王俐[1]2000年在《饲用抗生素对肉鸡核黄素营养生理的影响及其机理研究》文中研究表明在畜禽营养中，抗生素与B族维生素是日粮配制中很重要的两类饲料添加剂，两者间有一定的相关关系，因为抗生素的使用会降低肠道中有害微生物的数量，从而改变肠道微生物的组成和数量。B族维生素部分可由肠道内的微生物合成，所以肠道中微生物的变化会相应的影响B族维生素的内源合成，并最终影响B族维生素的营养代谢和需求。国内外有关这方面的报道很少。本研究从生产上常用的抗生素和肉鸡较易缺乏的B族维生素（核黄素）出发，首先选出对核黄素营养生理有显著影响的两种抗生素；再从生产性能、生化指标等方面研究不同剂量的两种抗生素和不同水平的核黄素对肉鸡核黄素营养生理的影响；进而通过研究小肠肠壁组织结构变化、微生物培养等方法探讨其机理。从而指导科学使用抗生素和核黄素，达到促进肉鸡生产性能，提高经济效益的目的。试验一 影响肉鸡核黄素营养生理的抗生素筛选研究 研究不同抗生素对肉鸡核黄素营养生理的影响，筛选出对其有显著影响的2种抗生素。420只1日龄AA肉仔鸡，分成7个处理，每处理设5个重复。在基础日粮（核黄素3.51mg/kg）上分别添加100mg/kg金霉素、20mg/kg硫酸抗敌素、50mg/kg喹乙醇、20mg/kg维吉尼亚霉素、5mg/kg黄霉素、2.0mg/kg核黄素。于21日龄统计肉鸡生产性能、腿麻痹发病率、死亡率，测定其肝脏、血液中的核黄素含量。结果表明：（1）添加不同抗生素或2.0mg/kgVB_2都可显著提高21日龄肉鸡的平均增重和平均耗料（P＜0.05）；添加硫酸抗敌素、喹乙醇、黄霉素可显著降低其耗料增重比（P＜0.05）；添加抗生素组和添加2.0mg/kg VB_2组的生产性能无显著差异（P＞0.05）。（2）添加不同抗生素使21日龄肉鸡的腿麻痹发病率降低29.4％-50.3％；添加2.0mg/kg VB_2使其降低了54％。（3）添加金霉素、硫酸抗敌素、黄霉素均可显著提高肉鸡肝脏核黄素含量（P＜0.05），且三者与添加2.0mg/kg VB_2无显著差异（P＞0.05）；添加不同抗生素、2.0mg/kg VB_2对全血核黄素含量无明显的影响（P＞0.05）。在生产性能上，硫酸抗敌素和黄霉素的效果最好；在生化指标上，金霉素和硫酸抗敌素的效果最好。考虑到抗生素的促生长作用，本试验以生化指标为主，确定金霉素和硫酸抗敌素为对核黄素营养生理有显著影响的两种抗生素。试验二不同剂量盆霉素、硫酸抗敌素对肉鸡核黄素营养生理的影响 研究不同剂量的金霉素、硫酸抗敌素和不同水平核黄素对肉鸡核黄素营养生理的影响。840只 1日龄 AA肉鸡，分成 15个处理，每处理设耳个重复，公母各半。采用5X3因于完全随机设计：在基础日粮（核黄素29lwtg）上添加 2种抗生索，各2个剂量（金霉累 50。100ng／kg；硫酸抗敌素 10、20m外g）；添加3个核黄素水平（0、个8 lug几g）。于2周龄、5周龄统计生产性能。测定肝肌核黄素沉积和红细胞谷肌甘肽还原酶活性系数（EGRAC）。结果表明：门）日粮中添加抗生素对14日龄肉7鸟的生产性能没有影晌，但添加 100mg／kg金霉素可显著降低后期（35日龄）耗料增重比（P＜0．05）。（2）当日粮核黄素水平低于肉鸡实际需要量或接近实际需要量时，添加 stheg／kg金霉素、20nlg八g硫酸抗敌素可显著提高213己日龄肉鸡肝脏的核黄素沉积（厂＜0．05）。（）日粮中添加 4。8仆 或 H。g／kg核黄索能极显著的提高 0－35日龄肉鸡的生产性能和肝脏沉积印狈．01）。N）添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素和不同水平核黄素对 14、35日龄IkJ鸡 E｛iR4C无显著影晌（P＞0．05）。试验三 不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对肉鸡小肠肠壁组织结构的影响及其与核黄素肠道吸收的关系 为探讨添加不同剂量金霉素、疏酸扒故素通过影响小肠肠壁组织结构而对肉鸡肠道核黄素吸收的影晌．本i式验研究了核黄素添加量不同时（0 ms／ks、＃mg／xg），添加不同剂量金霉素和硫酸抗敌素对引 日龄肉鸡小肠（包括十二指肠、空肠、回肠）肠壁组织结构的影晌。结果表明：不同剂量金霉素、硫酸抗敌索对引、：45 H龄肉鸡的小肠肠壁绢织纪构无显著影响（P＞0．05）c试验四 不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对肉鸡肠道微生物的影响及其与核黄素内源合成的关系 为探讨添加不同剂量金岛素、硫酸抗改索通过影响肠道微生物而对肉鸡核黄素内源合成的影响，本试验研究了添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌亲后28日龄肉鸡盲肠三种优势菌的菌群变化、盲肠核黄素的合成情况以及后肠段核黄素的吸收情况。结果表明：（）日粮核黄素添加量为4。g／ks时，添加金霉累、硫酸抗敌素可显著降低28日龄肉l乌盲肠中大肠杆菌的数量（P＜0．05），且随着抗生索剂量的增加，其数量继续降低。添加 20 1fig／kg的硫酸抗敌素可显著提高 28日龄肉鸡盲肠中双歧杆菌的数量（P”0 05）：添加 50 lwh的金 一霉素和 10 mg／kg硫酸抗敌素提高不显著 P＞0．05）。添加不同剂量金霉素、硫酸抗敌素对 28日龄肉鸡盲肠中乳酸杆菌的数量无显著影响（P＞
