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摘要：对于中药的炮制方法来说，它是古代医药学者留给后人最宝贵的财富，而且它经历了历代医药学者的研究，通过不断的实践将其精华总结出来，为现代的医药学理论提供了借鉴和指导作用，并且在现代的医药学中占据了非常重要的位置。本文对中药炮制机制研究进展及研究思路进行了深入的分析，仅供业内人士参考。
关键词:中药炮制；研究进展；研究思路
1导言
中药炮制是一项我国独有的、具有传统特色的制药技术，是中医临床用药最显著的特色之一。中药炮制与中药饮片的质量有密切关系，并直接影响药性，从而影响中医临床疗效。中药炮制不仅是一项技术、一门学科，更是一种文化。因此，中药炮制既是中药与临床的纽带，也是自然科学和社会科学融合。
2中药炮制的影响
中药经过漫长的发展过程，已经逐渐形成了一套特有的理论系统。而中药炮制是中药加工中非常重要的一个环节，所以在进行中药炮制时也需要中药的理论系统，将中药的理论系统作为基础，之后再结合临床疗效进行深刻的研究。在目前中药炮制的方法中，还原法能够将复杂的问题变得非常简单，因此在中药炮制中应用非常广泛。在这种炮制方法下，能够将中药的复杂系统分解成很多个子系统，但是这种分解的形式主要用在中药经过炮制之后药效会发生改变的中药上面。比如乌头的炮制，乌头中含有乌头碱，在经过炮制之后，会将乌头碱分解成乌头次碱和原碱，而乌头毒性也会逐渐下降；再比如半夏的炮制，在进行半夏的炮制时，主要是为了去掉半夏的毒素。随着社会的不断发展，医学也正在不断的进步，半夏的应用效果也出现了很大的改变，比如姜半夏、清半夏等不仅能够进行毒素的消解，还能根据实际的需要进行应用，所以在进行中药炮制时应该按照相应的特性进行炮制方法的改变。
3中药炮制机制的研究进展
3.1从增效角度出发
中药饮片在炮制过程中由于炒、炙、煅、煨等热处理,其所含成分可发生一系列物理、化学变化,使药物的作用增强.就近几年的研究中可以看出,利用炒制的方法对焦栀子进行炮制,其中所含有的藏红花酸糖苷1-3会随着炒制过程中温度的变化而相继失去不同数量的葡萄糖,并最终使其转化为苷元藏红花酸。这种物质有着极强的凝血作用,并且根据现代药理学研究表明,其凝血作用明显强于为炒制之前的藏红花酸糖苷。同时,患者在通过口服的方法服用藏红花酸时的吸收效率也要远高于藏红花酸糖苷,这也就是栀子在经过炒焦之后具有凉血止血的作用机理,也就是其炮制机理。
3.2从减毒角度出发
中药的毒有狭义和广义之分,广义的毒有三层意思,一为药物的总称,“是药三分毒”就是此义；二为药物的偏性,药物之所以能治病就在于某种偏性；三为药物的毒性和副作用,此即狭义之毒,而利用炮制的方法则可以有效对这类毒性进行纠正,降低对患者身体的危害。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆经过相关研究可以看出,半夏是属于植物类中药材的一种,其具有化痰止呕等作用,但其本身同样具有一定的毒性,因此可以采用矾制、姜制等方法对其进行炮制。半夏当中的主要毒性成分是源于一种被称为“毒针晶”的物质,其主要是由草酸钙以及蛋白质等组成,对于人体具有着一定的机械性损伤和化学性损伤,而利用明矾水就能够对半夏当中含有的毒素晶体进行破坏,从而降低毒物浓度。而生姜本身也具有解毒的功效,其能够有效对抗因有毒晶体刺激人体而产生的炎症反应,减少有毒晶体蛋白的含量等,进而发挥减毒的作用。
3.3从生熟异治角度出发
生熟异治主要指的是中药饮片在经过炮制之后,其不论从治疗效果还是药效方面都发生了较大的转变,例如何首乌在未进行炮制之前,其具有解毒润肠泻下的功效,而在经过炮制之后,所含的结合型蒽醌水解为游离型蒽醌,泻下作用减弱而补益作用增强.;柴胡在未经过炮制之前具有着解表退热的作用,而在经过醋制处理之后能明显增强胆汁的分泌,从而提高了疏肝解郁的作用。究其原因,是因为在温度或环境因素的作用下,药材本身所含的物质发生了转变,进而导致其药效具有着明显的差异。
4存在的问题分析与对策
4.1从吸收代谢角度深入研究中药炮制机制
基于上述研究进展的总结和分析可以看出，目前对中药炮制机制研究仍主要采用化学和药理学的方法，而生物转化、肠吸收转运、体内吸收分布以及代谢组学这些新思路和新方法应用较少。因此从中药炮制机制研究现状的整体来看，综合性深入研究仍显不足，对中药炮制机制的阐述多数停留在该过程的两端即化学成分的变化和药理药效的变化，而对阐明炮制机制的关键环节———炮制前后中药活性成分的吸收代谢等研究不够深入，在炮制机制阐述过程中缺少一架沟通中药炮制前后化学成分变化与药理药效变化之间关系的桥梁———中药活性成分吸收代谢的研究。口服用药是中医药治疗的主要手段，中药活性成分在胃肠转运过程中吸收与代谢是中药产生生物效应的重要环节，更是彻底阐述中药炮制机制的最佳切入点。
4.2加强炮制辅料本身的作用机制研究
应用辅料炮制中药是我国传统制药技术的一大特色，具有增强主药疗效或降低毒性，影响主药性味、归经或作用趋向等作用。因此，阐明辅料在中药炮制过程中所起的实质作用，也是中药炮制机制研究的重要内容。然而目前辅料炮制原理研究比较薄弱，多数集中在探讨辅料炮制后中药有效成分含量以及药效毒理等变化方面，这种研究思路从一定程度上说明了炮制的原理，但却不符合辅料炮制的特点。中药炮制后的变化是由炮制辅料和炮制工艺共同引起的，如在加辅料炒、制、蒸、煮等过程中，除辅料外均有加热的因素;而现有研究无法说明炮制前后中药化学成分和药效毒理的变化究竟是加热引起的，还是辅料引起的，抑或是加热和辅料共同作用的结果。
5结论
总之，中药炮制机制研究是中药炮制学和中药现代化的关键环节，但阐明中药炮制的机制是一个复杂的工作，虽然近年来取得了一些突破和成果，但在中药炮制后药性变化、归经变化以及升降浮沉变化的机制研究方面还很匮乏。今后应充分借鉴新理论和新方法，充分应用现代科学技术，阐明传统炮制方法的现代科学内涵，并探索和研究新的炮制方法及其原理，更好地传承和发展中药炮制理论，保持我国中医药的优势和特色，从而促进我国中医药事业持续、稳定、健康地发展。
参考文献
[1]孙娥,徐凤娟,张振海,贾晓斌.中药炮制机制研究进展及研究思路探讨[J].中国中药杂志,2014,03:363-369.
论文作者:林洪
论文发表刊物:《中国医学人文》2016年第9期
论文发表时间:2016/8/26
标签：中药论文; 半夏论文; 机制论文; 作用论文; 辅料论文; 乌头论文; 药效论文; 《中国医学人文》2016年第9期论文;