绍兴鸭生产性能及其影响因素的研究

绍兴鸭生产性能及其影响因素的研究

马维英[1]2013年在《饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭生产性能、脂质代谢的影响》文中提出本课题以绍兴鸭为试验对象,在玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加不同水平的胆碱,研究其对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、卵巢、输卵管形态的影响,初步探讨其调节脂类代谢的作用机理,筛选出胆碱适宜的添加剂量,为胆碱的合理研发及其在蛋鸭生产中的应用提供科学依据。试验选用刚进入产蛋期的绍兴鸭540只,分为5组,每组6个重复,每重复18只。第I组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,第II、III、IV、V组分别在基础饲粮中添加250、500、750、1000mg/kg的胆碱。预饲1周,试验饲养20周。试鸭全程采用笼养,自由饮水。记录试鸭每天的蛋重、产蛋数量、畸形蛋数量和重量,统计产蛋率、平均个蛋重、日产蛋重、料蛋比、畸形蛋率。试验结束时对其生产性能、蛋品质、生殖器官指标、血液生理生化指标、肝脏和胸肌中粗脂肪、胆固醇、脂肪酸含量,蛋中粗脂肪和胆固醇含量进行测定。试验结果表明:(1)各组间平均蛋重随着饲粮胆碱水平的提高而增加,并且试验组显着的高于对照组(P<0.05);Ⅱ组(250mg/kg)组的日产蛋重和Ⅴ组(1000mg/kg)的畸形蛋率最低,与其他各组均差异显着(P<0.05);各组间产蛋率和料蛋比无显着差异(P>0.05)。(2)饲粮胆碱水平对试鸭蛋黄颜色产生显着的影响(P<0.05),随着饲粮胆碱水平的提高而降低;蛋壳厚度Ⅲ (500mg/kg)组显着高于Ⅰ(0mg/kg)、Ⅳ (750mg/kg)(P<0.05),其他两组无显着差异;各组蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度及哈夫单位均无显着影响(P>0.05);但蛋白高度及哈夫单位有增加的趋势。(3)饲粮不同胆碱水平对绍兴鸭卵巢、卵泡、输卵管形态发育指标并无显着影响(P>0.05);优势卵泡总重Ⅱ (250)组显着高于Ⅰ(0mg/kg)、Ⅴ (1000mg/kg)组(P<0.05),其他两组无显着差异。(4)与对照组相比,饲粮添加胆碱显着降低了试验鸭肝脏、胸肌中粗脂肪和胆固醇的含量(P<0.05),各组间肝体比和胸体比无显着差异(P>0.05)。(5)随着饲粮胆碱水平的提高蛋中胆固醇的含量显着降低(P<0.05),粗脂肪含量显着升高(P<0.05)。(6)饲粮添加胆碱显着降低了试验鸭肝脏、胸肌中饱和脂肪酸(SFA)的比例(P<0.01),显着升高了试验鸭肝脏、胸肌中单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)的比例(P<0.01)。(7)饲粮不同胆碱水平对绍兴鸭血浆中胆碱(Ch)含量、脂肪酶活力(LPS)、极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)、甘油叁酯(TG)、血清磷脂(PL)、游离脂肪酸(NEFA)、总胆固醇含量(T-CHO)、碱性磷酸酶活性(AKP)没有显着影响。(8)综合考虑产蛋性能和蛋品质,在玉米-豆粕型基础饲粮中最佳添加水平为500mg/kg胆碱,即可满足产蛋期绍兴鸭对胆碱的需要量。由此可知,基础饲粮中添加一定量的胆碱可提高蛋鸭平均蛋重、降低蛋黄颜色,降低蛋鸭肝脏、胸肌中胆固醇和粗脂肪的含量,以及蛋中胆固醇的含量,提高蛋中粗脂肪的含量,影响肝脏和胸肌中不同脂肪酸的比例。