黄艺伟[2]2012年在《蛋白水平、发酵豆粕对樱桃谷肉鸭生产性能影响及作用机理》文中认为本研究旨在探索不同蛋白水平、发酵豆粕对樱桃谷肉鸭生产性能的影响及其作用机理，为不同蛋白水平、发酵豆粕在樱桃谷肉鸭配合饲料中的应用提供科学的理论依据。1.不同蛋白水平对樱桃谷肉鸭生产性能的影响及作用机理研究方法480只一日龄健康雄性樱桃谷商品肉鸭随机分成3个处理组，每个处理组4个重复。Ⅰ组蛋白水平按饲养标准，为21%；Ⅱ组蛋白水平按饲养标准降低一个百分点，为20%；Ⅲ组蛋白水平按饲养标准降低二个百分点，为19%；各组赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸水平调成一致。试验分为2个阶段，21d为第一阶段，42d为第二阶段。试验结果1.1生产性能21d：Ⅱ、Ⅲ组采食量、体增重极显著高于Ⅰ组（P<0.01）, Ⅱ组料重比显著低于Ⅰ组（P<0.05）。42d：Ⅱ组体增重最高，分别比Ⅰ、Ⅲ组提高了3.49%、0.11%，但差异不显著（P>0.05）。Ⅲ组料重比极显著低于Ⅱ组（P>0.05）。Ⅰ、Ⅱ组成活率均比Ⅲ组提高了1.95%，差异不显著（P>0.05）。1.2血清生化指标及抗氧化功能21d：Ⅰ组碱性磷酸酶显著高于Ⅱ组（P<0.05）；42d：Ⅰ组血清中尿素氮显著高于Ⅱ组（P<0.05）；21dⅢ组MDA显著低于Ⅱ组（P<0.05）；42d：Ⅱ、Ⅲ组GSH分别比Ⅰ组显著提高（P<0.05）。1.3免疫功能21d：Ⅱ组胸腺指数分别比Ⅰ、Ⅲ组极显著提高（P<0.01）；42d：Ⅲ组脾脏指数比Ⅰ组显著提高了21.62%（P<0.05），比Ⅱ组提高了32.35%，差异极显著（P<0.01）；42d：Ⅱ组十二指肠浆细胞数量显著少于Ⅰ、Ⅲ组（P<0.05）；Ⅱ组回肠浆细胞显著高于Ⅲ组（P<0.05）；42d：Ⅰ组十二指肠酸性粘多糖显著高于Ⅲ组（P<0.05）；Ⅱ组空肠酸性粘多糖显著高于Ⅲ组（P<0.05）；Ⅲ组回肠酸性粘多糖显著高于Ⅰ组（P<0.05）。1.4消化功能21d：Ⅰ、Ⅲ组十二指肠淀粉酶活性显著高于Ⅱ组（P<0.05），Ⅱ组十二指肠脂肪酶极显著高于Ⅰ、Ⅲ组（P<0.01）。42d：Ⅰ组十二指肠淀粉酶极显著高于Ⅲ组（P<0.01），Ⅱ组显著高于Ⅲ组（P<0.05）；Ⅱ组十二指肠脂肪酶显著高于Ⅲ组（P<0.05）。21d：Ⅲ组粪便中氮含量极显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05），Ⅲ组粪便中磷含量极显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.01）。42d：Ⅱ组42d粪便中氮含量显著低于Ⅰ组（P<0.05），Ⅲ组粪便中氮含量极显著低于Ⅰ、Ⅱ组（P<0.05）。结论：⑴不同蛋白水平影响樱桃谷肉鸭的生产性能，本试验中以19%、20%蛋白组生产性能较佳⑵不同蛋白水平影响樱桃谷肉鸭的血清生化指标和抗氧化功能，20%蛋白组樱桃谷肉鸭具有较好的免疫指标及十二指肠消化酶活力，而粪便中氮磷具有随蛋白水平增加而升高的趋势。2.发酵豆粕对樱桃谷肉鸭生产性能的影响及作用机理研究方法800只1日龄樱桃谷雏鸭随机分成5组，每组4个重复，每个重复40只。Ⅰ组为抗生素对照组，II组为空白对照组，Ⅲ、Ⅳ、V组分别为3%,6%,9%发酵豆粕替代普通豆粕试验组。试验时间为6周。试验结果2.1生产性能21d：Ⅳ、V组平均体重显著高于Ⅰ、II组（P＜0.05），而Ⅰ、II、Ⅲ组，Ⅳ、V组组间差异均不显著（P＞0.05）；料重比和成活率各组间差异均不显著（P＞0.05）。42d：Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组平均体重均极著高于II组（P＜0.01），而Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组间差异均不显著（P＞0.05）；料重比Ⅳ组极显著低于II组（P＜0.01），Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组间差异均不显著（P＞0.05）；成活率Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组均显著高于II组（P＜0.05），而Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组间差异均不显著（P＞0.05）。42d：Ⅰ、Ⅲ组、Ⅳ组胸肌率显著高于空白对照组（P＜0.05）；Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组腿肌率均显著高于空白对照组（P＜0.05）；其中V组腿肌率比空白对照组高5.92%，而Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、V组腿肌率组间差异均不显著（P＞0.05）。