新创农业企业成长性绩效评价研究 *
蒋 辉，易平辉，原丹奇
(吉首大学 湖南乡村振兴战略研究中心 湖南 吉首 416000)
摘 要 ：一批批新创农业企业的不断涌现，在一定程度上为处于经济新常态下中国经济振兴和供给侧结构性改革注入了强大动力。由于新创企业先天的“进入劣势”，加之农业弱势特质，使得新创农业企业存活率普遍偏低。从财务绩效、客户绩效、企业内部管理绩效和社会责任四个方面设计新创农业企业成长性绩效评价指标体系，采用层次分析法确定评价指标体系的权重，并对三家新创农业企业进行实证研究。结果表明：市场占有率、新产品增长率、应收账款周转率和总资产增长率等因素对于新创农业企业成长性绩效具有正向影响。
关键词 ：新创农业企业；成长性绩效；层次分析法
十八大以来，全面深化改革红利的持续释放，使得中国农业发展进入前所未有的高速期，农业领域的创新创业活动呈现出方兴未艾之势，一些在原有行业发展较好的一些企业也开始纷纷跨界经营，吹响了向农业领域进军的号角，甚至于一些高科技、金融公司也已经开始涉足农业相关领域。抛却那些默默创业或名不见经传的小型农业创业不言，单就备受社会关注的农业创投事件就已不胜枚举。从网易投资生猪养殖、联想高调推出现代农业品牌“佳沃”、大疆和零度智控试水农业植保飞机，再到轰动一时的“褚橙柳桃”，不管噱头也好，逐利也罢，这至少从侧面释放出了一个重要的信号，那就是农业领域发展的空间较大，面向农业的创新创业还将在未来一段时期持续下去。农业领域的创业企业如同雨后春笋般不断涌现，这无疑会使我国农业产业化、现代化具备坚实的产业组织基础。然而，在高度肯定新创农业企业数量增长对中国经济贡献的同时，也不得不正视一个严峻的现实问题，即由于新创农业企业本身“农业的弱质性”以及新成立企业存在的“新进入缺陷”，例如缺乏品牌、经验、技术、市场、资金等重要资源禀赋，其经营规模小，内部管理机制不完善、人才匮乏、信用资质较差、资本运作能力欠缺、抗风险能力弱等劣势，导致了新创农业企业的质量并不高，其发展数量和发展质量的严重不均衡现状，使得人们越发关注新创农业企业的成长性问题。
一 、新创农业企业及其成长性
新创企业，顾名思义，就是刚刚成立不久的企业。迄今为止，学界对于新创企业的界定各执一词，并没有一个准确的界定[1]。但是，总的来看，对于新创企业的界定可以大致分为两种思路。一种思路是从企业生命周期的角度来研究。多数学者都认为企业的成长需要经过诞生、成长、成熟、衰退和死亡的过程，不同的企业可能由于其自身的特殊性，经历各阶段的时间上具有明显不同的差异性，但他们均认为新创企业自成立到成熟期间，都要经历一段特殊的成长阶段，处于此阶段的企业均可以称为“新创企业”。另一种思路是从新创企业的成立时间去研究新创企业的概念。这是一种相对较为简单的界定方法，不同的学者对新创企业成立时间的长短持不同的意见，比如国外学者Biggadike通过对新创企业经历的各阶段的研究发现，企业需要经过大概八年的时间才能达到盈利的状态[2]，陈家贵通过对企业的研究发现，企业需经过五到七年的时间才能生存下来或者才能有一定的发展[3]。对于农业企业界定，目前学术界也有多种提法，主要分为广义和狭义两种[4]，普遍接受的是农业企业广义的界定方式，即从事农、林、牧、副、渔生产的企业，更简单的来讲，所有与农业有关的企业，无论是直接或是间接为农业生产服务的企业都可以界定为农业企业，并按照行业对农业进行划分：从事农业生产的企业、从事农产品加工的企业、从事农产品流通的产品。结合以前学者的相关研究，本研究将新创农业企业界定为：成立时间在八年以内，利用各种生产要素，例如土地、劳动力、资源和技术等独立从事生产、加工、流通销售与农业相关产品的活动，并且自负盈亏的企业[5]。
企业成长理论最早可以追溯到古典经济学中对成长理论的概述，主要代表人物有亚当·斯密、斯蒂格勒、马歇尔等人，他们认为分工形成的规模经济是企业成长的主要诱因，企业成长主要经历了三个阶段：一是基于规模经济的成长理论，二是基于组织变革的成长理论，三是基于生命周期的成长理论[6]。彭罗斯的《企业成长理论》被誉为企业成长理论的开山之作，其将企业看作是一个具有不同用途资源相联结的集合，主要关注企业内部资源对实现企业成长的重要性[7]。美国经济学家熊彼特提出，经济增长最重要的动力和最根本的源泉在于企业的创新，这对企业的成长有指导性意义[8]。国内学者在分析中国企业特点基础上，对企业成长理论也做了较多的研究[9]。结合学者们对企业成长的研究成果，本文认为企业的成长是一个企业从小到大、从弱到强的过程，在这一过程中，“质变”和“量变”相互统一并相互促进，形成了企业的成长过程。“质变”表现为创新能力、企业人力资本的提升、客户保持度以及对社会效应的贡献方面，而“量变”表现为经营绩效的提升，以及发展能力、盈利能力、营运能力、偿债能力、企业内部经营绩效能力等财务指标的提升。而在农业领域，如何衡量新创农业企业的成长性绩效，有针对性地促进新创农业企业持续快速成长为农业产业化龙头企业是政府、企业、理论工作者关注的焦点。在这当中，对企业成长性绩效的评价则是重中之重，最早对其进行评价的是外国学者Graham等人，他们用单一的财务指标评价了企业的成长性。随着研究的深入，学者们渐渐发现单一的财务指标不足以评价企业的成长性。美国学者Premus构建了多维度指标来测度企业的成长性，随后开启了多维指标评价新创企业成长性的研究维度。根据既有研究，多维度指标可以分为财务指标和非财务指标、客观指标和主观指标、绝对指标和相对指标[10]。因此，在设计新创农业企业成长性指标体系时，必须从系统、科学、全面的角度进行考量，指标中既要有反映财务情况的指标，又要有涉及其他方面的非财务性指标，既能体现主观性，又不乏客观性。