陈海燕[2]2004年在《绍兴鸭生产性能及其影响因素的研究》文中研究表明本研究估测了125羽60日龄的绍兴鸭血液中的总蛋白(TP)、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)的含量和谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)的活性与3个产蛋性状(300日总蛋数、300日总蛋重、平均蛋重)的表型相关,再分别以3个产蛋性状为依变量对60日龄的性状相关进行了通径分析,为绍兴鸭的早期选育提供科学依据。相关分析结果表明:60日龄绍兴鸭血液中OPT与300日总蛋数、300日总蛋重的表型相关为中等程度相关(0.5274、0.6234),与平均蛋重的表型相关为强相关(0.6733),都达极显着水平(P<0.01)。TP与3个产蛋性状的表型相关为弱相关(0.2067、0.2629、0.3026),但都达显着水平(P<0.05)。通径分析结果为:GPT对3个产蛋性状的正直接影响均较大(0.5275、0.6109、0.6395)。 对绍兴鸭的产蛋、生长和血液3组性状的9个变量进行了典型相关分析。结果表明:产蛋和生长性状间以及生长和血液性状间的第一个典型相关系数达极显着水平,分别占总相关的99.23%和90.86%;产蛋和血液性状间第一个典型相关系数达显着水平,占总相关的97.99%。其典型相关系数依次为:0.8422、0.4149和0.4369。在这些性状中起主要作用的性状有:平均蛋重、30日龄体重、60日龄体重及60日龄血液中GPT的活性。 以125羽绍兴鸭母鸭为研究材料,对其产蛋性能(300日龄总蛋数、300日龄总蛋重和平均蛋重)的资料进行方差分析和最小二乘平均数估计。结果表明:体重和场地对叁个产蛋性状的影响、GPT对300日龄总蛋重和平均蛋重的影响、TP对平均蛋重的影响均达到极显着水平(P<0.01)。GPT对300日龄总蛋数的影响和总蛋白对300日龄总蛋重的影响达显着水平(P<0.05)。3个产蛋性状固定模型的决定系数分别为:0.58、0.75、0.84。 对试验鸭测定所得的血液生化指标应用线性模型进行方差分析和最小二乘平均数估计,试验用鸭来自康贝尔鸭和绍兴鸭的4个品系(绍白高产系、绍白大蛋系、绍红高产系、绍红大蛋系)。结果表明:场地、品种(系)、日龄及性别对TP含量的影响、场地对GOT活性的影响、品种(系)对GPT活性的影响及场地和品种(系)对IGF-Ⅰ含量的影响均极显着(P<0.01);品种(系)和日龄的互作效应对TP含量的影响及品种(系)和性别的互作效应对GOT活性的影响达显着水平(尸<0 .05);品种(系)、日龄、性别和体重对GOT活性的影响及日龄对GPT活性和工GF一I含量的影响也达显着水平(尸<0.05)。血液生化指标的最小二乘平均数分别为:TP60.81士12.63(mg/ml):GOT 99.97士51.58(Karmen);GpT 72.63士44.84(Karmen);IGF一1 1 16.84士33.52(ng/ml)。 用认七od模型拟合了绍兴鸭、卡基一康贝尔鸭和高邮鸭3个品种68周龄的产蛋率资料,3个品种鸭拟合的留值(拟合度)分别为:0.6098、0.5338和0.7935。研究结果可为蛋鸭的早期选育、饲养管理及研究其产蛋规律提供科学依据。

杨利[3]2005年在《Ge-132对绍兴鸭生产性能、种蛋品质及血液生化指标的影响》文中研究表明在日粮中添加不同水平的Ge-132,研究锗在鸭蛋中的生物富集特性及其对绍兴鸭生产性能、种蛋品质、脂质代谢和抗氧化能力的影响,并对其机理进行初步探讨,为Ge-132在蛋鸭生产中的应用提供理论和实际依据。 选用330只体况良好的170日龄绍兴鸭,随机分成5组,每组3个重复,每个重复22只。第Ⅰ组为对照组,饲喂玉米—豆粕—鱼粉型基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为Ge-132添加组,分别在基础日粮中添加100、200、400、600mg/kg的Ge-132,预试期1周,试验期4周。测定其生产性能、种蛋品质、血液生化指标等,结果表明: ①日粮中添加Ge-132可以显着提高血液和鸭蛋中锗的含量,含量变化和日粮Ge-132水平呈正相关。在本试验条件下,血锗含量在0.38~1.63mg/L,鸭蛋锗含量在9.217~31.060mg/kg,与对照组差异极显着(P<0.01),各试验组间差异显着(P<0.01或P<0.05)。 ②日粮中添加Ge-132可小幅提高绍兴鸭的产蛋率,降低采食量和料蛋比,但与对照组差异不显着(P>0.05)。试验组蛋鸭的平均蛋重和产蛋总重均有不同程度降低,第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组与第Ⅰ组相比,平均蛋重分别降低0.12%、1.11%、1.92%、3.95%,第Ⅴ组与第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组之间差异显着(P<0.05),其它各组间差异不显着(P>0.05);产蛋总重分别降低0%、0.61%、1.83%、3.66%,第Ⅴ组与第Ⅰ、Ⅱ组差异显着(P<0.05),其它各组间差异不显着(P>0.05)。 ③日粮中添加Ge-132使鸭蛋的蛋形指数增大,第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组与第Ⅰ组相比,分别高出0.76%、1.52%、3.03%和2.27%,其中第Ⅳ组与第Ⅰ组差异极显着(P<0.01)。Ge-132对蛋壳厚度、蛋壳强度、及蛋黄颜色的影响,与对照组差异不显着(P>0.05)。第Ⅴ组的哈氏单位比第Ⅰ组降低2.84%,差异显着(P<0.05),其它组间差异不显着(P>0.05)。 ④在父母代绍兴鸭日粮中添加Ge-132,可以提高种蛋的受精率和孵化率。第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的受精率分别比第Ⅰ组提高了7.34%、10%、7.67%和3.34%,其中第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与第Ⅰ组差异极显着(P<0.01),第Ⅴ组与第Ⅰ组差异显着(P<0.05),添加200mg/kg的Ge-132时受精率最高达97.33%;添加400mg/kg的Ge-132时受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率均最高,分别为90.98%、86.43%,与对照组差异极显着(P<0.01)。 ⑤日粮中添加Ge-132使蛋鸭的脂质代谢得到明显改善。整个试验期间,各试验组的血清和蛋黄中总胆固醇以及血清甘油叁酯均明显下降(P<0.01或P<0.05):血清高密度脂蛋白胆固醇高于对照组,但仅第14天时第Ⅲ组与第Ⅰ组差异极显着(P<0.01)和第28天时第Ⅳ、Ⅴ组与第Ⅰ组差异显着(P<0.05)外,其它组间差异不显着(P>0.05)。 ⑥日粮中添加Ge-132可以明显提高血清GSH-Px、SOD活性和降低血清MDA含量,增强机体的抗氧化能力。整个试验期间,各试验组与对照组相比,血清GSH-Px、SOD活性均显着高于(P<0.01或P<0.05),并随着Ge-132添加水平的增加活性增强,随着饲喂时间的延长其活性是先升高后降低;血清MDA含量明显低于对照组(P<0.01