2.2血清生化指标及抗氧化功能21d：与Ⅰ组相比，Ⅳ和Ⅴ组血清总蛋白含量显著提高（P﹤0.05）, Ⅲ组极显著提高（P﹤0.01）；与Ⅱ组相比，Ⅲ组血清总蛋白水平显著提高（P﹤0.05）；Ⅴ组血清中尿素氮显著低于Ⅱ组（P﹤0.05）；Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清中尿酸均显著低于Ⅱ组（P﹤0.05）。42d：Ⅳ组血清总蛋白比Ⅱ组显著提高（P＜0.05）；与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清中尿素氮均极显著降低（P＜0.01）；各组之间尿酸无显著差异；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清中碱性磷酸酶均低于Ⅱ组，其中Ⅲ组达显著水平（P＜0.05）。21d：Ⅲ和Ⅴ组血清中SOD活力显著高于Ⅱ组（P﹤0.05）；Ⅴ组血清中GSH含量显著高于Ⅱ组（P﹤0.05），丙二醛含量显著低于Ⅰ组（P﹤0.05）。2.3免疫功能21d：Ⅲ、Ⅳ组胸腺指数分别比Ⅱ组显著提高（P﹤0.05）；Ⅳ、Ⅴ组脾脏指数显著高于Ⅱ组（P﹤0.05）；42d：与I组相比，III组脾脏指数极显著提高（P﹤0.01），V组脾脏指数显著提高（P﹤0.05）。21d：与I组相比，III、IV组乳酸杆菌显著增加（P﹤0.05）；与II组相比，IV组乳酸杆菌显著增加（P﹤0.05）。42d：V组乳酸杆菌极显著增加（P﹤0.05）;与II组相比，III组脾脏指数显著提高（P﹤0.05），大肠杆菌显著减少（P﹤0.05），IV、V组双歧杆菌显著增加（P﹤0.05），V组乳酸杆菌极显著增加（P﹤0.05）。42d：与II组相比，IV组空肠酸性黏多糖显著增加（P<0.05）。42d：与II组相比，IV十二指肠上皮内淋巴细胞极显著提高（P﹤0.01）。与I组相比，III、IV组空肠上皮内淋巴细胞极显著（P﹤0.01）；与II组相比， V组极显著增加（P﹤0.01）。与I组相比，IV组回肠上皮内淋巴细胞极显著增加（P<0.01）；与II组相比，IV、V组分别极显著（P<0.01）和显著（P<0.05）增加。42d：与I组相比，III、IV、V组十二指肠黏膜浆细胞分别显著增加（P<0.05，P<0.01，P<0.05）；与II组相比，III、IV、V组分别显著增加（P<0.05，P<0.01，P<0.05）。与I组相比，III、IV、V组空肠黏膜浆细胞分别显著增加（P<0.05，P<0.05，P<0.01）。与I组相比，III、IV、V组回肠黏膜浆细胞显著减少（P<0.05）。42d：V组十二指肠肥大细胞比II组显著减少（P<0.05）；与II组相比，III、IV、V组空肠肥大细胞分别极显著减少（P<0.01）。42d：与II组相比，III、IV组十二指肠IgA阳性细胞数显著增加（P<0.05）。2.4消化功能21d：IV、V组淀粉酶活性极显著高于II组（P＜0.01），III组脂肪酶活性极显著高于II组（P＜0.01）。42d：与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅴ组十二指肠淀粉酶活性显著提高（P＜0.05），Ⅳ组极显著提高（P＜0.01）；Ⅳ组脂肪酶活性比Ⅰ、Ⅱ组极显著提高（P＜0.01）。21d：与I组相比，III、IV、V组粪便中的氮含量极显著降低（P<0.01）；与II组相比，III、V组分别极显著降低（P<0.01）。与II组相比，V组粪便中磷含量显著减少（P<0.05）。42d：Ⅳ组粪便中氮比Ⅱ组降低了6.68%，差异极显著（P<0.01）。Ⅳ组比Ⅰ组降低了12.80%，差异显著（P<0.05）。42d：与Ⅰ组相比，Ⅲ、Ⅳ组十二指肠隐窝深度显著降低（P＜0.05），与Ⅱ组相比，Ⅲ、Ⅳ组隐窝深度极显著降低（P＜0.01）。与Ⅰ组相比，Ⅳ、Ⅴ组绒毛高度极显著提高（P＜0.01）；与Ⅱ组相比，Ⅳ组绒毛高度极显著提高（P＜0.01）。Ⅲ、Ⅳ组绒毛隐窝比比Ⅰ、Ⅱ组极显著提高（P＜0.01）。结论：⑴用发酵豆粕替代普通豆粕可改善樱桃谷肉鸭血清生化指标、抗氧化功能、肠组织结构，增强消化功能，提高免疫器官指数及粘膜免疫功能，从而可提高樱桃谷肉鸭的生产性能，减少粪便中氮磷的排泄量。⑵樱桃谷肉鸭日中发酵豆粕替代普通豆粕适宜用量为6%～9%。
赵述淼[3]2009年在《猪源益生芽孢杆菌的分离筛选与应用研究》文中研究指明因抗生素滥用而导致的毒性残留、耐药性等问题已引起人们的广泛关注。寻找安全、无毒的替代品迫在眉睫。长期的生产实践及大量研究表明,多种芽孢杆菌对动物正常生理状态的维持和生长繁殖都有重要意义。芽孢杆菌不仅有抑制常见病原菌生长的能力,还能产生多种营养物质,是益生菌菌种开发的重要来源。本研究依据益生菌筛选的常规方法和芽孢杆菌的判定标准,分离得到一株具有优良益生特性的地衣芽孢杆菌B36,研究了其体外益生性能、应用特点和优化了发酵生产工艺,断奶仔猪饲喂实验验证了其防病促长效果。具体研究结果如下:1、从健康育肥猪粪便中分离到160株芽孢杆菌,其中菌株B36对家畜养殖业中常见的肠道病原微生物如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O139和肠炎沙门氏菌具有有明显的拮抗能力。