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雏鸡 以2－3月养育雏鸡为好，初夏、秋季次之，盛夏育雏效果最差。2－3月出壳的鸡又称早春鸡，有很高的育种与经济效益。因为春季育雏气温好控制，自然光照与日照俱增，只要加强饲养管理，雏鸡就能正常生长繁育、疾病少、成活率高。中雏阶段正赶上夏秋季节、室外活动时间长，所以得到充分运动，从而体质强健。到了8－9月份，绝大多数鸡就能产蛋，就是到了冬天也大都能继续产蛋，直到第二年秋天才换羽，产蛋时间长达一年之久。同时，蛋的重量也较大，种蛋合格率高，孵出的雏鸡体质也好。而秋季养育雏鸡气候条件虽好，但在育成后期光照时间长，使性成熟提早，成年时体重和蛋的重量较小、产量持续时间短、数量大大减少。
雏鸭 以4月份育“春水鸭”又称“头水鸭”为最好。春水鸭一般是在水稻插秧前半个月左右进鸭，育雏期一个月后，禾苗已转青。鸭也正好能下田牧养，既可中耕除虫除草增加田里肥料，而且不必给鸭补喂什么饲料，可节省 55％以上的精饲料，生产成本会降低。到早稻收割时，蛋鸭开始产蛋，公鸭和兼用鸭则可利用早稻和一季中稻收割时的掉谷、昆虫多的条件，催肥上市。同时，还可利用饲养春水鸭棚或笼再养育一批秋水鸭。因此春季养育雏鸭的经济效益较高。所以有养鸭经验的农友说：春季养鸭可落财，夏季养鸭可还本。但春季寒潮频繁，雨水多，雏鸭比较难养育，只要注意保温防湿，加强饲养管理，难题也就不大了。
雏鹅 南方以2－3月份养育雏鹅为最好。这对日照逐渐增长，气候趋渐暖和，百草丛生繁茂，保温育雏后的中雏鹅，可以采食到大量优质嫩草，在放牧阶段可以得到充分的锻练。这段时间饲养的鹅生长特快，体质很健壮，因而体型大，开始产蛋时间早，当年9月份前就可开始产蛋，并能孵出一批雏鹅。这批雏鹅的生长速度也很快，可以提早上市。