柑桔新品种&韶考红橙_柑橘论文

柑橘新品种——少核红橙,本文主要内容关键词为:柑橘论文,新品种论文,少核红橙论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

柑橘品种红江橙以其果实橙红色、果肉深橙红色、风味浓郁、品质优良而深受国内外消费者欢迎。但是,红江橙果实平均单果种子多达18粒,而国际市场上畅销的橙果大部分都是少籽、无籽(例如脐橙、夏橙等)。如果不改良红江橙单果种子多的缺点,就很难进一步提高该品种市场竞争力。为此,我们从1979年开始,用射线重复照射红江橙接穗,通过诱变培育出少籽优良柑橘新品种少核红橙。2007年12月通过广东省农作物品种审定委员会品种登记,现在累计栽培面积约80公顷。

1 主要性状

1.1 植物学特征

少核红江橙树冠半圆形,生长势较旺,枝条较细。叶片近椭圆形或长椭圆形,中等大,渐尖,叶色浓绿。完全花。

1.2 果实经济性状

果实近球形,纵横径6.2厘米×6.4厘米。果个大小与对照(原)品种红江橙相差不大,平均单果重136克。果皮橙红色,光滑,油胞较密。果肉深橙红色,汁液多,化渣,风味浓郁。种子子叶白色,多胚。可溶性固形物含量13.2%,全糖含量10.29%,酸含量0.77%,维生素C含量362微克/克,果实品质与对照(原)品种红江橙相似(表1)。

表1 柑橘新品种少核红橙与对照(原)品种果实主要性状

柑橘新品种少核红橙单果种子数在多个试栽地和不同年份稍年差异,但总体上是稳定的,一般单果种子2.9~3.4粒,对照(原)品种红江橙单果种子16.3~18.4粒,少核红橙单果种子数明显少于对照(原)品种红江橙。

1.3 生长结果特性

柑橘新品种少核红橙生长结果特性与对照(原)品种红江橙基本相同。幼树在适宜的气候环境和良好的栽培条件下,1年可抽梢4~5次。苗木栽植后第3年可试投产,与对照(原)品种红江橙无明显差异,丰产性较好,其第3代、第4代、第5代3年生树的平均株产为6.8、6.6和6.5千克,而同年的红江橙平均株产为7.3、7.1和7.5千克。

1.4 物候期

在广东省中南部地区,少核红橙于2月春梢开始萌动,并形成花蕾,3月上中旬盛花,3月下旬至4月上旬谢花,4月上中旬第1次生理落果,4月下旬至5月上旬开始第2次生理落果。果实成熟期为12月中旬至来年1月上旬,果实发育期250~270天。

1.5 适应性和抗逆性

少核红橙的区域适应性与甜橙相似,我们认为少核红橙品质风味最佳的栽培区域为广东省西南部沿海及其附近地区,这些地区栽培的果实高糖低酸风味浓。栽培在广东省中部以及东部的其他地区的少核红橙果实则高糖中酸皮色深橙红色。

抗逆性与对照品种红江橙相似,在台风高发区域,要注意防治柑橘溃疡病。在育苗和整个栽培环节中,均要注意预防和控制柑橘黄龙病。

2 栽培技术要点

2.1 建园

苗木选择江西红橘或酸橘或红柠檬作砧木的嫁接苗,培育并提倡种植无病毒苗木。

在初冬时节,然温暖湿润的地区,选择未种植过柑橘的,土层深厚肥沃的,排灌方便的,较为背风的水田或缓坡地建园。在柑橘黄龙病流行的区域,要在自然隔离条件好的地方建园种植。栽植行株距3米×2米、4米×2米,每667平方米栽植80~100株。

2.2 肥水管理

幼树生长期要做到积极防治病虫害,均衡肥水管理。秋旱时,更要注意淋水,力争每年发出4~5次整齐健壮枝梢,尽快扩大树冠。结果树要在秋冬季节适当控水,控氮肥,控冬梢,以利于成花。在谢花2/3时喷1次赤霉素保果,隔2周再喷1次,以提高坐果率。

2.3 提高红肉商品果的比例

少核红橙来源于特殊的嵌合体品种红江橙,新品种果实嵌合体的现象依然存在,在同一株树上,每年还有2%~5%的果实不是橙红肉果。这个缺点要通过相应的修剪技术来克服,每年大量采果前,把非橙红肉果连同其结果枝一起剪除,这样可以明显地提高优质红肉商品果的比例。

2.4 果实留树保鲜技术

在冬季没有霜冻的地区,秋冬季干旱时,适当灌水,树上的部分果实可以推迟到1月中下旬再采收,这时采收果实风味更佳,春节鲜果售价更高,注意不能过迟采收,以免果实变味,并影响树势。

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