经过生理生化实验和16S rDNA序列分析鉴定为地衣芽孢杆菌,进一步研究表明该菌株具有较强的耐受人工胃液、人工肠液和耐胆汁的能力,能够在动物肠道中发挥作用。该菌株芽孢具有一定的耐热性,处理温度低于80℃时,芽孢存活率保持100%,但100℃处理15 min后,存活率为5.5%。菌株B36对常用的多种抗生素要具有很高的敏感性,在供试的24种抗生素中,只有多粘菌素B和杆菌肽对B36的抑制效果较弱,表明菌株不含有耐药性质粒,不会在动物肠道中的微生物之间造成抗生素抗性的水平转移。2、通过对菌株抗菌物质的纯化和理化性质分析发现,地衣芽孢杆菌B36产生小分子的蛋白质类细菌素,表现出广谱抗菌作用,对革兰氏阳性细菌都表现出强烈的抗菌活性,对部分革兰氏阴性细菌也表现出抗菌能力,而对酵母和霉菌等真核微生物没有抑制。细菌素具有良好的热稳定性和酸碱稳定性,100℃处理30 min对活性没有影响,115℃处理30 min活性损失75%,121℃处理30 min活性全部丧失;在pH 4-10的范围内活性没有变化。经过有机溶剂处理后的细菌素活性没有损失。细菌素对常见蛋白酶也有抗性,仅对蛋白酶K敏感,作用1 h后活性下降到25%。经过硫酸铵沉淀和葡聚糖凝胶Superdex~(TM)G-75层析纯化,质谱分析结果显示细菌素的分子量为1422 Da。3、通过单因素实验和正交设计得到地衣芽孢杆菌B36的固体发酵优化培养基为麸皮700 g,稻草粉300 g,添加葡萄糖40 g/kg,蛋白胨20 g/kg,酵母抽提物20 g/kg,KH_2PO_4 10 g/kg,生石灰5 g/kg,调节初始含水量65%,37℃静置发酵48 h芽孢产量可以达到1.73×10~(11)CFU/g。采用上述优化条件,一种简单实用、新型的网袋式生物反应器(Φ120×800 mm)被用于地衣芽孢杆菌固体发酵中试生产,芽孢产量可达到1.2×10~(11)CFU/g,同浅盘式生物反应器相比节约培养空间,具有更高的生产效率。4、应用Plackett-Burman实验设计,对影响地衣芽孢杆菌B36液体发酵产生芽孢的诸多因子进行了评价,筛选出了影响发酵产抗菌肽的主要内在因素。在Plackea-Burman实验的基础上,通过响应曲面法对主要影响因子进行优化与评价,并能得到影响地衣芽孢杆菌B36发酵产芽孢的二次多项数学模型,并利用统计学方法对该模型进行了显著性检验。通过对该模型进行求导和解逆矩阵可知,优化后的培养基配方为:玉米淀粉46.6 g/L,蛋白胨3.8 g/L,豆粕粉21.3 g/L,(NH_4)_2SO_4 1.9g/L和CaCO_3 2.4·g/L,相应的芽孢产量预测值为Y=8.9×10~9 CFU/mL。采用优化的培养基进行验证试验,地衣芽孢杆菌最终芽孢浓度可以达到9×10~9 CFU/mL,而50 L发酵罐放大试验培养结束时的芽孢产量可以达到1.3×10~(10) CFU/mL。5、试验选择21±3日龄长大二元杂交断奶仔猪120头,随机分为5组,比较研究了不同添加水平的地衣芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生产性能的影响。结果表明,添加地衣芽孢杆菌制剂可以显著增加断奶仔猪的平均日增重,降低耗料增重比,同时能够预防仔猪腹泻、提高仔猪成活率和改善饲养环境。
贾海燕[4]2008年在《日粮添加几种中草药对鹌鹑产肉性能和产蛋性能的影响》文中研究指明本试验针对抗生素出现药残的问题,选取了5种中草药,用不同比例的添加方式,系统地研究了几种中草药对北京白羽鹌鹑产肉性能和产蛋性能的影响,从中寻求一类鹌鹑用中草药添加剂,为中草药在鹌鹑体内的作用机理提供科学的理论基础,同时为畜牧业创造更高的经济效益。试验分两部分。第一部分研究由松针、白术和苦参三种中草药按照不同的比例组成的复方,添加到饲料中,对北京白羽鹌鹑产肉性能的影响。试验结果如下:(1)选取松针、白术和苦参三种中草药组成复方,添加到饲料中可以促进动物生长,并且增重效果与抗生素组差异不显著。(2)各中草药添加组在表观代谢率、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率方面有不同程度的提高,添加中草药后,各组的肉品质有了不同程度的提高。(3)添加中草药后,各中草药添加组的血液相关指标测定值的变化不明显,进一步证实了本试验所用中草药添加剂的安全性。(4)通过对北京白羽鹌鹑生长性能、屠宰性能指标、肉品质和血液相关指标的研究,筛选出增重效果较好的中草药添加剂,其配比结果为:松针0.6%、白术0.2%、苦参0.4%和松针0.6%、白术0.4%、苦参0.2%。第二部分研究由松针、陈皮和何首乌三种中草药按照不同的比例组成的复方,添加到饲料中,对北京白羽鹌鹑产蛋性能的影响。试验结果如下:(1)选取松针、陈皮和何首乌三种中草药组成复方,添加到饲料中可以提高北京白羽鹌鹑的产蛋性能,降低料蛋比。(2)各中草药添加组在哈夫单位、蛋黄指数、蛋黄相对重、蛋清中蛋白含量、蛋黄中蛋白含量和蛋黄中脂肪含量方面均有不同程度的提高。(3)添加中草药后,各中草药添加组的血液相关指标测定值的变化不明显,进一步证实了本试验所用中草药添加剂的安全性。(4)本试验通过对北京白羽鹌鹑产蛋性能、蛋品质和血液相关指标的研究,筛选出产蛋效果较好的中草药添加剂,其配比结果为:松针0.4%、陈皮0.6%、何首乌0.2%和松针0.2%、陈皮0.6%、何首乌0.4%。
