提高中职学生导游讲解技能策略的研究论文_ 杨晓华

提高中职学生导游讲解技能策略的研究论文_ 杨晓华

摘要:随着物质文化生活水平的日益提高,旅游成为人们主要的休闲方式之一。导游讲解是导游员重要的职责,导游讲解水平也是判断导游员综合水平的重要依据之一,作为旅游人才培养的基地,适应行业发展要求,转变教学理念,提高学生的讲解技能,为学生就业打下坚实基础。

关键词:中职学生;讲解能力

一、提高学生导游讲解技能的意义

1.导游专业教学工作的需要

《教育部关于进一步深化中等职业教育改革若干意见》中明确指出,中等职业教育坚持以服务为宗旨,以就业为导向,大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习。中等职业学校按照旅游专业培养目标和教学计划的安排,每年要安排学生到旅行社进行企业实践,理论联系实践,以提升学生的导游讲解技能。

2.旅游者的需要

现代旅游活动更加趋向于对文化知识的追求,人们通过旅游来增强知识、增加阅历,对导游员要求的标准越来越高,优秀的导游员对本地区的旅游景点、风土人情、历史掌故、民间传说等要了如指掌,还要善于将本地的风景名胜与历史典故、文学名著、名人轶事等有机的联系起来,具有过硬的语言表达能力,才能向游客传播知识,传递美的信息。

3.学生实习岗位的要求

导游服务是一项综合的服务技能,导游学生的专业技能分为“讲解技能”、“带团技巧”、“应变能力”三大模块,遵循“专项训练,综合提高”的原则,结合学生实习的工作岗位,注重工作实际,“讲解技能”是导游员工作的首要技能

二、提高导游讲解技能的方法

(一)多渠道、多途径,丰富学生的文化知识

1.开展第二课堂,培养学生的阅读习惯

导游员了解的知识包罗万象,涉猎历史、地理、园林、古今建筑、民族民俗等方面,书本上的内容远远满足不了这种需要,只有良好的读书习惯才能弥补这种缺陷。导游专业的老师要在平时授课中多向学生推荐一些与专业有关的书籍,指导他们做好读书笔记,课后组织学生开展读书交流,培养学生的自学能力,拓展学生的知识面。这不仅能够培养学生的读书习惯,也有利于学习氛围的营造。

2.充分利用互联网,了解旅游最前沿知识

当今世界是信息化世界,互联网以其丰富的资源,为学生学习提供了良好平台,充分发挥学生的主体地位,可引导学生观看优秀的旅游纪录片,通过微博、微信和官方网站,了解国内和国外旅游文化知识,互联网使课堂成为一个全开放的课堂,教师不再是知识的权威者,学生学习的知识已不再是教材提供局限性很强的内容,这样,不仅拓宽了学生的知识面,也培养了学生主动学习,勇于探究和解决问题的能力。

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3.利用多媒体技术,选择有效的教学学法

在《导游基础知识》和《中国旅游地理》与历史、地理相关的课程授课中,教师对多媒体设备进行合理应用,利用音频、图片、视频等方式向学生展示课程知识,提高学生的学习兴趣,还让学生进行小组合作学习,互相交流加深对知识的理解。

(二)、按行业标准锤炼讲解技能

1.听、读、说、写,全方位训练导游语言

“听”:观看国家级或省市级导游大赛视频,模仿优秀导游员的现场表演;“读”:诵读优秀旅游游记,消除地方口音和方言;“说”:掌握口头语言的表达技巧,力求说得正确恰当、通俗易懂、优雅文明;“写”:尝试编写导游词,锻炼学生的语言组织能力。

2.参加导游讲解比赛

大赛是切磋技能,相互交流、展示学生风采的舞台,同时大赛也是检查,通过单项表演看综合,越过个人看整体。我们学校校内每年11月举办“校园之星”导游大赛,设置景点讲解和才艺展示两项竞赛内容,对学生的讲解能力和知识储备进行考查,并且邀请优秀的导游员作评委,对表现优秀的学生进行奖励,校外引导学生参加辽宁中部城市职业学校导游比赛,通过竞赛可以锻炼学生的现场表现力。

3.行业专家进校园

本着“请进来,走出去”的原则,邀请我市知名导游专家、旅游培训专家等参与学生讲解技能培训。

(三)、初步建立工学结合的培养模式

中职的专业教学存在理论和实践脱轨的现象,为此我们组织旅游专业学生到市内6家旅游企业进行顶岗实习,初步建立工学结合的教学模式,企业实践有利于学生理论联系实际学以致用,了解了岗位要求,动手能力得到极大锻炼,也解决了旅行社人才不足的难题。

三、研究感悟及建议

1.建立多方合作的技能培养机制

导游专业的应用性和实践性很强,对学生技能的培养应注重实用性和时效性。学校作为培训的主体,承担了大部分的培训工作,但存在于旅游企业合作密切程度不够,应该发挥学校、旅游企业和学生自身作用,努力形成以学校为主体,企业和学校共同教育管理和训练学生的教学模式,增加旅游企业在技能培训的参与度。

2.注重培养“双师型”教师

旅游专业是知识与实践高度结合的专业,培养学生的讲解技能,对“双师型”教师要求很高。专业教师不仅要具有教师的职业素质和职业能力,具备一定的理论知识,还要具有实践能力和职业素质,既能胜任理论教学,又能指导学生实践,提升学生的专业技能。在保证完成教学任务情况下,鼓励教师到旅游企业从事兼职实践活动,增加实践经验,掌握旅游发展最新趋势,课堂上指导学生技能训练。

3.讲解技能培训注重职业特点

导游作为一门社会职业,在长期的工作实践中形成具有自己职业特点的行业语言——导游语言,导游语言是知识性、思想性、趣味性的结合体。

论文作者: 杨晓华

论文发表刊物:《教育学文摘》2019年第15期

论文发表时间:2020/1/16

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