农产品市场取胜闯十关,本文主要内容关键词为:农产品市场论文,闯十关论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
随着我国加入世贸组织步伐的加快,国内的农副产品在迎来许多机遇的同时,也将面临着许多挑战。有关专家指出,农副产品要参与国内、国际两个市场的竞争,并在竞争中取胜,必须克服以下十个薄弱环节,即过好“十关”,才能永立市场潮头。
宣传关
至今,许多信息意识淡薄的农友依然固守着“酒香不怕巷子深”的传统观念,认为自己的农产品好,不肯做广告宣传。须知,当今信息社会,只有多做广告宣传,才能提高农产品的知名度,使农产品顺利地进入市场。否则,即使你的农产品各方面的品质都很好,也会因为人们不认识、不了解它而卖不出好价钱。
信息关21世纪是信息社会,及时掌握市场信息已成为农产品参与市场竞争的重要条件。只有及时、准确了解市场信息,把握市场行情,农产品才有可能占领市场,并在市场竞争中取胜。
品种关
众所周知,农产品品种的好坏,直接关系到农产品的质量、品质以及经济效益的高低。因此,在当今市场经济条件下,必须根据市场需求选择一些产量高、品质优、市场效益好的名、特、优品种,才不失为明智之举。
品牌关
人所共知,工业产品要走向市场并赢得广大消费者的青睐,需要创造一个良好的品牌,农产品也同样如此。树立一大批叫得响的农产品品牌,已逐渐被农友们认识和接受。为强化品牌观念,许多地方把产品注册商标打入市场,拥有了响亮的品牌就拥有了进入市场的通行证。
规模关
过去有的农产品有市场、有销路,但因规模太小,产品批量小,在遇到市场疲软时,经不起市场竞争而不能取得好效益。因此,农产品要参与市场竞争,还要上规模,只有形成适当的规模,才能形成一定的市场。
保鲜关
俗话说:“果蔬季节差价大,旺贮淡销能发家”。利用空房、地窖、山洞、冷库等场所将果蔬从生产旺季贮藏保鲜到淡季出售,已成为许多农民使农产品增值的一种有效手段。随着人们消费口味的不断提高,人们对农产品鲜活度的要求越来越高,充分利用贮藏保鲜技术,对农产品进行增值已成为人们的共识。
加工关
长期以来,我国的农产品大多都是不经任何深加工就直接进入市场,这些初级农产品由于受外表不美观或者食用、携带不方便等诸多因素的影响和制约,很难占领市场,难以提高效益。农产品深加工、精加工作为农产品转化增值,增强市场竞争力,提高农产品市场占有率的一种重要手段,随着农产品产量的不断增加,显得日趋重要。
包装关
近几年来,随着人们消费观念的不断变化,人们不仅注重农产品的内在品质,也看重农产品的外表和包装的质量。而农产品由于受传统习惯等因素的影响,其包装一直没有引起农友们的关注和重视,至今许多地方依然沿用着麻袋装、箩筐装的原始包装方式,致使好的农产品也卖不出好价钱。
成本关
一般来说,构成产品竞争优势的因素主要有两项:价格和质量。同样的产品,降低生产成本即提高了产品的价格。当前,降低成本与提高品质一样,成为决定农产品竞争力高低和农民增收的大问题。因此,农友在努力提高农产品质量的同时,别忘了用好降低成本这一法宝。降低成本主要有如下两条途径:一是降低生产和流通费。二是提高生产水平或扩大生产规模,通过提高劳动生产率来降低成本。
效益关
如今,是市场农业,农产品经济效益的好坏直接关系到农民收入的高低。这就要求广大农友必须首先更新观念,善于认识和使用农业生产中市场效益好的农产品品种,选用先进的生产管理技术、新机械来降低生产成本,提高劳动生产率,以使农产品获取最好的经济效益。
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