高俊[5]2008年在《酵母培养物对肉仔鸡的作用及其机理》文中研究指明本论文通过4个试验系统研究了酵母培养物(Diamond V XP Yeast Culture,YC)在肉仔鸡上的作用及其作用机理。试验一,在肉仔鸡日粮中添加不同水平的YC以评估其对肉仔鸡生产性能、营养素消化率、肠形态及免疫调控的影响。选用960只1日龄AA肉仔鸡分为4个组,分别饲喂含0、0.25%、0.50%和0.75%的YC日粮。试验结果表明,日粮中添加0.25%的YC,22~42日龄期间及整个42天的ADG(日增重)和饲料效率得到改善(P<0.05)。日粮中添加0.25%的YC,十二指肠和空肠(42日龄)和回肠(21日龄)的绒毛高度与隐窝深度比增加(P<0.05)。日粮中添加YC,钙和磷的消化率、血清中溶菌酶活性、新城疫抗体滴度、十二指肠上皮内淋巴细胞数量及sIgA含量及血清IgM含量呈线性增加(P<0.05)。试验二,研究在球虫感染应激情况下YC对肉鸡生产性能和免疫的影响。选用360只1日龄的AA商品肉仔鸡公雏,用于2(球虫感染与不感染)×3(0、0.25%和0.50%的YC添加水平)因子试验。21日龄时,一半鸡口服接种柔嫩艾美耳球虫孢子化卵囊。试验结果表明:球虫感染降低了21~42日龄肉仔鸡的ADG(P=0.09),日粮中添加YC,肉仔鸡的ADG增加(P<0.01),外周血和脾脏中CD3+、CD4+、CD8+ T淋巴细胞的百分含量(P<0.05)及CD4+/CD8+比值(P<0.1)增加。日粮中添加YC(P<0.01)和球虫感染应激(P<0.10)均增加了回肠上皮内淋巴细胞、盲肠扁桃体sIgA、血清中溶菌酶的含量。日粮中添加YC,血清总蛋白、白蛋白、球蛋白及甘油三酯含量(P<0.05)增加,白/球比值降低。球虫应激降低了谷草转氨酶和乳酸脱氨酶含量(P<0.01)及能量、粗蛋白、粗脂肪的表观消化率(P<0.1)。日粮中添加YC降低了感染后第9天粪便的OPG值(P<0.05)。试验三选用360只1日龄AA肉仔鸡公雏用于3(日粮中添加0、0.25%、0.50%的YC)×2(腹腔注射生理盐水及LPS)的因子试验,以探讨在LPS应激下日粮中添加YC对肉鸡生长性能和免疫的影响。选用一半的鸡作为LPS应激处理组,在23、25、27日龄注射大肠杆菌LPS,24日龄和26日龄注射交联葡聚糖凝胶。研究表明,注射LPS对肉仔鸡造成了应激,降低生产性能(21~28d,P=0.02),在日粮中添加YC,增加了21~28日龄的肉仔鸡ADG(P=0.08)。日粮中添加YC线性增加了肠道sIgA含量、sIgA+浆细胞及上皮内淋巴细胞数量(P<0.01)。日粮中添加YC增加了血液中IgM、IgG及溶菌酶含量(P<0.05),并降低了应激第6天血清铜蓝蛋白含量(P<0.01)。试验四,分别用微生物稀释培养法和16S rDNA的PCR-DGGE方法测定评价YC对肉仔鸡肠道中微生物菌群的影响。结果表明,日粮中添加YC能影响肉仔鸡肠道中的微生物种类,但对双岐杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌数量没有显著影响。以上四个试验的研究结果表明,肉仔鸡日粮中添加适当剂量的YC,可以强化免疫机能,并对营养素的消化率、肠粘膜形态起着有益的作用。在应激条件下,YC对肉仔鸡免疫的调控可使其提高抗感染能力,缓解应激,提高生产性能。YC的免疫调控功能是YC在家禽上的一种重要作用模式。在正常生产条件下YC在肉仔鸡日粮中最适添加量为0.25%,在应激条件下,YC添加量可适当提高。
刘艳玲[6]2010年在《植物源大蒜菌质活素粉调控樱桃谷鸭生长代谢的研究》文中指出本研究利用自行研制的植物源大蒜菌质活素粉(Botaincal Activity Flour of Garlic Bacterium Substence,简称GBS),以不同剂量添加到樱桃谷鸭日粮中,研究其对生长性能、屠宰性能、激素代谢、血清理化指标、免疫性能及抗氧化作用的影响,为研究开发新型功能性生理调节剂,提供理论依据和应用参考。本研究选用270只1日龄健康樱桃谷鸭,公母各半,编翅号,称重,分成5组,6笼/组(公、母各3笼),9只/笼;对照组在基础日粮添加抗生素(1- 15日龄添加0.012g氟哌酸/Kg配合饲料,16-60日龄添加0.012g环丙沙星/Kg配合饲料),试验1、2、3、4组分别在基础日粮中添加0.25、0.50、1.00、2.00 gGBS/Kg配合日粮,研究GBS对樱桃谷鸭生产性能的影响,试验期60天。结果表明,与对照组相比,(1)成活率:各组差异不显著。(2)生产性能:试验1、2、3、4组, 1-45日龄,采食量,分别提高1.89%(P>0.05)、2.76%(P<0.05)、1.21%(P>0.05)、0.64%(P>0.05);体增重,分别提高3.36%(P<0.05)、4.96%(P<0.01)、5.87%(P<0.01)、5.95%(P<0.01);饲料转化比,分别降低2.16% (P>0.05)、2.75%(P>0.05)、4.34% (P<0.01)、4.77%(P<0.01)。