二 、新创农业企业成长性绩效指标体系构建与评价方法
(一 )评价指标体系的构建
本文在充分认识新创农业企业成长特点的基础上，结合Robinson、Porters、周思伟等多名学者的相关研究，最终确定从财务绩效、市场绩效、企业内部管理绩效和社会影响绩效四个方面来构建新创农业企业成长性绩效的指标体系，具体指标见表1。
表 1新创农业企业成长性绩效评价指标
(二 )评价方法的选择
1.采用层次分析法确定新创农业企业绩效评价的权重
全自动片剂摆药机使用中存在的风险及管控方法…………………………………………………… 付振贺等（14）：1886
为了验证本研究确定的绩效评价指标体系和评价方法实效性，选取了三家生产类型、所处区域和生产规模均不同的新创农业企业进行实证检验，这些企业分别涉及养殖、种植以及农业社会化服务三个农业生产经营领域。因为研究涉及到公司生产经营的一些核心财务指标，按照学术惯例对公司名称进行了技术处理，分别用X公司、D公司和Y公司替代。X公司于2011年3月成立，主要经营的是野山猪、笨鸡、大雁等动物的养殖和销售，年收入近100万左右，在当地同行业企业中，发展速度较快。D公司成立于2014年，主要经营的业务是板栗、蔬菜、水果种植与销售、农产品初加工和销售预包装食品等，注册资金500万元，总资产3300余万元。按照“公司+合作社+农户”的模式，该公司通过合作社带动农户223户，发展板栗种植面积2万多亩，板栗年产6000多吨，种植户户均收入达6～10万元。Y公司成立为2011年12月，主要从事水果种植、果木育苗、农业观光旅游等经营业务，共有种植、育苗基地5000多亩，公司同时还提供农资、农技、水果承销等业务，公司年销售额在500万元左右。上述三家新创农业企业的基本生产经营情况如表6所示，成长性绩效评价结果见表7。
表 2判断矩阵标度及其含义
(1)确定层次结构。对于层次分析法来说，构建一个有效的结构层次模型是第一步，也是最关键的一步。通过上述评价指标体系分析，可以确定新创农业企业成长性绩效评价分析模型分为四层。最高目标层为新创农业企业成长性绩效评价指标体系，中间策略层即为各一、二、三、四级指标，分别是财务绩效、市场绩效、企业内部管理绩效和社会影响绩效，最下一层指标层为各三级指标。
(2)构造判断矩阵。在构建判断矩阵之前，首先要对各层元素进行两两比较，给各指标元素打分。在参考了大量相关研究的同时，针对本文所列举的元素询问了多名相关专家，综合各专家打分结果最终构造出以下判断矩阵：
根据对不同企业问卷调查得到的原始数据进行分析整理，将每一个指标数值(a i )和归一化权重x i 做累加相乘，得出每个企业的绩效值，并将绩效结果百分数化，即
和提前确定好的绩效评价值作比较，从而得出各个企业的绩效等级。根据新创农业企业的成长特点，我们将该指标体系的评价等级确定为V ={A ，B ，C ，D ，E }五个等级，分别对应为很好、较好、一般、较差和很差，与之相对应的分数为W ={100，80，60，40，20，0}。
其他类的指标也可以通过这种方法或者直接用maltab软件计算各级指标的权重并进行一致性检验，在此不再赘述。表5为各个指标所得的权重。
w i =
即为所求的特征向量，如果每个n 阶矩阵相应的一致性比例为
其中
为平均随机一致性指标，取值如表3所示。
2.4 两组患者出院后的随访情况比较 随访过程中，有8例患者由于不同原因失访，其中托伐普坦组失访3例、标准治疗组失访5例。结果(表4)显示：托伐普坦组患者的平均住院时间短于标准治疗组(P<0.01)，心衰再入院率均低于标准治疗组(P<0.05)；两组患者的非致死性心梗发生率、心血管死亡率及全因死亡率差异均无统计学意义。以心衰再入院率及全因死亡率作为终点事件，绘制Kaplan-Meier生存曲线，结果(图2)显示：托伐普坦组患者生存率高于标准治疗组(P=0.006)。
表 3 1～9阶判断矩阵的 RI 值
若CR =CI /CR <0.1，则判断矩阵一致性满足要求，即判断结果可靠，否则需要重新构建判断矩阵。
根据特征方程Aw i =λ maxw i 计算判断矩阵的最大特征值λ max，根据公式求出对应的CI 和CR ，表4为一级指标两两比较分析结果。
