摘要：关键词：目前职业高中的畜牧兽医专业课教师大多数是从大学出来，直接走进中学从事畜牧兽医专业理论教学，缺乏实践经验，用昨天的知识，培养今天的人才。跟不上时代的发展。教学内容脱离生产实践，学生深入基层养殖场，不能很好的用所学专业理论解决实际问题。中职学生培养应以“能力为本位就业为导向”就业的好坏与学生专业技能水平息息相关。在教学实践中畜牧兽医专业技能课教学要处理好以下几点。
畜牧兽医提高技能1、制定专业技能训练纲要，以“纲”施训，是上好技能课的基础中职教育畜牧兽医专业规划教材没有专门的技能教材，教与学的随意性和盲目性较强，影响学生技能培养的质量。
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在畜牧兽医专业技能教学时，结合畜牧兽医市场需求，循序渐进，制定纲要:1)常见动物的保定方法(重点讲猪、牛、犬、兔的保定方法)；2)常见动物的给药方法(重点讲口服、肌肉注射、静脉给药、鸡的免疫给药方法)；3)临床检查的基本方法(重点讲问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊)；4)临床检查的基本程序(病畜登记、问诊、现症的临床检查)；5)整体及一般检查(重点讲整体状态的观察，心跳、呼吸、脉搏的测定)；6)各大系统的临床检查(重点讲消化、呼吸、泌尿系统的检查)；7)临床诊断的建立(重点讲诊断建立的步骤和依据)；8)畜禽疾病的治疗方法(对因治疗、对症治疗、对因对症结合治疗)；9)常见外科手术(重点讲猪、牛、羊、犬、猫、兔的阉割及一般外伤的处理、一般外科病的治疗等)；10)中小型规模养殖场的设计与技术管理(重点讲猪场、羊场、禽场)。
实践证明，按照该技能训练纲要由浅入深实施强化训练，能有效激发学生学习的积极性，让学生熟练掌握畜牧兽医的基本技能和系统技能。
2、技能课教师课前精心准备，以身示范，是上好技能课的前提畜牧兽医专业技能课活体教学较多的特殊性，决定了技能课教师课前必须精心备课，包括每一个细小的操作环节；课前精心准备，包括一些不起眼的器械；课前精心操作，技能课教师上课前自己必须先做，能熟练操作后方能走上课堂。
如猪病诊断是一项比较困难而复杂的工作，猪病诊断三部曲“三看二查一问”是综合诊断猪病的简便新法。“三看”即一看皮毛，二看粪便，三看鼻镜。“二查”即一查体温，二查口腔。
“一问”即通过向饲养员询问猪只发病时间、发病前后摄食量、活动等情况，并把问到的情况与前面看到的现象联系起来，把导致疾病发生的病原体与外界环境因素联系起来，把各种猪病流行季节和各阶段的发病规律联系起来，再进行综合分析，及时准确地找出导致疾病发生的根本原因并对症治疗。
3、创造条件让学生多动手实践，是畜牧兽医专业学生熟练技能的保障畜牧兽医专业技能课内容多，涉及的动物种类多，单靠每周的技能课远远不够。因此，教师必须创造条件，给学生提供参与各种形式技能训练的机会。1)学校建立动物实作场，饲养少量常见动物，供技能课课堂教学和学生课后训练。2)学校开设动物门诊，服务周围养殖户，丰富技能实践内容，作为课堂教学补充。
3)带学生出诊。教师出诊可以带上几名学生，不仅给学生提供更多的实践机会，而且锻炼学生。4)双休日、节假日集中实践。学校可以联系附近养殖场，抽双休日、节假日把学生分组轮流派到不同养殖场实习；尤其是寒暑假时间较长，学生可以利用所学专业知识进行社会实践。可以利用赶集天，向农民朋友发放养殖兽医资料，解答养殖中遇到的技术问题；可以对口帮助养殖专业户，鼓励学生独立行医和独自创办养殖场。也建议学校开办规模养殖场，实施校企联合，建立畜牧养殖产业链等，进一步提高畜牧兽医专业技能教学质量。
4、毕业前技能综合训练，是畜牧兽医专业学生提高技能水平的关键为了提高学生技能水平，学生毕业前必须有较长时间技能综合训练，这是提高学生技能水平的关键。1)联系好猪场、禽场、兔场等不同种类规模较大的养殖场，供学生见习。养殖场规模大，容纳的学生多，便于教师集中指导；养殖场种类不同，学生可以分组轮流到不同的养殖场见习，扩大学生技能实作面。例如将刚刚上完畜禽生产课的学生按排到养鸡场去生产实习，从而将剛学过的有关鸡的饲养管理技术应用于实践，剛剛学完疾病防治课的学生按排到兽医院去实习。从而将剛学过的畜禽疫病诊断技术和治疗方法应用于实践，不断在生产中发现问题解决问题，并由教师指导学生做好实习记录，组织学生分析问题，指导学生解决问题，俗话说的好，实践出真知。
2)指导学生写好每天的技能实作报告。为了让学生真正学好、掌握好专业技能，除了充分实作训练，经验总结也至关重要。
因此，学生在见习期间，每天必须写好当天的实作报告，教师批改后，分别对每位学生的实作报告作必要的讲解。3 )见习结束前，搞好学生技能综合测试，指导学生写好见习技能总结。
技能综合测试可以采取抽考，对不合格的学生要求参加下届见习，直至抽考合格方能毕业。学生见习综合总结必须独立完成，总结好得与失及今后的打算，教师要批改并加以指导。
总之，对畜牧兽医专业技能课教学的探索实践，一是解决了学校技能实作场地窄条件差的问题；二是解决了学校技能经费严重不足的问题；三是学生学到了真正的专业技能，为高质量就业创造了条件；四是磨练了技能教师，使之成为“双师型”教师，既做老师，又当师傅，力求使教学、科研、生产、经营结合起来，为全面提高技能教学质量和办学效益服务。
论文作者:王智勇
论文发表刊物:《新疆教育》2013年第9期供稿
论文发表时间:2014-4-1
标签：技能论文; 学生论文; 畜牧兽医论文; 养殖场论文; 专业技能论文; 教师论文; 重点论文; 《新疆教育》2013年第9期供稿论文;