傅启高[4]2000年在《绍兴鸭优良产蛋性能的内分泌及分子生物学机制研究》文中进行了进一步梳理本文在测定了绍兴鸭和高邮鸭产蛋性能的基础上,比较研究了绍兴鸭和高邮鸭卵巢卵泡生长发育的变化规律及其与产蛋性能的关系,探讨了绍兴鸭优良产蛋性能的内分泌及分子生物学机制。一,绍兴鸭和高邮鸭产蛋基本规律的比较研究 取14周龄圈养绍兴鸭和高邮鸭各102只和52只,记录鸭开产后每天的产蛋率和蛋重,及环境因素的变化。结果表明,绍兴鸭比高邮鸭开产早(1周龄),50%以上产蛋率维持时间长(39vsl6周)。突然变换日粮、环境温度、饲养密度和换羽明显影响产蛋性能。 取14周龄笼养绍兴鸭85只,单只笼养,填写个体产蛋记录,分析产蛋基本规律。结果表明,绍兴鸭有2个主产蛋序列,连续产蛋天数分别为31.62±2.94和36.33±2.34天;连续停产天数分别为1.91±0.27和4.55±0.68天。 与圈养鸭相比,在产蛋中后期(24~59周龄),笼养绍兴鸭平均产蛋率(85.99±1.25% vs 78.67±1.91%,p<0.002)和产蛋后期(51~59周龄)平均蛋重(72.63±0.54克 vs 70.87±0.30克,p<0.01)都较高。整个产蛋期的产蛋率(77.74±3.21% vs 73.52±2.75%,p<0.05)和蛋重(66.87±1.3克 vs66.35±1.12克,p>0.05)也都较高。二,绍兴鸭和高邮鸭卵巢卵泡发育基本规律的比较研究 在14、23、28、36、40、51和59周龄随机取圈养绍兴鸭和高邮鸭以及笼养绍兴鸭各8只屠宰,观测卵巢发育情况,记录卵巢重和排卵前卵泡数。结果表明,绍兴鸭卵巢发育成熟早于高邮鸭(17周龄vs37周龄),圈养绍兴鸭卵巢重显着低于高邮鸭,绍兴鸭卵泡闭锁少见而高邮鸭则较常见。 圈养绍兴鸭卵巢重和大卵泡数与蛋重呈显着正相关,圈养高邮鸭卵巢重和大卵泡数与产蛋率和蛋重均呈显着负相关;笼养绍兴鸭卵巢重和大卵泡数与产蛋率呈显着正相关。 取59周龄圈养绍兴鸭和高邮鸭各5只屠宰,测定第1(F_1),第3(F_3),第5(F_5)大卵泡和直径小于8mm的小卵泡(SF)细胞的增殖指数和凋亡率。结果表明,绍兴鸭SF细胞早期和累积凋亡率显着高于高邮鸭,细胞增殖指数显着低于高邮鸭。绍兴鸭和高邮鸭SF细胞的累积凋亡率和增殖指数显着高于F_5~F_1细胞。 傅启高;绍兴瞩优良产蛋性愧的内分泌及分子生物 制研灾叁,绍兴瞩和高邮瞩血清生长激素结合蛋白结合活性(GHBP lA)、生长激素(Gff和雌二醇田二冰平的比效研究 比较测定绍兴鸭和高邮鸭血清GHBPSA、OH和EZ水平。结果表明,绍兴鸭血清EZ水平显着高于高邮鸭。笼养和圈养绍兴鸭血清GHBP8A与卵巢重和大卵泡个数负相关。四,绍兴瞩和高邮瞩卵巢卵泡黄体生成运受体0HR人卵泡刺澈索 受体(FSRR)和生长激蠢受体(GHR因表达的比较研究 比较测定绍兴鸭和高邮鸭卵巢中h、F3、FS和 SF卵泡膜上L皿、FS皿和GHR基因的表达水平。结果表明,两种鸭同等级卵泡上LHR、FSHR和GHR基因的表达水平没有明显的差异,随卵泡发育呈一致的趋势。F3和FS卵泡 LHR基因的表达水平高于 SFto<0.05X而 FS皿和 OHR基因的表达水平低于8*O<0.05)。五,绍兴瞩卵巢卵泡颗粒细胞和膜细胞LRR、FSRR和GHR基 因表达的研究及 LHR和 FSHR cDNA序列分析 65周龄绍兴鸭4只,取其FI、F3、F,、以及新进入等级的卵泡(NRP)和小黄卵泡侣),分离膜细胞和颗粒细胞,测定细胞LHR、FSHR和 GHR基因的表达水平。结果表明,卵巢发育备阶段卵泡膜细胞GllR基因的表达水平要比颗粒细胞高,其中FI差异显着O<0.05卜FI,FS和N’RPF颗粒细胞FSHR基因的表达水平高于膜细胞O<O.05卜民和8*F颗粒细胞FS皿基因的表达水平也有高于膜细胞的趋势。nO<o.05卜*y F和S WW卜o.01)膜细胞**R基因的表达水平高于颗粒细胞。 卵巢卵泡颗粒细胞 LHR基因的表达水平随着卵泡的成熟而升高O<0刀 1),而颗粒细胞和膜细胞GHR和FSHR基因。膜细胞LHR基因的表达则未见有这种规律。 LHR不 FSHR CDNA序列分析的结果表明,百泡 LHR CDNA(膜外结构域部们序列在 89、189和 349位分别有 Sacl、Ekorx和 hOI切点。核苦酸序列与鹤鸦(468b)和鸡O)的同源性分别为88.46%和89.74%,由此椎导的氨基酸序列与鹤鸦156ed和鸡(156eq的同源性分别为po.23%和95.sl%。FSHRcDNA(膜外结构域部分)核昔酸*2】M和由此推导的氨基酸*)序列与鸡的同源性分别为 89.96%和 89.47%。绍兴鸭在 2!位(相对于鸡的 328位)和 5 6位湘对于鸡的 823位)碱基不明(或缺失>绍兴鸭n*位(鸡的 718位X碱基变换为 c碱基,EcOR切点消失。2 摘 要 六,GH对绍兴鸭卵巢卵泡颗粒细胞和膜细胞LHR、FSHR和 GHR基因表达及孕回和E。分泌的彤响 取40周龄绍兴鸭,无菌获取民,F3,F。,N’---F和SYF,分离膜层和颗 粒层,收获细胞,在无血清MI99培养液中培养,并用鸡重组GH处理。结果