45-60日龄,采食量,分别提高15.86%(P<0.05)、17.55%(P<0.05)、28.91%(P<0.001)、14.61%(P<0.05);体增重分别提高12.16%(P>0.05)、36.08%(P<0.01)、25.50%(P<0.05)、3.92%(P>0.05);饲料转化比,分别降低11.17%(P>0.05)、22.36%(P>0.05)、5.81%(P>0.05)、3.82%(P>0.05)。1-60日龄,采食量,分别提高3.35%((P<0.05)、4.37%(P<0.01)、4.23% (P<0.01)、2.38%(P<0.05);体增重,分别提高5.27%(P<0.05)、8.74%(P<0.01)、8.64%(P<0.01)、6.85% (P<0.01) ;饲料转化比,分别降低1.81%(P>0.05)、4.02%((P<0.05)、3.98%(P<0.05)、4.20% (P<0.05)。(3) 60日龄屠宰性能,试验1、2、3、4组,屠宰率分别提高1.71%(P<0.05)、2.25%(P<0.01)、2.35% (P<0.01)、1.71%((P<0.05);全净膛率分别提高1.51%(P<0.05)、2.72%(P<0.01)、1.03%(P>0.05)、0.94% (P>0.05);半净膛率分别提高1.15%(P>0.05)、1.93%(P<0.01)、3.13%(P<0.001)、1.44% (P<0.05) ;腹脂率分别降低24.51%(P<0.01)、41.79%(P<0.001)、36.43%(P<0.001)、27.68% (P<0.01)。(4)肌肉品质,试验2、3、4组肌肉粗蛋白分别提高4.40%(P>0.05)、5.00%(P<0.05)、1.12%(P>0.05);试验1、2、3、4组肌肉粗脂肪分别降低11.61%(P>0.05)、12.26%(P>0.05)、20.49%(P<0.05)、14.53%(P>0.05);肌肉水分分别提高0.35%(P>0.05)、0.87%(P>0.05)、1.18%(P>0.05)、0.39%(P>0.05)。(5)激素代谢:试验1、2、3、4组,血糖总体平均值分别降低7.79%(P>0.05)、11.29%(P<0.05)、13.75% (P<0.01)、10.88% (P<0.05);胰岛素总体平均值分别提高30.88%(P<0.05)、27.08%(P<0.01)、41.59%(P<0.001)、27.51% (P<0.05)。Ins.动态变化曲线表现为,对照组在采食后稍有升高,3h降至谷值,而试验组在采食后3h内均表现升高,以试验2、3组显著性差异,此后并能保持在较高水平;而血糖水平表现为,对照组在采食后3h内持续升高,试验组在采食后1h升高,之后呈现显著性的下降趋势,并始终维持在较低水平。血清T3分别提高29.50% (P<0.05),30.76% (P<0.05)、3.79%(P>0.05)、3.80%(P>0.05);T4分别提高31.96% (P<0.01),21.70% (P<0.05)、13.63%(P>0.05)、11.32%(P>0.05);Glu.分别降低17.61%(P>0.05)、20.11% (P<0.05)、27.83%(P<0.01)、16.65%(P>0.05)。(6)血清理化指标:血清总蛋白分别提高7.28%(P>0.05)、11.68%(P>0.05)、13.74%(P<0.05)、7.97(P>0.05);血清白蛋白分别提高3.62%(P>0.05)、13.86%(P<0.05)、13.25(P>0.05)、7.23%(P>0.05);血清胆固醇分别降低5.97%(P>0.05)、10.66%(P>0.05)、17.48%(P<0.05)、4.69%(P>0.05);血清钙分别提高1.38%(P>0.05)、7.80%(P>0.05)、2.65%(P>0.05)、1.70%(P>0.05);血清磷分别提高19.46%(P>0.05)、21.32%(P>0.05)、41.51%(P<0.01)、30.59%(P<0.05)。(7)免疫性能:试验2、3、4组NDV抗体效价总体平均值分别提高8.06%(P<0.05)、13.46%(P<0.0 01),12.97%(P<0.01);免疫后7-42天,试验组NDV抗体效价水平均高于对照组,尤以试验3、4组在免疫后21-28天显著性升高并达到峰值,35天以后虽然呈下降趋势,但试验组能显著性延缓ND抗体效价下降的速度,使其维持在较高水平。(8)抗氧化性能:试验1、2、3、4组SOD分别提高10.65%(P>0.05)、21.30%(P<0.05)、38.58%(P<0.001)、36.42%(P<0.001);MDA分别降低1.40%(P>0.05)、14.67%(P<0.05)、13.29%(P<0.05)、10.49%(P>0.05)。