对进行反归一化处理,得到与测试集对应的预测序列Pte。通过计算训练集Ttr与对应的拟合序列Ptr以及测试集Tte与对应的预测序列Pte的偏差,定量的给出模型的训练集拟合精度和测试集预测的精度。
表 4一级指标分析结果
表 5新创企业成长性绩效评价指标模型和权重一览表
2.综合评价
(3)判断矩阵的计算与检验。计算判断矩阵每一行元素的乘积
计算M i 的n 次方根W i ，其中
对向量
归一化处理得到
则
三 、基于三家新创农业企业的实证检验
目前国内外学者对企业成长性评价计量分析的方法主要集中于：层次分析法、数据包络分析法、灰色关联度分析法、模糊综合评价法等。为了全面分析新创农业企业的绩效水平，本文选择采用层次分析法来确定各指标的权重，因为层次分析法最大的特征是其层次本身，可以更加全面地考虑和衡量各指标之间的相对重要性，更加准确地评价新创农业企业成长性绩效(表2)。
分析发现，X公司的绩效评价结果最高，得分转化为百分制为83.49分，在当地新创农业企业中属于发展“很好”的企业，绩效评价等级为“A”，而D公司和Y公司的绩效评价结果则非常“一般”，百分制得分分别为59.63分和49.91分，对应的绩效评价等级为“C”。在分析评价指标体系的各个要素中，发现市场占有率、新产品增长率、应收账款周转率和总资产增长率是决定新创农业企业成长性绩效高低的关键因素。
表 6案例企业的基本生产经营情况
表 7各企业绩效评价结果
其中，i和t分别表示样本城市和时间；CP、HP和LP分别表示物价、房价和地价；WI、RI、PS和FR分别表示工资收入、房地产住宅投资、人口规模和财政收入；CPi,t-2、HPi,t-2和LPi,t-2分别表示物价、房价和地价的二阶滞后项，滞后阶数是根据AIC准则确定的模型最佳滞后阶数；uit、ξit和vit分别表示对应方程的随机扰动项；α0、α1、α2、α3，β0、β1、β2、β3、β4，γ0、γ1、γ2和γ3为各方程的待估系数。
瑞士的巧克力非常有名，但是你可能不会想到，巧克力也能被做成火锅。台湾美食家林莹夫妇的欧洲游记有这么一句话：“欧洲人在火锅世界吃得没有我们精彩丰富，唯一略胜一筹的是他们还有甜味的巧克力火锅”、“巧克力火锅是瑞士传统甜点，也是全世界唯一的巧克力火锅”。
屈哨兵：其实就本意来说，我不太认同把教育简化为“五星教育”，也不认同简单地把好教育的五大内涵简称为“五好教育”。因为，往往所有的简称都不能很好地体现出这个概念在实践当中的延展和丰富性。
1.市场占有率从一定角度来讲是企业整体竞争力的有力反映。一般情况下，市场占有率越大，企业的绩效越好。在这一方面，X公司的市场占有率远高于D公司和Y公司，这是由于X公司多样化的销售渠道以及优质的农业产品，其销售渠道不仅包括传统的门店销售，还引进了先进的互联网技术，有自家的微信销售平台和淘宝网店支持，促使企业销售收入稳步增长。
2.创新是企业生存和发展的源泉和动力，是企业在实现盈利之后基于自身资源的优势而主动进行变革的能力。企业利用所控制的不同优质资源和创新能力在市场上获得更大的竞争优势，在现有产品之上不断开拓创新，增加产品的附加值，才能够稳定发展壮大[11]。在这方面，D公司和Y公司的得分为“0”，大大拉低了其绩效水平，若创新能力长期得不到改善，就会影响企业的可持续发展。就D公司而言，其成立时间晚，公司内部管理机制还不完善，创新的意识和动力还不强，其最大目标是在农业市场中站稳脚跟，所以自成立以来，还没有进行必要的创新活动。
3.应收账款周转率是一个企业资金使用效率的最好体现。企业只有在拥有足够的现金流作为支撑，才能不断地进行再生产，产生规模经济效应。X公司和Y公司的资金利用率较D公司略强一些，为了稳定客户群体，D公司在销售产品的过程中给予客户一定的延期付款的优惠措施，致使其资金不能及时收回，但这一举措却能在确保其进行正常生产经营活动的同时，获得足够的市场占有率和忠诚的客户资源，而这些因素对于一个新创农业企业的成长而言，尤为关键。
4.资产不仅是企业获取稳定利润的重要资源，也是企业偿还债务的保障。资产的平稳增长是企业发展的保证，总资产增长率能够反映企业资产规模的增长变化情况。一般而言，总资产增长率越高，表明企业在一定时期内资产经营规模扩张的速度越快，那么企业利润也会相应地提升。资产增长对公司发展至关重要，发展性高的公司通常能保持资产的稳定快速增长。D公司由于刚成立，产品和市场的磨合程度还不够，对市场需求的把握程度不准确，产品有待转换升级，销售模式仍处于探索阶段，所以总资产没有大规模地增加；而其他两个企业均已成立6年，相对于D公司而言资产的扩张规模较大。
四 、研究结论