武防杰[5]2010年在《半番鸭生产性能及其遗传影响因素的研究》文中研究指明本研究以番鸭与家鸭杂交的五个杂交组合后代半番鸭为研究材料,对五个组合的半番鸭0-8周生长性能、8周龄肉用性能、综合经济效益进行了比较和分析,筛选出了较优的杂交组合;并对肌肉品质、肌纤维组织学特性及其两者间关系进行了研究,以分析肌纤维组织学特性与肌肉品质间的相关性;同时,还利用实时荧光定量PCR的技术,对与肌肉生长发育相关的肌肉生长抑制素(Myostatin, MSTN)、胰岛素样生长因子1(Insulin-like growth factor,IGF1)、过氧化物酶体增殖激活受体α(Peroxisome proliferator-activated receptora,PPARα)叁个基因在半番鸭和樱桃谷鸭的胸肌、腿肌、心脏及肝脏四个组织中表达进行了深入的分析,从遗传的角度探讨基因表达量对肌肉品质、肌纤维组织学特性等的影响。主要试验结果如下:1.通过探讨了影响番鸭与家鸭人工授精效率的影响因素,采取了相关措施并排除了番鸭与绍兴鸭、连城白鸭因体型悬殊而影响受精,提高了番鸭与家鸭人工授精的受精率,为有效地生产半番鸭提供了技术支持。2.五个杂交组合半番鸭和樱桃谷鸭的前期生长速度较快,在第5周时达到体增重峰值;3-8周樱桃谷鸭的平均体重均大于各杂交组合半番鸭(P<0.05);第Ⅲ组(1.87kg)、第V组(1.89kg)半番鸭8周龄体重均显着高于其余叁个杂交组合(P<0.05),而第Ⅲ组的饲料报酬(36.29%)高于第V组(31.05%)及其它组合。3.五个杂交组合半番鸭及樱桃谷鸭8周龄的屠宰率和全净膛率均高于80%和60%,产肉性能良好;第Ⅲ组半番鸭的屠宰率(91.0%)、全净膛率(76.7%)均高于各杂交组合半番鸭,虽然差异不显着。另外,第Ⅲ组半番鸭的胸肌和腿肌的水分含量、滴水损失、pH值、肉色、熟肉率等性能与其它杂交组合不存在显着性差异,且部分肌肉品质指标优于樱桃谷鸭。结合综合经济效益分析,初步确定第Ⅲ组为生产性能较优的交组合(福建番鸭(?)×(丽佳鸭(?)×连城白鸭♀)♀)。4.比较分析了半番鸭与樱桃谷鸭的胸肌、腿肌肌纤维组织学指标,半番鸭的胸肌肌纤维直径(16.45μm(?),13.05μm♀)、腿肌肌纤维直径(34.05μm(?),28.75μm♀)均小于樱桃谷鸭(17.40μm(?),14.95μm♀;36.85μm(?),29.85μm♀);胸肌肌纤维直径小于腿肌肌纤维直径;母鸭的肌纤维直径小于公鸭的。半番公鸭与樱桃谷公鸭的肌纤维间距(14.34μm,13.82μm)极显着地高于半番母鸭与樱桃谷母鸭(8.17 gm,5.96μm)的(P<0.01)。5.采用实时荧光定量PCR技术,检测8周龄半番鸭与樱桃谷鸭胸肌、腿肌、心脏及肝脏4个组织中MSTN、IGF-1和PPARa基因的表达差异,IGF-1基因、PPARa基因在肝脏中的相对表达量最高,而在腿肌、胸肌中少量表达;MSTN基因在腿肌、胸肌中的表达量对较高,半番鸭中的表达量高于樱桃谷鸭。进一步分析初步认为MSTN基因表达量与肌纤维直径呈负相关,IGF-I、PPARa基因表达量与胸肌及腿肌的pH值正相关,可能影响肌肉品质和肌纤维组织学特征。

