张润清[1]2005年在《江汉平原农产品加工业发展战略研究》文中指出位于中国中部腹地的江汉平原是中国十二大商品粮基地,曾经为中国农业和农村经济的发展做出过重大贡献。改革开放以来,江汉平原农产品加工业取得了较快的发展,形成了一些颇具规模的农产品加工企业,为中部地区农民增收、农业和农村经济发展提供了物质保障,也为全国农业发展做出了重要贡献。进入21世纪以后,随着人们对农产品质量和数量需求的不断提高,国际农产品市场竞争越来越激烈,江汉平原农产品加工业的发展面临新的形势和问题,农产品和加工农产品已经不能完全满足市场竞争的需要,研究加快江汉平原农产品加工业的发展战略,带动本地区乃至中部地区农村经济的全面发展,具有重要的现实意义和理论价值。 本文采用不平衡增长理论和发展极理论,运用系统科学理论和系统动力学方法对江汉平原农产品加工业的现状进行了深入分析,运用系统动力学的方法对江汉平原农产品加工业的发展以及江汉平原农产品加工业产业链进行了深入研究,提出了江汉平原农产品加工业发展的战略、布局和对策。 第一部分:第一章 导言。从国内外农产品加工业研究现状入手,系统分析了国内外农产品加工业发展的特征和趋势,基于系统科学思想提出将系统动力学方法、模型应用于江汉平原农产品加工业发展战略的研究思路,设计了优先发展农产品加工业、建立江汉平原农产品加工业产业链的构想。 第二部分:第二章 农产品加工业发展的理论分析。依据不平衡增长理论,研究了农产品加工业在农村经济发展中的作用,系统分析了农产品加工业、农村工业和农业现代化之间的关系,提出以农产品加工业作为江汉平原农村经济发展增长极,通过农产品加工业带动前向和后向关联产业的发展,在江汉平原农村形成具有广泛聚集效应的农产品加工企业集群,发挥增长极的扩散效应和聚集效应,带动江汉平原农村工业的发展,加快江汉平原农业现代化的步伐,从而促进江汉平原农村社会经济全面发展。 第叁部分:第叁章 江汉平原农产品加工业发展的现状分析。对江汉平原农产品的资源现状进行了描述性分析,研究了适合江汉平原不同县、市农产品资源的生产状况,提出了充分利用各地不同自然条件发展农产品资源的思路。利用系统聚类方法对江汉平原规模以上乡镇农产品加工企业和江汉平原规模以上农产品加工业进行了聚类分析,将江汉平原农产品加工业分成了四大类,分别对每一类农产品加工业的发展规模、经济效益、出口创汇能力、竞争优势进行了研究,提出了不同类型农产品业的发展对策。 第四部分:第四章、第五章、第六章。对江汉平原农产品加工业发展的模型提出了合理的假设,运用德尔斐法和层次分析法确定了影响江汉平原农产品加工业发展的主要因素,用系统动力学方法建立了江汉平原农产品生产和农产品加工业的系
谭文珍[2]2016年在《金融支持云南省农产品加工业发展研究》文中认为农产品加工业作为朝阳产业,在延长农业产业链、就业链和效益链等方面起到了很大的作用。随着经济社会的发展,农产品加工业在推动农业和农村经济发展方面的作用越来越凸显。为了更好地适应市场化和产业化的发展,农产品加工企业需要广泛而有效的金融支持。通过金融业与农产品加工业的相互促进和合作,能够引入更多的资金投向农产品加工业。本文以云南省农产品加工业发展的金融支持为具体研究对象,探讨如何提高农产品加工业发展的资金投入和金融服务水平,以不断满足农产品加工企业运营过程中的资金需求,从而加快农产品加工业由初加工向精深加工转变的步伐。本文在对国内外文献梳理的基础上,首先界定了农产品加工业和金融支持的相关概念,探讨了金融支持农产品加工业发展的作用机制,然后从市场性金融和政策性金融两个角度,分析了云南省农产品加工业发展的金融支持现状。再者,构建了云南省农产品加工业的金融支持模型,并选取金融规模和金融效率两个指标,对农产品加工业和金融支持的相关性进行实证分析。