万家余[7]2002年在《中草药对肉仔鸡胆固醇代谢的影响》文中进行了进一步梳理为了筛选对肉仔鸡体内胆固醇代谢作用比较明显中草药，进行了从肉仔鸡饲养实验。本实验选用216只1日龄AA鸡，随机分为6组，每处理3个重复，每重复12只，实验期为8周，基础日粮为玉米-豆粕型，对照组采食基础日粮，实验组日粮分别为基础日粮添加1％陈皮、1％山楂、1％决明子、1％绞股蓝和50mg／kg大蒜素。观察三期(0～3、3～6、6～8周龄)的生长性能指标、生化指标；应用逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)方法，以β-肌动蛋白为内标，检测6周龄肉仔鸡肝脏中三种酶(HMG-CoA还原酶、ACC、FAS)的mRNA的表达量。结果表明：(1)山楂、决明子和大蒜素降低血清TC、TG、VLDL和LDL作用显著(P＜0.05)，升高血液HDL作用显著(P＜0.05)，陈皮和绞股蓝作用不显著(P＞0.05)，五种中草药有降低血糖和尿素氮趋势(P＞0.05)，及升高血清总蛋白的趋势。(2)决明子组与对照组相比胸腿肌甘油三酯分别下降了9.9％和11.8％，胆固醇分别下降了10.8％和13.2％，大蒜素组与对照组相比胸腿肌甘油三酯分别下降了9.9％和9.6％，胆固醇分别下降了10.8％和9.4％。陈皮、山楂和绞股蓝有降低TC和TG的趋势(P＞0.05)。(3)与对照组相比，陈皮组HMG-CoA还原酶、ACC和FAS的mRNA表达量分别下降了33.4％、34.9％和47.6％，山楂组HMG-CoA还原酶、ACC和FAS分别下降了68.2％、45.7％和48.9％，决明子组HMG-CoA还原酶、ACC和FAS分别下降了79.6％、31.9％和62.2％，大蒜素组HMG-CoA还原酶、ACC和FAS分别下降了80.8％、74.2％和64.1％，绞股蓝组HMG-CoA还原酶、ACC和FAS分别下降了11.7％、2.6％和35.4％。(4)五种中草药6周龄前对活重和料重比作用不明显(P＞0.05)，第三期决明子组和大蒜素组对活重和料重比作用明显(P＜0.05)。(5)决明子和大蒜素抑制肉仔鸡胆固醇代谢作用最显著，作为本试验所选目的中草药。
黎春辉[8]2008年在《芽孢杆菌与部分抗菌中草药联合应用的研究》文中进行了进一步梳理本试验从鸡的粪便中分离到8株芽孢杆菌(A_1、A_2……A_8),经过生化试验初步结果为,A_1、A_2、A_3和A_7为巨大芽孢杆菌,A_4为地衣芽孢杆菌,A_5、A_6和A_8为蜡样芽孢杆菌。从猪的粪便分离到12株菌株(B_1、B_2……B_(12))。经芽孢染色确定12株从猪粪便中分离的菌株为芽孢杆菌。本试验用牛津杯法检测分离的20株芽孢杆菌对大肠杆菌和葡萄球菌的抑制作用,结果表明这20株芽孢杆菌有抑菌作用,其中A_2、A_4和A_6抑菌效果较好。通过对12株猪芽孢杆菌抑菌作用的检测,B_1、B_6抑制病原菌的效果较好。试验还表明,芽孢杆菌的发酵液的抑菌效果要比代谢产物的要好,而其代谢产物的抑菌效果比菌体好。本试验通过对8株鸡芽孢杆菌分别进行了耐酸性试验,在PH2.0时,各菌株的活率在34%-65.6%之间,其中A_1为56%,A_4为65.5%,A_7为59%。在研究胆盐对菌株活力影响的试验中,当胆盐浓度为0.2时,对各个菌株的活力影响不大,其活力都在90%以上。当胆盐浓度为0.6时,对各个菌株的活力存在影响,其活力在41%-55.6%之间,其中A_1、A_2、A_3、A_5、A_6和A_7活力较好,都在50%以上。在温度敏感性试验中,各个菌株耐热性能很好。总结抑菌试验、耐酸试验、耐胆盐试验和温度敏感试验,鸡芽孢杆菌A_1、A_4和A_7可以作为益生芽孢杆菌研制的参考菌株。在芽孢杆菌对抗菌中草药在体外的适应性试验中,把这8株分离的鸡芽孢杆菌和猪芽孢杆菌接种到含不同浓度的7种抗菌中草药(蒲公英、仙鹤草等,分别编号为1-8)的培养基上并观察其生长情况,结果表明:A_1、A_2、A_3、A_4、A_7、B_1、B_2、B_3、B_7、B_(10)和B_(11)。对这几中草药的适应性较强。试验也表明芽孢杆菌对单味中草药的适应性要强于两种病原菌。通过各株芽孢对单味中草药适应性选择试验筛选出5种抗菌中草药(蒲公英、仙鹤草等),并根据与芽孢杆菌的适合性强弱来决定它们的比例。将各株芽孢杆菌接种到含混合中草药的培养基上并观察其生长情况,A_1、A_4、A_5、A_7、A_8、B_1、B_2、B_3、B_7、B_(10)和B_(11)对混合中草药的适应性较强。试验也表明芽孢杆菌对混合中草药的适应性要强于两种病原菌。在动物饲养试验中,结果表明同时添加了芽孢杆菌和中草药的比单独添加芽孢杆菌、中草药和对照组日增重又分别提高了12.05%、5.3%和15.44%(P＞0.05)。从饲料转化率来看,同时添加了芽孢杆菌和中草药的比单独添加芽孢杆菌、中草药和对照组日增重又分别提高了13.82%、2.8%和21.66%。这证明了同时添加了芽孢杆菌和中草药能提高日增重和饲料转化率。从对各组大肠杆菌和芽孢杆菌计数的结果表明,同时添加了芽孢杆菌和中草药可提高肠道芽孢杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量。在芽孢杆菌联合抗菌中草药治疗仔猪拉稀效果的观察试验中,3天治愈仔猪27头,仔猪拉稀治愈率达90%。结果表明中草药和芽孢杆菌对仔猪拉稀的治疗具有互补性和加成性。