王爽, 马维英, 陈伟, 阮栋, 郑春田[6]2016年在《饲粮代谢能及粗蛋白质水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响》文中提出本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)及粗蛋白质(CP)水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响,探讨绍兴鸭饲粮中代谢能及粗蛋白质的适宜水平。采用3×3二因子完全随机分组设计,选择972只健康的38周龄绍兴鸭,随机分为9个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸭。饲粮代谢能和粗蛋白质各设3个水平,代谢能水平:11.30、10.88、10.46 MJ/kg;粗蛋白质水平:18%、17%、16%。试验期为12周。结果表明:1)饲粮代谢能水平对绍兴鸭产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比均无显着影响(P>0.05),但饲粮代谢能水平显着影响了绍兴鸭日产蛋重(P<0.05);饲粮代谢能水平为11.30 MJ/kg时,日产蛋重最高,料蛋比最低。饲粮粗蛋白质水平对产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、平均日采食量、料蛋比均无显着影响(P>0.05);饲粮粗蛋白质水平为18%时,产蛋率及日产蛋重最高。2)蛋黄色泽随饲粮代谢能水平升高而显着升高(P<0.05),但随饲粮粗蛋白质水平的升高而显着下降(P<0.05),且饲粮代谢能与粗蛋白质水平对蛋黄色泽存在显着的交互作用(P<0.05)。3)饲粮代谢能和粗蛋白质水平对血浆中总蛋白、白蛋白含量无显着影响(P>0.05)。饲粮代谢能水平增加显着提高了肝脏中甘油叁酯的含量(P<0.05)。随饲粮粗蛋白质水平升高,肝脏中脂肪含量有降低的趋势(P=0.08)。由此可见,在本试验中,饲粮代谢能水平为11.30 MJ/kg、粗蛋白质水平为18%时,绍兴鸭的生产性能达到最佳。

