美国鲑鱼(虹鳟鱼)引种试验_畜牧业论文

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2000年辽宁凤城市水产技术推广站承担丹东市海洋水产局下达的丹东市财政局“美国三文鱼(彩虹鳟)引种试验”项目。3月28日至30日从云南三文公司驻山西朔洲基地引进大规格鱼种702尾,总重200公斤,平均尾重285克。经9个多月的饲养,最大个体重3公斤,最小2.3公斤,平均2.4公斤,现将试验情况报告如下。

一、材料与方法

1.池塘条件

水泥池,面积85米2。长18.7米,宽4.5米,水深0.6米。鱼种入池用1毫克/升漂白粉清洗消毒。

2.饲料

主要采用丹麦进口颗粒饲料。由于资金不足,饲料分两次从两个厂家购进,前期投喂丹麦宝马饲料,后期投喂丹麦爱乐饲料,中期因饲料到港晚,一个多月投喂人工配合虹鳟鱼饲料。而丹麦饲料中营养指标含量不同(见表1)

3.水源、水温与水质

水源是冷泉水,水流速0.15米3/秒,水质清澈无污染。pH值6.8,溶氧11.5毫克/升,水温5.5~11.5℃。

4.鱼种投放时间、规格、数量及成活率

鱼种投放日期:2000年3月30日,平均规格285克,投放总数702尾,总重200公斤,运输成活率100%。长途运输52小时,鱼种入池没按规程消毒,4月3日用漂白粉1毫克/升全池泼洒消毒,下午4点至4日死鱼44尾,成活率93.7%。

5.日常管理

日常管理主要是投饵、水量调整、鱼池清污、注排水口管理及看护。凤城市水产站安排两名水产大专及本科毕业生蹲点实施项目。

(1)投饵量4月4日开始投喂、日投2次,日投饵量平均5.55公斤,至7月4日丹麦宝马饲料喂完500公斤。第二批饲料迟迟不到货,为此从7月5日至8月14日采用当地人工配合虹鳟鱼饲料(湿料),8月15日购进丹麦爱乐饲料750公斤开始投喂。不同饲料的营养成份不同,鱼类生长也不同(见表2)。

(2)水质调节保证水流畅通,每半月清洗池塘污物,保持水质清洁。

(3)彩虹鳟防病饲养彩虹鳟,4月4日至7月4日投喂宝马饲料,鱼生长快,没发生鱼病,7月5日至8月14日投喂本地人工配合颗粒料(湿料)也没发现鱼病。8月15日~9月15日投喂爱乐饲料,于8月29日发现鱼食欲减退、游动缓慢、排泄粪便白色脓状,经解剖,肛门红肿,肠道腐烂,诊断为肠炎。9月30日用磺胺脒、大蒜素制成药饵连喂1周后治愈。10月19日发现个别鱼体患水霉病,用0.2毫克/升孔雀石绿全池泼洒治愈。

二、试验结果

1.鱼产量

美国三文鱼(彩虹鳟)于12月底出塘,总产量1500公斤,其中最大个体重3公斤,最小2.3公斤,平均规格2.4公斤。

2.经济效益

按本地市场售价每公斤50~60元,总产值9万元。扣除总支出6.88万元,总利润2.12万元。

三、分析讨论

1.试验证明美国三文鱼(彩虹鳟)价值高、生长快,非常适合凤城冷泉水,使丹东地区冷水资源得到新的开发。适宜的池塘面积为80~160米2/只,放养密度15~20尾/米2,亩产可达3万公斤。

2.投饵最好选用丹麦进口料,饵料系数低、病害少。饵料系数不能超过1,在饲养期间不能更换饲料,否则便会生病。

3.池塘要定期清洗排污,保持水质清新。

4.开发美国三文鱼(彩虹鳟),必须首先解决饲料来源问题,由于进口料受国际环境制约,如不及时则影响生产,因此要自己解决饲料。

5.使用进口料,应注意投饵量,不能高于鱼体重1%,否则鱼会生病。

6.发展美国三文鱼(彩虹鳟)这一名优品种,首先要解决苗种来源,目前国内三倍体及全雌品种只能从国外引进发眼卵自己孵化来降低成本,因此必须建立苗种示范基地。

联系电话:0510-5550198

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