最后,在结合了前面的理论和实证分析后,针对农产品加工业发展过程中金融支持力度不足,从强化市场性金融支持为主,引导政策性金融支持为辅,改善金融生态环境及完善企业自身能力等方面提出促进云南省农产品加工业发展对策建议。通过理论与实证的分析,可以得出以下的结论：第一,金融支持的方式可分为市场性金融支持和政策性金融支持两种方式,这两种方式对于农产品加工业的发展都具有促进作用。第二,金融规模和金融效率与云南省农产品加工业发展之间存在着长期稳定的均衡关系,并且都呈现出正相关的关系。第叁,云南省农产品加工业发展与金融支持是单向因果关系,金融规模的扩大和金融效率的提高能够有效推动农产品加工业的发展,但农产品加工业发展对金融业的拉动作用不明显。因此云南省需要进一步加强金融支持的力度,不断增强农产品加工企业的实力,从而加快实现金融支持产业发展,产业带动金融的良性互动。
周琴[3]2012年在《湖南省农产品加工业发展研究》文中进行了进一步梳理改革开放以来,湖南省农产品加工业取得了较快的发展,形成了一些颇具规模的农产品加工企业,为提高湖南农产品的市场进争力做出了重要贡献。但是总体来看,湖南农产品加工业的发展却面临着总体水平低,农产品加工品种单一,结构不够合理,整体效益不高,产业链条不完整,企业规模小,效益水平下降,加工技术水平低,产品科技含量不高,融资能力弱,资金供应不足,缺乏高素质人才,营销意识薄弱,缺乏农业品牌等问题。因此,对湖南农产品加工业进行评价与研究,对于推进农业产业化经营有着重要的现实意义。本研究基于不平衡增长理论、发展极理论等理论,运用系统科学理论、因子分析法以及比较分析方法,从宏观角度对湖南农产品加工业发展进行了评价,并提出了对策,认为湖南省农产品加工业要发展必须实施区域化、品牌、科技创新以及企业联盟等。第一部分,绪论,对本研究的背景、目的、意义、方法、思路等进行了阐述,并从国内外农产品加工业的现状入手研究,系统的分析了目前国内以及国外农产品加工业发展的整体趋势情况。第二部分,从不平衡增长理论、发展极理论、产业链理论、新经济增长理论方面对本研究的理论基础进行了分析。第叁部分,主要对湖南省农产品加工业发展各个历史时期的发展特点进行了详细的阐述。第四部分,运用因子多元统计分析方法,利用2011年中国统计年鉴、湖南省统计年鉴、中国工业经济统计年鉴的数据,通过各项指标数据的处理与综合比较,依据SPSS统计分析软件,建立了湖南省农产品加工业发展的评价模型指标体系。第五部分根据农产品加工业发展规律,提出了湖南省农产品加工业的发展、发展方向、发展布局和发展对策。
徐铮[4]2008年在《河北省农产品加工业结构优化研究》文中研究表明进入新世纪以来,我国农产品加工业实现了连续七年的快速发展,呈现出增长加速化、加工程度精深化、企业发展规模化、科技研发创新化和产业布局优势化五大趋势。河北省农产品加工业也发展较快,产业规模等各项指标均有上升。在农产品加工业迅速发展的同时,农产品加工业结构的优化不容忽视。产业结构的优化程度是衡量经济发展水平的标准,是经济效益高低的决定性因素,是经济协调持续发展的必要条件。对农产品加工业结构进行优化,不仅可以加快农村剩余劳动力的转移,实现农民增收,改善农村生活水平,同时对我国农业和农村经济结构战略性调整起到了重要作用,是解决“叁农”问题的重要环节,是提高我国农业整体效益,提升国际竞争力的重要途径。论文主要针对河北省农产品加工业结构优化进行研究。