美蛙养殖技术，本文主要内容关键词为：养殖技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
美蛙是一种大型食用蛙，是由美国的佛罗里达州引入我国。美蛙的体重是本地青蛙的5～7倍，具有性情温顺、投资少、生长快（当年养殖，当年见效益）、繁殖多、食性广、易饲养、病害少等特点。
1、养殖场地 最好不占用农田。应充分利用荒滩、沼泽地带或房前、屋后、院内等地方。养殖场必须进水排水方便，四周应用尼龙网做墙，以防美蛙逃跑及其敌害，围墙高1米，下端埋入土中20厘米。
2、建池 一般建4个蛙池为宜，分为亲蛙池、孵化池、蝌蚪池、成蛙池。各蛙池的面积分别为：10～25平方米，30～60平方米，30～70平方米，130～180平方米。水深分别为：30～50厘米，40～60厘米，50～70厘米，60厘米。养蛙池的大小，根据养殖可用面积自行而定。各池均应具备排灌条件，进出水口应用纱网封好，亲蛙雌、雄放养按1:1的比例，每平方米2～3对，孵化池每平方米放养2个卵团。
3、蝌蚪的管理美蛙在长江以北3～4月份产卵，每年春秋两季均产卵。产卵时间一般在清晨的4～6点，养殖户应在美蛙产卵时节注意巡场。美蛙产卵后40分钟内，应将所产卵团用搪瓷盆或塑料盆等容器捕捞至孵化池，进行孵化，一般3～4天即可孵化成蝌蚪。蝌蚪不能放养，必须待卵黄囊消失后能主动摄食时，才可将蝌蚪从孵化池中捕起过数，放养在蝌蚪池，并投喂饵料。饵料以黄豆粉、豆饼粉、米糠、豆渣、花生饼、鱼粉和蚕蛹粉为主，配合多种微量元素，以增加营养。随着蝌蚪的逐渐生长，应逐步降低饲养密度。蝌蚪生长成幼蛙，约需75天左右。
4、饲养与管理 变态后的幼蛙，放养密度为每平方米80～100只左右，投喂饵料，以小蚯蚓、黄粉虫、家蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等为宜，每天早晚各投一次，做到定时、定量、定点，每百只幼蛙投放饵料100～120克。幼蛙长到50克以后，饲养密度为每平方米60只，饵料可全部改为投放全价膨化颗粒饲料。全价饲料可通过“活化”法进行驯喂，如用木板制成饲料台，台内水深20厘米，水内放入水量活动性强的泥鳅、活鱼等，当泥鳅、活鱼游动时，带动台内死饵，蛙误以为活饵跃为吞食，一般一个月左右即可驯化。当美蛙体重达150克以上时，饲养密度为每平方米30～40只，饵料应含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养物质（如：在全价饲料中加入蚯蚓鱼粉、动物内脏、田螺肉、鱼、虾、蚕蛹、豆饼、糠麸、青菜等）投喂量减少至一次，以每天下午4～5点投喂为宜。同时每天晚上6～11点，采用黑光灯诱捕昆虫，以补充动物性蛋白饲料。美国蛙长至300～500克，即可捕起出售。
5、越冬管理 美蛙大致在秋后水温降到10℃时停止摄食，水温降到5～6℃时进入冬眠。在美蛙进入冬眠前半个月，养殖池应降低水位，使原来栖息在水面附近堤岸斜坡洞穴中的美蛙跳出洞穴，潜入水底淤泥层冬眠，这样可以避免留在地堤岸洞穴中的美蛙因冰冻而死。越冬水位北方省为2米，如果使用大棚越冬，效果更佳。
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