通过实证研究发现，在新创农业企业的成长过程中，创新能力是至关重要的，它决定了新创农业企业在发展初期的快速平稳发展。由于企业成立时间较短，产品质量和品牌效应都远不及成熟企业，所以只有不断推陈出新，以多样化产品和灵活多样的销售策略提高企业的竞争力，例如目前来势较好的电子商务是一种比较有效的营销工具和方法，能与消费者形成良好的沟通氛围，企业可以尝试结合类似新的营销手段和途径，让新创农业企业的发展道路更加顺畅。其次，市场占有率对于新创农业企业的成长而言也是必不可少的，它在一定程度上决定了产品的销售额，而产品的销售额又是保证企业利润来源最主要的组成部分。X公司在这一方面做的比较好，大大提高了其绩效水平，增强了其竞争力；而D公司和Y公司在这一方面做的较差，所以就导致其相应绩效的偏低，一些学者的研究也得出过类似的结论[12]。最后，研究发现存货和应收账款周转率与新创农业企业的成长性绩效呈正相关关系，这两个重要因素的正常化，为企业的发展和再生产提供了坚实保障。由于农业企业具有明显的季节性和稳定的周期性，所以每个新创农业企业都要根据自身产品的不同特点，制定适合本企业的运营模式和库存计划。提高企业的现金周转率以及存货周转率，可以保证企业有足够的存货和现金流，从而不断扩大规模，产生经济效益；但同时也要注意利润率和库存率的悖反现象，不能以大量存货积压为代价去获得较大的利润率，对此，蔡红等人的研究曾做过深入探讨[13]。
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On the Growth Performance Evaluation of New Agricultural Enterprises
JIANG Hui,YI Pinghui,YUAN Danqi
(Hunan Rural Revitalization Strategy Research Center ,Jishou University ,Jishou 416000,Hunan China )
Abstract :Facing the unknown huge market space created by agricultural development,a lot of new agricultural enterprises are emerging with an unprecedented trend.To a certain extent,this has injected strong impetus into China's economic revitalization and supply-side structural reform under the new economic normal.Due to the inborn "entry disadvantage" of the new enterprises,added with the weak character of agriculture,the survival rate of the new agricultural enterprises is generally low.From four aspects of financial performance,customer performance,internal management performance and social responsibility,this paper designs an evaluation index system of the growth performance of new agricultural enterprises,and determines the weight of the evaluation index system by analytic hierarchy process (AHP).An empirical study is carried out in three new agricultural enterprises.The results show that the market share,new product growth rate,accounts receivable turnover rate and total asset growth rate have a positive impact on the growth performance of new agricultural enterprises.
Key words :new agricultural enterprises;growth performance;analytic hierarchy process
DOI ：10.13438/j.cnki.jdxb.2019.01.006
*收稿日期 ：2018-09-26
中图分类号 ：F306
文章编号： 1007-4074(2019)01-0049-08
基金项目 ：国家自然科学基金项目(71503101)；湖南省社会科学评审委课题(XSP18YBC344)；国家民委民族研究项目(2018-GMC-031)
作者简介 ：蒋 辉，男，博士，吉首大学湖南乡村振兴战略研究中心教授。
(责任编辑 ：粟世来 )