论文在对农产品加工业的概念、产业结构概念和农产品加工业结构概念进行阐述的基础上,对河北省农产品加工业现状进行研究,进而对河北省农产品加工业结构发展现状研究,对现阶段河北省农产品加工业整体情况以及结构情况进行分析;在研究国内外农产品加工业结构文献资料的前提下,对相应的产业结构优化理论,包括产业结构合理化、产业结构高级化和产业结构高效化理论进行阐述,对产业结构优化演变规律以及河北省农产品加工业结构优化的动因进行研究,分析现阶段影响以及促使河北省农产品加工业结构优化的主要因素;在对河北省农产品加工业结构理论分析的基础上,进行实证分析,包括运用弹性分析法、波动分析法和经济效益分析等方法对河北省农产品加工业结构进行分析,从对各行业各指标的计算结果中得到河北省农产品加工业结构是否合理化、高级化以及高效化;运用Shift-Share AnalySis(偏离-份额分析法)对河北省农产品加工业结构进行整体评价,找出河北省农产品加工业结构中存在的不足;论文最后将理论分析和实证分析结果相结合,分析并找到河北省农产品加工业结构中存在的问题,并结合产业结构优化理论,结构优化原则和思路等方面综合进行分析,对河北省农产品加工业结构优化提出相应的对策建议,包括加大政策支持力度、加快科技进步速度、加强产品创新,提高产品附加值、加大对农副食品加工业、食品制造业、纺织业和皮革制造业的发展,实施重点发展主导产业,其它产业兼顾的发展模式、实施品牌发展战略等。
何法顺[5]2007年在《浙江省农产品加工业部门发展的投入产出分析》文中研究说明浙江省已把发展农产品加工业作为发展农业的主导性产业，为了深刻认识和准确把握浙江省农产品加工业的发展状况，本文以浙江省历年的投入产出表数据为基础，从投入产出的角度对农产品加工业与其它产业部门的经济联系及其关联效应进行了实证分析，并以此为切入点展开了对浙江省农产品加工业部门发展的投入产出分析，从而得出浙江省农产品加工业有着很强的关联效应，能够间接地不断推动浙江经济的发展。本文所运用的研究方法主要是由里昂惕夫所创立的投入产出分析(Input-Output Analysis)方法。在内容上，本文共分为七个部分：第一部分，简要说明了农产品加工业部门发展投入产出分析的背景及意义；阐述文中核心概念的涵义；明确本文的研究目的、研究内容与研究思路；提出本文的创新和不足之处。第二部分，通过理论分析和研究综述为本文提供理论依据，并将投入产出分析方法引入到农产品加工业部门发展的应用研究中。第叁部分，详细介绍了本文的主要研究方法——投入产出分析的基本内容以及静态投入产出模型，并对本文的数据来源和处理进行了相应的介绍。第四部分，主要对浙江省农产品加工业的发展历程及其对经济发展的贡献进行数量化的分析，包括农产品加工业增加值和增加值率的变化、其增加值在国民生产总值中的比重、农产品附加值率以及产业关联特点等等，为后面的分析提供了基础和背景。第五部分，主要用投入产出分析的各种数学模型，以关联效应为切入点对浙江省发展农产品加工业的意义和作用进行深入的剖析，主要通过对直接消耗系数、完全消耗系数、影响力系数以及感应度系数等进行了测算，从而得到浙江省农产品加工业与其他产业部门之间的经济联系及其关联效应的情况。第六部分，主要是对农产品加工业发展过程中影响其增加值及总产出的各种需求因素进行了实证研究。其中，引入了SDA模型及其加权平均法的求解过程，从而构建了浙江省农产品加工业增加值增长的因素分解模型，对需求因素在不同时期内对于农产品加工业增加值的贡献进行了定量化的分析。第七部分，基于以上理论和实证分析，对浙江省农产品加工业部门发展投入产出分析的结论进行总结，并得到相关的政策启示。