高全伟[7]2016年在《蛋鸭不同品种及其杂交后代的生长性能及限饲对开产日龄的影响》文中指出本试验研究不同品种蛋鸭杂交后代育雏期到育成期生长性能的研究及限饲对开产日龄的影响。试验共分为叁个部分:试验一:本试验旨在研究不同品种蛋鸭杂交后代的生长性能的差异以及开产日龄的差异。(方法)试验以绍兴鸭、攸县麻鸭、山麻鸭叁个纯化品种作为父、母本进行杂交,每组45只杂交蛋鸭。绍兴鸭♂ ×攸县麻鸭♀(SY)、绍兴鸭♂ ×山麻鸭♀(SM)、绍兴鸭♂ ×绍兴鸭♀(SS)、攸县麻鸭♂ ×山麻鸭♀(YM)、山麻鸭♂ ×攸县麻鸭♀(MY)、山麻鸭♂ ×山麻鸭♀(MM)、攸县麻鸭♂ ×攸县麻鸭♀(YY)共7组,试验期120天。(结果)试验结果显示:1)杂交后代公蛋鸭的半潜水长SS组、SM组、SY组、MY组极显着高于MM组(P<0.01);骨盆宽SS组显着高于YM、YY(P<0.05);胫围MY组、YM组、YY组显着高于MM组(P<0.05)。杂交后代的母蛋鸭的龙骨长SS组和SM组显着高于YY组和YM组(P<0.05);胫长SS组显着高于MY、MM、YM和YY组(P<0.05);SM和SY组显着高于YY组(P<0.05)。SS组的体型最大,YY、MM组的体型较小。绍兴鸭与山麻鸭和攸县鸭杂交可以提高两种蛋鸭的体型。2)MM组和YY组的一周龄重都极显着的高于其他组(P<0.01),SM组、YM组、SS组的1周龄体重极显着高于SY组和MY组(P<0.01)。从第二周开始绍兴鸭纯种后代表现出了最高的优势,SS组、SM组、SY组体重增长存在优势。3)不同品种杂交后代体重增长的大体趋势一致,即1-4周内体重增长速度最快,后面逐渐趋缓。绍兴鸭的纯种鸭体重最大,攸县鸭的纯种鸭和山麻鸭的纯种鸭体重最小。与绍兴鸭杂交的山麻鸭及攸县鸭体重都有不同程度的提高。4)SS组、SM组、SY组、YM组、MY体重增长速度较早达到高峰,YY组、MM组较慢5)第二周后,SS组的采食量开始高于其他各组,第二周时SS组显着高于MM组和YY组(P<0.05),第叁周时SM、YM、SS、MY、SY的采食量极显着高于MM组和YY组(P<0.01),SS组显着高于YM及MY组(P<0.05)。之后随着日龄的增长各组间采食量的差距逐渐缩短,到13周龄后,MM组和YY组的采食量极显着高于其他组。6)料重比YY组>MY组>MM组>YM组>SM组>SY组>SM组>SS组,山麻鸭纯种鸭和攸县鸭的纯种鸭两组料重比最高,绍兴鸭的纯种鸭料重比最低。而山麻鸭、攸县鸭的杂交组合均优于各自的纯种鸭的饲料转化效率。7)见蛋日龄和开产日龄最早的是MM组,最晚的是YY组。开产日龄YY组显着晚于MY及MM组(P<0.05)。试验二:本试验旨在探究不同限饲方法对蛋鸭生长性能及开产日龄的影响。本试验采用4 × 3因子完全随机区组试验设计,将绍公鸭×山麻母鸭F1代450只育成前期母鸭分为10组,其中A组为不限饲组,B组为7-11周限饲,C组为8-11周限饲,D组为9-11周限饲,其中B、C、D叁组分为叁个限饲水平,1为限饲5%,2限饲10%,3限饲15%,每个水平3个重复,每个重复15只。(结果)结果显示:1)10周体重D3组最高,D3组和A组的十周体重极显着的高于B3组和C3组(P<0.01),显着高于D1组和C2组(P<0.05)。B1组的11周体重显着高于不限饲A组(P<0.05),极显着的高于B3、C3、D1的11周体重(P<0.01)。限饲量显着作用于10周体重,限饲量和时间的互作效应极显着的作用于10周重,显着作用于11周重。2)B3组的见蛋日龄极显着的高于B1组和C1组,显着高于C2组。见蛋日龄最早的是B1和C1,开产日龄最早的是C1组。影响开产日龄及见蛋日龄的主要因素是限饲的时间,极显着的影响了开产及见蛋时间的早晚。试验叁:试验旨在研究在限饲15%的条件下,限饲时间对蛋鸭生长性能及血液指标的影响。试验设计同试验二,试验共分为4组,A组为不限饲组,B组为7-11周15%限饲,C组为8-11周15%限饲,D组为9-11周15%限饲。(结果)结果显示:1)A组和D组的10周重极显着高于B组和C组(P<0.01);蛋鸭的11周体重A组和D组极显着的高于C组体重(P<0.01),B组显着高于C组体重(P<0.05)。2)见蛋日龄A组和D组显着早于B组(P<0.05),C组与其他组差异不显着。各组间的开产日龄差异不显着,均为120天-135天之间。3)见蛋时,甘油叁酯的水平A组显着高于C组(P<0.05);A组总蛋白水平极显着高于B组(P<0.01),A组显着高于D组(P<0.05);HDL-C的含量B组显着高于D组(P<0.05);C组的LDL-C水平显着高于D组(P<0.05);A组的尿素氮显着高于其他叁组(P<0.05);血清葡萄糖水平B组极显着高于C组(P<0.01),显着高于D组(P<0.05)。见蛋时,A组的胰岛素水平极显着高于D组和C组(P<0.01),B组胰岛素水平显高于C组(P<0.05);HCG的含量D组极显着高于B组(P<0.01),C组和A组HCG水平显着高于B组(P<0.05)。4)开产时,总胆固醇的含量B组显着高于C组,D组促黄体素水平极显着高于A组(P<0.01),C组显着高于A组(P<0.05);HCG含量C组显着高于B组(P<0.05)。

