摘 要：制冷技术广泛应用于各个领域，社会对制冷类人才的需求越来越来多。随着制冷技术的快速发展，专业知识的更新，促使中职制冷专业的培养目标、课程内容和教学方法作适当调整，特别是专业方向、课程设置、教学方法、教学目标等，必须进行较大改革。
关键词：中职制冷 教学改革 探索
在中等职业教育里， 制冷专业是一门综合性的专业。其培养目标是熟悉并掌握基本的制冷技术原理和制冷维修技术，具有初、中级资格的制冷设备维修工。随着制冷和空调技术的快速发展，社会需要大量具有制冷与空调理论知识、操作技能，能胜任家用冰箱、空调的维修，以及中央空调系统的安装、 维修和管理等工作的应用型技术人才。为适应发展的需要，中职学校必须进行教学改革。
一、目前中职制冷专业课程存在的问题
1.制冷课程的设置陈旧。
课程设置陈旧，如窗机、直冷式电冰箱、单冷式空调等，这些陈旧的制冷实验设备，学生心里面不接受，时时找借口不学习，成为厌学的原因之一。制冷专业的课程设置多年没有更新，现在学的都是很多年前学的内容，一点没有变化。
2.学习目标不明确，学生不知去向如何。
学生反映学习了有些专业知识不知能干什么用，于是就说什么也没有学到，以此来对学校的不满。身为老师，也不是很明确将培养什么样的学生，将来学生能从事岗位、何种职业，自己在工作中要起什么关键作用，只能尽可能教好自己上的那门课。
3.中职生就业存在的问题。
中职生的技能发挥及劳动收入成为社会关注的热点，用工企业是否尊重中职生的技能，是中职生能否长期留在企业工作的重要因素。只要学过相关制冷及电子知识都招收，没有技术之分。
二、中职学校制冷专业教学改革的措施
1.合理选用教材。
教材的选择注意三个方面， 第一要注重其实用性，第二要注重职业岗位的针对性，第三要跟上制冷技术的发展，选择三者相结合的教材。教学中还要注意通过各种途径收集技术发展的最新资料充实教材。
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当代的制冷专业技术工的就业范围已不在局限于家用冰箱、空调的生产维修，更多的是定位于建筑工程中的暖通空调部分安装维护、中小型冷库的维护及汽车空调养护方面。这些都已远远超出了原有课程标准的要求。为了更好地帮助学生适应社会适应发展，教师就必须要精通专业基本知识，在对教材做到懂、透、化的基础上，加强教学的预见性和计划性，适当地调整章节顺序，更新教学知识点，在职业教育中及时充实教材内容，真正发挥教师在教学中的主导作用。
同样，现在的教材中对分体式空调介绍详细，但对日益多用的中央空调并未涉及。而中央空调已经广泛用于酒店、宾馆、商场、影剧院等大型的公共场所，如果不增加这方面的知识，势必会影响到学生将来的就业。所以教师应将中央空调的知识补充给学生。
另外，汽车空调在现在的教材中也未有提及。而随着汽车在人们生活中的普及，对汽车空调方面的人才的需求会急剧增加，而且汽车空调的动力来源、制冷剂、通风等基础知识与家用空调有着较大的差别，增加了教师教学的难度，必须与家用空调进行对比讲解才有利于学生的理解。
2.教育教学信息化。
制冷专业教学改革首先实现信息技术在教育教学中的普及和应用，其次是积极推进制冷专业教育教学信息化建设，这是深化制冷专业教育教学改革、提高教育质量的重要保证，也是制冷专业教育信息化建设的核心。将网络教学和多媒体教学方法引入到课堂，将制冷专业课程的内容形象化描述、生动化讲解。信息化教学资源建设，包括围绕制冷专业及专业群建设，进行网络基础设施建设、数字化服务平台建设、网络教学平台建设、专业教学资源库建设、校企合作公共服务平台建设、文献资源建设、图书信息集成管理软件和自动化网络设施更新建设、电子阅览室建设、多媒体阅览室建设等。
3.专业教学理实一体化。
制冷专业强调课程内容与生产服务第一线的新知识、新技术、新工艺、新方法相结合，充分考虑学生的知识水平和已有的知识、技能、经验、兴趣，既要因材施教，又要理实一体。通过学校实训教学及校企合作实训基地教学，把理论知识和生产性教学实践有机结合在一起，真正使学生学到一技之长，为将来的就业及升学打下坚实的基础。
4.注重培养学生解决问题的能力。
（1）让学生自己提出问题，参与讨论，充分地动手、动脑、动口，发挥学生学习的主动性，解决学生学习中遇到的各种问题。鼓励学生大胆猜想和独立思考，并通过实验否定错误的假设或修正不完善的猜想，从而使学生树立解决问题的勇气和信心。
（2）提出设计任务，让学生学习设计方法与过程。例如讲解空调器的选购，可以结合实际，让学生为学校的计算机房选配合适的空调器等。通过学生的动手、动脑、动口等活动，有效地培养学生解决问题的能力。
总之，中职学校制冷专业的教学改革一定要坚持以人为本，关注学生职业持续发展的社会实际需要，培养出掌握必要文化知识和熟练职业技能的高素质综合性人才。
论文作者:王刚
论文发表刊物:《教育学》2017年10月总第129期
论文发表时间:2018/1/5
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