王亚伟[6]2009年在《基于投入产出理论的河南省农产品加工业发展研究》文中提出改革开放30年,我国农业已经发展到以农民增收、农业增效为主题,靠加工业带动提高农业的综合效益,实现农业向加工业转变的一个新的阶段。河南省作为我国的第一农业大省,近几年来农产品的供求形势发生了重大变化,农产品的供给由过去的长期短缺转变为阶段性的相对过剩,导致了农产品出现“卖难”的现象。另一方面,以食品工业为主体,集农业、制造业、现代服务业于一体的农产品加工业,已逐渐成为国民经济中的战略性、全局性的支柱产业,成为满足人民群众“安全、营养、方便”消费需求的“朝阳产业”。因此,大力发展农产品加工业成为了河南省引领农业发展,促进农业增效和农民增收的突破口,对于河南省的经济发展具有方向性、全局性、战略性的意义。本文在国内外关于农产品加工业发展和投入产出分析理论的基础上,利用河南省投入产出表,从投入产出的角度对农产品加工业与其它产业部门的经济联系及其关联效应进行了实证分析,并以此为切入点展开了对河南省农产品加工业部门发展的投入产出分析,最后结合河南省的实际情况,对促进河南省农产品加工业进一步发展提出建议。本文的主要结论有:(1)1997-2007年河南省农产品加工业发展势头良好,在河南经济中的作用越来越大,但与发达地区还有差距;(2)农产品加工业属于中间产品型部门,对河南经济的贡献能力最强,主要依靠省内消费和省外需求的拉动;(3)农产品加工业与其他产业部门的经济联系,间接联系要远大于直接联系,并且其属于内生式的发展部门;(4)农产品加工业产品的价格变动对于农业的影响较大,而其他产业产品价格变动对农产品加工业的影响有限;(5)省内最终需求、净流出和生产技术这叁种因素对各农产品加工业部门的影响程度并不相同,并且在不同时期的影响程度也有所差异。本文的创新工作主要体现在以下几个方面:(1)主要基于投入产出分析的角度,着眼于农产品加工业的关联效应和产业波及效应,并以此为切入点对河南省农产品加工业部门发展进行深入的实证研究;(2)在分析方法上,以投入产出分析的基本内容为基础,结合了SDA模型方法来对河南省农产品加工业进行全面的、多角度的投入产出分析,使得对于河南省农产品加工业的部门发展情况的认识更为深刻;(3)本文利用了最新的2007年河南省投入产出表中农产品加工业,而且研究跨度从1997年到2007年,这样的时间跨度上的研究在之前是不多见的。
姜会明[7]2005年在《吉林省农产品加工业发展研究》文中进行了进一步梳理本论文以我国农产品加工业发展宏观支持和振兴东北老工业基地为背景，在吸收国内外最新研究成果的基础上，运用产业经济学和区域经济学理论为研究的支撑，以实地调研为基础，静态局部均衡分析为主，适当引入动态全局方法，围绕吉林省农产品加工业发展这一主题，重点研究怎样认识与怎样发展吉林省农产品加工业问题。论文论证了吉林省农产品加工业发展的必然性、必要性和可行性，分析了吉林省农产品加工业发展的基本特征，总结了吉林省农产品加工业发展的基本规律，分析和评价了吉林省农产品加工业发展的绩效和发展中存在的问题，探讨了问题产生的原因。论文依据主导产业选择理论与基准确定了吉林省农产品加工业发展的主导产业，阐述了吉林省农产品加工业发展的重点，根据比较优势提出了吉林省农产品加工业区域布局基本思路，考察了吉林省农产品加工业与农业的依存关系，构建了吉林省农产品加工业产业化组织模式，提出了吉林省农产品加工业发展必须立足资源优势，处理好加工企业与农户利益关系，保证农产品加工业获得优质、充裕的原料资源。论文分析了农产品加工企业内外部环境，采用竞争力评价指标体系从横向对比角度对吉林省农产品加工业产业竞争力进行了评价，运用偏离—份额分析法从纵向动态角度对吉林省农产品加工业部门结构竞争力进行了探讨，利用波特五种力量模型从农产品加工业内部竞争因素角度对农副食品加工业的竞争力进行了剖析。进而得出提升吉林省农产品加工业竞争力的路径。在对现有产业政策评价基础上提出了促进吉林省农产品加工业发展的财税支持政策、金融支持政策和技术创新政策的相关建议。
