-]]大小变化来讨论溶液的酸碱性，在讨论到(6)时，学生就很容易从CH[，3]COO[-]与H[+]易结合生成弱电解质CH[，3]COOH，使[OH[-]]＞[H[+]]，得出CH[，3]COONa水溶液显碱性。同样讨论到(7)时，学生从NH[，4][+]与OH[-]结合生成弱电解质NH[，3]·H[，2]O，使[H[+]]＞[OH[-]]，得出NH[，4]Cl水溶液显酸性，由此再来推出盐类水解的实质是组成盐的离子与水中的氢离子或氢氧根离子结合生成难以电离的弱电解质，致使水溶液中的氢离子和氢氧根离子浓度发生变化的一类反应。然后再以实验验证，讲解水解离子方程式的书写、归类盐水解的几类情况，讨论盐类水解的实际应用，这种教案设计，更附合思路教学的要求。当然在讨论问题时，我们不但要问“是什么？”“为什么？”还要讲清“怎样想到这样去解决问题？”“这个问题变换一下角度会变成怎样的另一个问题？”和“解决这个问题还有没有别的方法？”等。
对于教学过程，在教学理论中一般有两大学说，一类叫“系统分析说”，即教者：在具体的情景中抓住问题——提出假设——验证假设——得出结论——加以巩固——应用知识，对学者则：获得信息——辐合思维（沿教师主导、教材体系分析综合）——巩固概念——应用反馈。另一类称为“板块组合说”：根据教学目的、能力培养的特点和方法，教材内容和体系，学生的心理特征、认识水平及发展过程分成构成过程的十大因素：即自学、问题、实验、讨论、发现、讲述、归纳、练习、设计、控制。从科学素质教育的要求，在教学过程中要做好教学活动的转化：从注重教忽视学、强调听而忽视练、强调学生去继承而忽视学生去创造、强调学生的外显性结果而忽视学生的内心世界，要改变呆板、单一、毫无生气的传统教学活动，应该以师生合作和学生自主参与为主，给学生提供自助的机会和获得成功的条件，让学生在学习过程中不间断地品尝成功的喜悦和挫折的体验，把教师的教学过程转化为协商式的讨论过程。在这里，不可忽视反馈、衔接和矫正的作用。
所谓“教为主导、学为主体、注意和谐”从科学素质教育的要求，就要做好教师角色的转化：从师道尊严的角色变成与学生完全平等的知己式的辅导员和朋友，尊重学生、关心学生、理解学生、帮助学生、调动学生的积极性、接纳学生的优缺点，营造宽松、愉快、民主、和谐的教学氛围，建立以“爱”基础的情感联系，因为“爱”能使聪慧的学生更加奋发，愚钝的学生智慧开发，顽皮的学生道德规范，自卑的学生信心恢复，退缩的学生活力激发。“爱”是从尊重独立人格为依托的，它没有侮辱贬损，没有讽刺挖苦，更没有威胁、体罚，“爱”与“平等”是转化角色的内涵，情感交流是角色转化的条件，以学生为主体，为学生成长服务是始终应该坚持的原则。
所谓“讲究时效，追求创新”从科学素质教育的要求，很重要一点就是要重新界定教学效益的评价标准，传统的教学效益只是以学生获得知识的多少为标准，以学生成绩的好差来评定，不管其它方面发展得多么完善，只要成绩不好，就认为学习失败，应该将这种效益的评价方式转化为以学生个性的全面发展来衡量和评价，尊重学生的个性差异，培养学生的特殊爱好、兴趣、能力和健康向上的心理素质。笔者在教学中曾试用过绿笔改作业、改卷子，以评语代替分数，以等级界定学习水平，以是否在各方面有进步来评价学习的成败，曾收到很好的效果。
在课堂教学中为了充分体现科学素质的精神，专家们提出了10条教学原则，很值得我们参考：
1.主体性教学原则：学生是教学的主体，要让学生从“要我学”到“我要学”，从“学会”到“会学、爱学、善学、好学”“教是为了不教”。
2.未来性教学原则：教学是为了未来的创造，不仅是过去的继承。
3.社会性原则：教学的范围不再局限于课堂内、课本内，科学、社会、教育三者相互联系。
4.生命性原则：让课堂焕发出生命的活力，教师全身心的投入，体现自身的价值，学生全身心的参予，看作是生命成长活动的一部分。
5.愉悦性教学原则：使学生产生“亲其师而信其道”的心理反应，创造师生间情意交融，心心相印的情感氛围，不断让学生充满安全感、快乐感的前提下感受成功的体验和喜悦，承受挫折的感受。
6.差异性教学原则：承认个性差异，分层次、分阶段安排教学活动，教学中的学生不给“失败者”的结论，每一个进步都应是成功。
7.渗透性教学原则：科学知识、科学思想、科学精神、科学态度、科学方法、科学发展史相互渗透，各学科知识相互渗透。
8.双边共时性教学原则：教学是同一时间内的双边活动，要研究怎么教，更要探讨怎样学，强调信息交流和反馈、衔接、矫正。
9.灵活结构性原则：教无定法但有法，教有模式但不能模式化。模式只有更好没有最好，模式可以不断地发展、完善。
10.创造性教学原则：要求教师在致力于奠定学生综合素质的基础上，发展学生的创造思维，培养问题意识，突破思维定势，鼓励标新立异，使学生在未来的生存和竞争中，创造性地劳动，充分实现自身价值。
在化学课堂教学中体现科学素质教育，目前才刚刚起步，还有许多理论要探索，还有许多事情要去做，只要我们加强学习、勇于实践、善于总结，定能有所发现、有所发明、有所创造，有所前进。