周玉传, 赵茹茜, 卢立志, 陶争荣, 施关林[8]2001年在《饲用脂肪对产蛋后期绍兴鸭生产性能及血清GH和IGF-1水平的影响》文中提出以产蛋后期的绍兴鸭为研究对象 ,在基础日粮中添加质量分数为 1 0 0 %的饲用脂肪 ,研究其对绍兴鸭产蛋性能和血清生长激素 (GH)、胰岛素样生长因子 (IGF 1)水平的影响。结果表明 ,绍兴鸭产蛋率提高 18 87% (P <0 0 1) ,虽然平均蛋重下降 (P <0 0 1) ,但日产蛋量仍然显着升高 18 0 8% (P <0 0 1) ,料蛋比下降了 6 0 4% (P <0 0 1) ;血清GH和IGF 1水平均显着提高。由此可见 ,给产蛋后期的绍兴鸭补充能量 ,能够显着增加血清GH和IGF 1水平 ,从而提高其产蛋性能。

任晋东[9]2009年在《微卫星遗传标记在绍兴鸭亲权鉴定、育种值估计及其与生产性状的关联分析》文中指出本研究对绍兴鸭两代群体的215个体的共16个微卫星基因座位的基因型进行了判定,分析了其遗传结构和遗传多样性,其中5个高度多态基因座位(最小的PIC,Polymorphism Information Content,值达到了0.795)微卫星被用于两代群体个体间的亲权关系的鉴定,以建立的亲权关系为基础对绍兴鸭的开产体重的育种值进行了估计。以期验证通过微卫星建立的亲权关系的可信度和在绍兴鸭育种值估计中的应用的可行性。还对这16个微卫星基因座位的基因型与开产体重的关联性进行了分析,以期找出可以用于绍兴鸭标记辅助选择(MAS, Marker Assisted Selection)的微卫星基因座位。另外也通过分析绍兴鸭的屠宰测定结果与体尺数据的相关性,以期找出绍兴鸭屠宰性能与体尺的最优回归方程。通过以上研究获得了以下结果:1.绍兴鸭的亲权鉴定技术的建立和育种值的估计研究在绍兴鸭亲权鉴定的5个微卫星位点都表现高度多态,PIC值的变化范围从AY493338微卫星基因座的0.795到AY493264微卫星基因座位的0.957,通过对所有个体这5个微卫星的基因型值的分析找了存在亲权关系的个体118只,其中包含父本鸭12只,母本鸭31只和子代女儿鸭75只。所建立的亲权关系中有12个半同胞家系和2个全同胞家系,平均的亲权鉴定误差小于10-3。将建立的亲权关系用于BLUP (Best Linear Unbiased Predictor)育种值估计方法中的亲缘矩阵的建立,分析得到各个体开产体重的育种值。结果表明在开产体重这一生产性状上雌性绍兴鸭的育种值明显高于雄性个体,其中母本鸭和女儿鸭个体的平均育种值分别为10.234和0.1045,而父本鸭的平均育种值是-26.44,这一结果与开产体重的观测值在不同的性别的分布走势一致,也与生长激素(GH, Growth Hormone)在禽类上的表达特征一致。以上结果说明这5个微卫星基因座位能够解决绍兴鸭的亲权鉴定问题和绍兴鸭的个体选育问题。2.绍兴鸭开产体重与检测微卫星协同分析的研究在绍兴鸭群体中所有个体分别检测了16个微卫星基因座位的基因型,所有基因座位都存在多态性。其中中度多态(0.25400bp的分别注A,B,C,D,E表示。将归类后的所有微卫星的基因型数据分别与绍兴鸭的开产体重进行方差分析和关联分析。结果表明,微卫星AY493294归类后的基因型与开产体重有极显着(P<.0001)的协同关系,开产体重与AY493294的归类后的基因型(所有基因型依次编号为1,2,3.......)的相关系数达到了0.248(P=0.0002)。然后用“贝叶斯”后验概率分析法分析了各个位点上不同基因型的后验概率值,经检验也只有AY493294这一位点中的归类基因型CC达到了极显着的程度(P=0.998),表明AY493294可以做为绍兴鸭一个辅助选择的遗传标记用于开产体重性状的选育过程中。3.绍兴鸭屠宰性能与体尺性状的通径分析研究在绍兴鸭群体中随机抽取了40只成年公鸭和50只成年母鸭,对它们的体斜长、胸围等8个数量性状与屠体重、全净膛重、瘦肉重分别进行了相关分析、通径分析。结果表明:骨盆宽、胸宽和胫围叁项直接决定着屠体重的32%之多,全净膛重的32%由骨盆宽、胸宽、半潜水长直接决定,瘦肉重与半潜水长、胸宽、胫围等有着明显的协同作用。因此利用这些表型性状能够很好的预测成年淘汰绍兴产蛋鸭的屠体重、瘦肉率等肉用指标,为淘汰的绍兴产蛋鸭肉用品系选育提供间接的选育性状,同时弄清楚绍兴鸭的各个体形指标与其肉中性能的关系网。并且根据决定系数的计算结果对屠体重、全净膛重、瘦肉重分别建立最优回归方程。