杨刚强[8]2010年在《中部地区农产品加工业发展研究》文中指出农产品工业是衡量一个国家农业现代化程度的重要标志,是提升农业整体素质和效益的关键环节。农产品加工业贯穿第一、二、叁产业,是我国国民经济的重要产业,是推动农业和工业发展的基础性产业。研究积极推进中部地区农产品加工业的发展,对于积极推进现代农业建设的进程,全面提升我国农业的国际竞争力,加快农村剩余劳动力转移,增加农民收入,加快农村工业化进程,拓展消费市场,加快中部地区崛起,促进区域协调发展,推动国民经济持续、健康、快速发展都具有十分重要的意义。农产品加工业的发展水平与一个国家的经济和工业发展水平密切相关。近年来,随着我国现代农业建设进程的加速和工业化水平的不断提高,中部地区农产品加工业得到了快速发展,成为国民经济发展中总量最大、发展最快、对“叁农”带动作用最大的支柱产业之一,是国民经济中发展最具潜力的增长点。但目前中部地区农产品加工业的发展仍处于起步阶段,存在农产品制成品附加值小、农产品加工业经济效益水平不高、产业集中度不高、农产品加工企业市场竞争力不强和布局不合理等问题。因此,积极促进中部地区农产品加工业发展是我国今后一段时期经济工作的重要任务,也是促进中部地区崛起,实现区域协调发展必须解决的一个重大课题。本文正是力图在解决上述问题方面进行一些初步而有益的探索。论文融合区位理论、竞争力理论、产业集聚理论和产业布局等理论,以促进中部地区农产品加工业发展为核心目标,概述了中部地区农产品加工业发展的现状、问题,着重对中部地区农产品加工业的经济效益、区域竞争力和产业结构进行了分析,并在借鉴经济发达国家农产品加工业发展经验的基础上,提出了促进中部地区农产品加工业发展的政策建议。论文除导言外,共分为七章,各章节内容及主要观点如下：第一章,农产品加工业及其发展的理论基础。阐述了农产品加工业的内涵及分类,并深入分析了农产品加工业发展的理论基础,包括区位理论、产业竞争力理论、产业集聚理论和产业布局理论等。第二章,经济发达国家农产品加工业发展经验与借鉴。总结分析了经济发达国家农产品加工业发展经验,并据此提出了促进中部地区农产品加工业发展的启示。第叁章,中部地区农产品加工业发展现状。分析了中部地区农产品农产品加工业在中部地区国民经济发展、农业产业化进程中的重要地位；具体分析了中部地区发展农产品加工业具有的优势,包括农业资源优势、区位环境优势、市场竞争力优势、人力资源优势、品牌优势和科技优势等；全面总结考察了中部地区农产品加工业在改革开放前和改革开放以来的发展历程,并就当前的发展现状进行了分析。第四章,中部地区农产品加工业经济效益。在总结以往产业经济效益分析模型的基础上,依据相关理论,结合中部地区农产品加工业发展的实际,构建了中部地区农产品加工业经济效益评价指标；采用主成分分析模型对中部地区农产品加工业经济效益进行了实证分析,对中部地区农产品加工业经济效益低的原因进行了阐述,详述了中部地区农产品加工业经济效益提高的具体路径。第五章,中部地区农产品加工业区域竞争力。采用偏离-份额分析法对中部地区农产品加工业的省域和区域竞争力进行了比较分析,对中部地区农产品加工业竞争力不足的障碍因素进行了分析,就此提出了中部地区农产品加工业竞争力培育的具体路径。第六章,中部地区农产品加工业产业结构及其调整。分析了中部地区农产品加工业结构特点,并对中部地区的农产品加工业的集聚度进行了实证分析,论述了中部地区农产品加工业结构调整的必要性、调整的方向,提出了促进中部地区农产品加工业产业结构调整的路径。第七章,促进中部地区农产品加工业发展战略及政策。明确定位了中部地区农产品加工业的功能和农产品加工业发展的方向,并从政府、企业和行业协会的视角提出了促进中部地区农产品加工业发展的政策建议。