许丽[9]2002年在《鸡营养中的胆碱及其效用评价》文中提出胆碱是鸡、猪配合饲料中必需添加的营养素。与其它维生素不同，一般认为成年动物可以合成足够数量的胆碱，而幼龄动物尤其是鸡合成的数量不能满足机体需要。关于鸡对胆碱的需要量一直存在争议，有关胆碱吸收代谢及影响因素的研究国内外开展得较少。本课题通过5个试验，研究了胆碱需要量、利用率和对预混料中维生素稳定性的影响。 1、通过两因素二次回归正交旋转组合设计，研究3～4周龄肉仔鸡对胆碱和蛋氨酸的营养需要量。试验共分9个处理组，其中1～8组每组3个重复，第9组9个重复。每重复6只鸡，公母各半。基础日粮胆碱含量为39.79mg/kg、蛋氨酸含量为0.22％。以胆碱(X_1)和蛋氨酸(X_2)为自变量，分别以末重、日增重、采食量和耗料增重比等观测指标为因变量(Y)进行二次回归，并对所得方程进行显著性检验。结果表明，满足3～4周龄肉仔鸡最大日增重和饲料报酬的胆碱和蛋氨酸需要量分别为1000mg/kg和0.37～0.40％。 2、试验采用3×3正交设计，研究胆碱、叶酸和锰缺乏对3～4周龄肉仔鸡生产性能、血液理化指标和胫骨性状的影响。试验设9个处理组，每处理3重复，每重复6只鸡。基础日粮为含有大豆分离蛋白-玉米-葡萄糖的半纯合日粮。试验结果表明：①不同水平胆碱、叶酸、锰对3～4周龄肉仔鸡日增重、耗料增重比的影响差异不显著(p＞0.05)。②肉仔鸡肝脏胴体比、肝脂肪含量随饲粮胆碱水平的提高而显著降低(p＜0.05)，不同水平叶酸对肉仔鸡肝脂肪含量的影响差异显著(p＜0.05)，肝脂肪含量随饲粮叶酸水平的提高而增加。③不同水平胆碱处理组肉仔鸡血清转氨酶活性、极低密度脂蛋白和高密度脂蛋白含量差异显著(p＜0.05)，血清低密度脂蛋白含量有随饲粮胆碱水平升高而降低的趋势，但统计上差异不显著(p＞0.05)；不同水平胆碱对红细胞膜卵磷脂含量的影响差异不显著(p＞0.05)。④不同水平胆碱、叶酸对肉仔鸡胫骨长度、体积、弹性模量、折断力等胫骨性状无显著影响(p＞0.05)；不同水平锰对肉仔鸡胫骨折断力和胫骨锰含量的影响差异显著(p＜0.05)。 3、试验采用2因素随机分组设计，研究氯化胆碱和大豆磷脂不同胆碱源对肉仔鸡的营养效果。试验设5个处理组，每处理3重复，每重复6只鸡。试验结果表明，①不同胆碱源对3～4周龄肉仔鸡日增重、采食量、耗料增重比无显著影响(p＞0.05)。②不同胆碱源对屠宰率、腹脂率、肝脏胴体比等胴体性状和肝脂肪含量的影响差异不显著(p＞0.05)。③不同胆碱源对血清脂蛋白和红细胞膜卵磷脂含量的影响差异不显著(p＞0.05)。④不同胆碱源对胫骨体积、弹性模量等胫骨性状无显著影响(p＞0.05)。 4、利用直接灌胃结合放射性同位素示踪技术，研究肉仔鸡在半纯合日粮和常规日粮条件下对胆碱吸收利用情况及不同剂量放射性胆碱在蛋鸡和雏鸡体组织中的沉积效率。博士学位论文 鸡营养中的胆碱及其效用评价 东北农业大学 试验1选用健康、5周龄AA肉仔母鸡12只，随机分成4组，每组3个重复，每重复 1只鸡。其中卜3组试鸡从 14日龄开始采食胆碱含量jJ 40．45mg／kg的半纯合基础日粮，在基础日粮中分别添加 0、500和 1000mg／kg胆碱，第 4组试鸡始终采食以玉米－豆粕为基础的胆碱含量为 1810mglkg的常规日粮。35日龄时，每只肉仔鸡每kg体重灌注放射性3H标记氯化胆碱25pet。试验2选用产蛋高峰期海兰白父母代蛋鸡9只。预饲一周后，根据产蛋量将母鸡分成3组，每组3个重复，每重复1只鸡。3组试鸡饲喂以玉米．豆粕为基础的相同饲粮。每组试鸡分别灌注放射性3H标记氯化胆碱，第 1组为每kg体重30pCi、第2组为55pCi、第3组为80卜Ci。灌注24小时后开始收集种蛋，所收集的种蛋全部入孵。测定肉仔鸡、蛋鸡和雏鸡血清、红细胞及相关脏器的放射性。 试验结果表明：①与常规日粮相比，纯合日粮有利于胆碱的吸收利用。日粮胆碱水平越低，放射性胆碱吸收及沉积效率越高。②肉仔鸡血清放射性在灌注后12小时内达最大值；红细胞放射性在灌注后5—7天达最大值。③在产蛋率相同的情况下，蛋鸡组织器官及其产品鸡蛋的放射性与灌注量成正相关，放射性比率与灌注量成负相关。④不同处理雏鸡组织器宫放射性随蛋鸡放射性氯化胆碱的灌注量而增加。⑤综合考虑肉仔鸡、蛋鸡和雏鸡各组织器宫放射性，试鸡各组织器官胆碱含量由高至低的顺序是肝脏、肾脏、脾脏、心脏、脑、腿肌、胸肌。 5、首先制备微囊化氯化胆碱，比较微囊化氯化胆碱和市售氯化胆碱的饱和吸水率和水中溶出率，然后通过3个试验，研究不同胆碱源对维生素稳定性的影响，探讨胆碱自身、氯化胆碱与载体、氯化胆碱与微量元素对维生素稳定性的影响。试验结果表明，①氯化胆碱本身对维生素A和B。的稳定性有直接影响。与市售氯化胆碱相比，预混料贮存时间越长微囊化氯化胆碱优势越明显。②与氯化胆碱相比，大豆磷脂可减少短期贮存的预混料中维生素A和B。损失率。③载体沸厂比石粉更有利于预混料中维生素的稳定性。④胆碱、微量元素共同存在，可进一步增加维生素A的损夫率。
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