高燕[10]2009年在《高邮鸭Ghrelin基因多态性及与生产性能的相关分析》文中研究指明本研究以高邮鸭及连城白鸭、莆田黑鸭、金定鸭、绍兴鸭、攸县麻鸭、北京鸭、建昌鸭八个国家级保护鸭品种为试验材料,以生长素(Ghrelin)基因的多态性为研究内容,同时对Ghrelin基因的多态性与高邮鸭的生长发育及繁殖性状进行相关分析,结果表明:1本试验根据鸭Ghrelin基因(GenBank登陆号:EF613552)序列设计的引物中有GE1、GE2及GE3叁对引物检测到多态,且叁对引物分别检测到叁种基因型。2结果表明,引物GE1检测出在DNA序列167bp处有“TCAAGTCAG”9bp的缺失。引物GE2检测出在431bp处发生了T→C的突变。引物GE3检测出在DNA序列909bp处发生了A→G的突变。3高邮鸭Ghrelin基因叁对引物检测到的多态位点均处Hardy-Weinberg平衡状态。4分析表明:在内含子1基因座上,北京鸭为肉用型鸭,其等位基因A频率显着高于其他品种;在内含子2基因座上,绍兴鸭等位基因C频率显着高于其他品种,且基因型分布与北京鸭差异显着(P<0.05),与其他鸭种间差异极显着(P<0.01);在外显子3基因座上,连城白鸭等位基因F频率显着高于其他品种,且基因型分布与莆田黑鸭差异显着(P<0.05),与其他鸭种差异极显着(P<0.01)。5 Ghrelin基因检测到的内含子1的一个多态位点,9bp的缺失已在高邮鸭各性状中验证,证明该缺失对高邮鸭产蛋数的选择具有显着影响(P<0.05)。Ghrelin基因检测到的内含子2的一个多态位点,T→C的突变对高邮鸭开产体重的选择具有显着影响(P<0.05)。Ghrelin基因检测到的外显子3的一个多态位点检测到的多态位点:A→G的突变使得53位氨基酸(ABR12605)处发生了苏氨酸→丙氨酸变化,对高邮鸭的最大连产天数具有显着影响(P<0.05)。

参考文献:

[1]. 饲粮添加胆碱水平对绍兴鸭生产性能、脂质代谢的影响[D]. 马维英. 新疆农业大学. 2013

[2]. 绍兴鸭生产性能及其影响因素的研究[D]. 陈海燕. 浙江大学. 2004

[3]. Ge-132对绍兴鸭生产性能、种蛋品质及血液生化指标的影响[D]. 杨利. 河北农业大学. 2005

[4]. 绍兴鸭优良产蛋性能的内分泌及分子生物学机制研究[D]. 傅启高. 南京农业大学. 2000

[5]. 半番鸭生产性能及其遗传影响因素的研究[D]. 武防杰. 华中农业大学. 2010

[6]. 饲粮代谢能及粗蛋白质水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响[J]. 王爽, 马维英, 陈伟, 阮栋, 郑春田. 动物营养学报. 2016

[7]. 蛋鸭不同品种及其杂交后代的生长性能及限饲对开产日龄的影响[D]. 高全伟. 南京农业大学. 2016

[8]. 饲用脂肪对产蛋后期绍兴鸭生产性能及血清GH和IGF-1水平的影响[J]. 周玉传, 赵茹茜, 卢立志, 陶争荣, 施关林. 南京农业大学学报. 2001

[9]. 微卫星遗传标记在绍兴鸭亲权鉴定、育种值估计及其与生产性状的关联分析[D]. 任晋东. 西北农林科技大学. 2009

[10]. 高邮鸭Ghrelin基因多态性及与生产性能的相关分析[D]. 高燕. 福建农林大学. 2009

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绍兴鸭生产性能及其影响因素的研究
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