王嘉嘉[9]2008年在《吉林省农产品加工业创新能力提升战略研究》文中认为吉林省农产品加工业创新能力的研究,强调对整个产业创新能力的现状进行评价,从而有针对性的提出提升战略模式及对策建议,对加速吉林省农产品加工业进而吉林省整体经济的发展具有重要的指导意义,也能为振兴东北老工业基地做出一定的贡献。本文从构建产业创新能力评价模型的角度入手,以技术创新、产业创新以及产业创新能力等理论为基础,采用理论与实证相结合的方法,对吉林省农产品加工业创新能力进行研究。首先,文章从技术创新、产业创新以及产业创新能力等相关理论入手,在分析农产品加工业技术创新的内涵及创新能力的影响因素的基础上,构建了农产品加工业创新能力评价模型。其次,利用本文构建的产业创新能力评价模型,对吉林省农产品加工业创新能力进行评价,进而找出问题。最后,在对吉林省农产品加工业创新能力进行分析评价的基础上,针对存在的问题提出提升吉林省农产品加工业创新能力的战略模式及对策建议。
田砚[10]2011年在《新疆特色优势农产品加工业竞争力研究》文中认为实施优势资源转换战略,加快发展特色优势农产品加工业是新疆加快新农村建设步伐、实现农村全面小康社会的需要,也是新疆在“十一五”规划和《“十二五”新疆经济社会发展环境、战略、定位和目标研究》中所强调的发展重点。如何依据科学发展观,充分利用区域优势及产品特色,大力发展特色优势农产品加工业,已成为新疆破解“叁农”难题和加快经济持续稳定发展的关键所在。因此正确评价特色优势农产品加工业竞争力的强弱以及如何提升新疆特色优势农产品加工业的竞争力水平成为提升新疆区域竞争力和加快经济可持续发展的必然选择。本文首先以新疆农产品加工业中的12个行业为基本评价单元,运用基础性方法和统计软件中的主成分分析法,选择出了新疆的特色优势农产品加工业,并最终将本文的研究对象界定为最具有特色和优势的食品加工制造业当中的制糖行业和番茄加工业。其次,分别对新疆食品加工业的整体发展现状以及新疆制糖行业和番茄加工业的发展现状进行分析。再次,通过构建新疆特色优势农产品加工业竞争力评价指标体系,运用主成分分析法,对新疆制糖行业和番茄加工业的竞争力水平分别进行综合评价和判定。最后,在对上述产业竞争力存在问题及成因进行分析的基础上提出提升新疆特色优势农产品加工业竞争力的对策建议及保障措施。本文通过分析得出以下结论,首先,选择出了新疆的特色优势农产品加工业,并将本文的研究对象界定为其中最具有特色和优势的制糖行业和番茄加工业。其次,新疆制糖行业的竞争力虽然在反复的波动中呈现逐年上升的趋势,内部发展结构比较均衡,并且在生态竞争力和资本竞争力方面存在一定的优势,但是整体而言与我国制糖大省广西的制糖行业相比仍然存在着很大的差距,存在诸如劳动生产率水平低、资源配置缺乏效率、市场占有率较低、技术水平不高以及环境污染较严重等方面的问题。再次,新疆番茄加工业的竞争力一直保持稳定快速的增长,但是仍存在诸如产业价值链较短、不利于规避市场风险、缺乏国际品牌、市场竞争无序、企业布局不合理等方面的问题,有待于进一步的提高。
参考文献：
[1]. 江汉平原农产品加工业发展战略研究[D]. 张润清. 华中农业大学. 2005
[2]. 金融支持云南省农产品加工业发展研究[D]. 谭文珍. 云南大学. 2016
[3]. 湖南省农产品加工业发展研究[D]. 周琴. 湖南农业大学. 2012
[4]. 河北省农产品加工业结构优化研究[D]. 徐铮. 河北农业大学. 2008
[5]. 浙江省农产品加工业部门发展的投入产出分析[D]. 何法顺. 浙江大学. 2007
[6]. 基于投入产出理论的河南省农产品加工业发展研究[D]. 王亚伟. 河南农业大学. 2009
[7]. 吉林省农产品加工业发展研究[D]. 姜会明. 吉林农业大学. 2005
[8]. 中部地区农产品加工业发展研究[D]. 杨刚强. 武汉大学. 2010
[9]. 吉林省农产品加工业创新能力提升战略研究[D]. 王嘉嘉. 吉林大学. 2008
[10]. 新疆特色优势农产品加工业竞争力研究[D]. 田砚. 石河子大学. 2011