文明礼仪与对外服务应尊重对方的风俗习惯_文明礼仪论文

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根据北京市旅游局公布的预测信息显示,到2008年,北京入境游客将达440万人次。而预计在奥运会期间北京入境游客人数将达到80万人次。酒店服务员、家庭旅馆主人等这些直接为外国游客提供服务人员的职业素养,将会影响到世界对北京、甚至是中国的印象。所以,涉外服务的从业者要特别注意职业礼仪,在每一个细节上都力求完美。

涉外酒店礼仪规范

酒店业作为一个典型的涉外窗口行业应该遵循的行为规范有以下几点:首先要循法守礼。所谓循法守礼,指的是要循本国的法,具体到酒店业是要遵守行业的行为规范,酒店业最重视的就是服务,服务意识是必不可少的。同时要守外国的“礼”,要尊重不同国家的文化、民俗和宗教信仰。其次要爱宾敬业。要把宾客当成自己的家人和朋友一样来爱护,同时把工作当成一种快乐,把为他人服务当成自身价值的体现,只有这样才能从根本上做到敬业。还要做到宽恕谦敬。当客人有做得不对的地方时,要尽量给予谅解,时刻牢记自己代表的绝不仅仅是个人,而是整个国家的对外形象,身上应背负一种责任感,这种责任感体现在工作中就是对待客人时要做到谦虚、尊敬。酒店的前台接待可谓是窗口的窗口,如果用一幅画来比喻,前台就是整幅画的高光部分。前台承担的是接待迎送的工作,这项工作看起来十分简单,确是所有外国宾客必经的服务程序,因此作为前台服务人员更要重视涉外礼仪的学习,要让外宾一进酒店就享受到宾至如归的高品质服务,这会为外宾的整个行程起到良好的开端。

具体包括:饭店服务人员要有良好的仪表仪容,要佩戴工号牌,要用标准的普通话和外语解答客人的问题,要使用“您好”、“谢谢”、“请”、“对不起”等敬语;电话总机服务应准确、迅速、音量要适度,态度要和蔼,及时无误地提供叫醒及留言服务;大堂副理要坚守岗位,对客人提出的合理要求,要尽力满足;对客人的投诉,应认真协助解决;服务人员对待宾客要不论国别、肤色、职业、性别一视同仁、平等对待,要严格遵守外事纪律。

家庭旅馆礼仪规范

家庭旅馆的从业人员必须年满18周岁,身体健康,而且应会用日常英语对话;家庭旅馆必须具有独立的餐厅、厨房、卫生间,并配备电视机、电话通讯工具;客房卫生间配有必要的卫生用品:香皂、卫生纸、污物桶等,要保证客人住宿期间的洗浴;为客人提供餐饮服务时,要确保用料、工具和操作环境符合卫生防疫标准,供客人使用的餐具用后必须消毒,而且不能与住户混用;家庭旅馆主人的私人生活不能干扰客人。

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