保山市昌宁县中医医院 云南昌宁 678100
摘要：在现阶段社会发展进程当中，教育事业也在逐渐完善和快速发展中。学校是学生主要接受理论知识和培养自身综合素质的重要场所，学生的成长和日常生活当中有极大一部分时间是在学校中度过[1]。随着近年来我国学校教学设备逐渐完善，有许多学校也开始实施向学生开放提供饮水及饮食等措施。而在此过程中，可能会由于学校卫生工作落实不到位，没有合理地安排学生饮食营养均衡搭配，从而对学生日常生活和营养摄入造成了较为不良的影响。本文中为探讨如何加强学生身体素质，对学校卫生存在问题及其学生营养现状进行观察，并有针对性地提出改进建议。
关键词：学校卫生；学生营养；现状；改进建议
前言
学生是祖国未来的栋梁，所以在学校管理当中，如何为学生提供优质的学习环境，提高学生综合素质，是目前社会各界广为关注的一项研究目标。学生在学校学习期间，正是身体和思想在成长发育的重要阶段，学校中的卫生情况、饮食管理等方面对于学生日常生活及学习具有较为直接的影响[2-3]。若是在这两个环节中出现问题，不仅会对学生身体健康造成一定的影响，甚至还有可能导致学生生命安全受到威胁。所以学校在这方面的管理当中，应该严格做好监督管理的工作，保证能让学生在安全的环境中得到健康成长，能够安心地学习知识，培养自身的综合素质。
1.学校卫生与学生营养现状
1 卫生管理意识不明确
在目前学校卫生管理现状中，类似于保健室、食堂、教室等活动场所的各个方面都存在着一定的问题，例如在保健室的卫生管理中，存在着药品不全、设备老旧、人员缺乏等情况，导致保健室的卫生工作难以展开。在食堂的卫生管理当中，也常出现饮水机不及时清理、所用餐具未定期消毒、卫生清理情况不达标等情况，由于食堂卫生管理的好坏会直接影响到学生的身体健康，所以在食堂卫生管理方面需严格把关。在教室卫生管理当中，由于学生日常学习生活都在教室中进行，所以其卫生管理重要性更甚，但是目前学校普遍不重视教室的卫生管理。像大扫除之类的清理活动，通常都是一个学期才进行一两次，长期下来，教室环境会也会对学生的身体健康形成一定的影响。
1.2 学生卫生意识不全面
在应试教育的影响下，学生卫生意识的培养现状也不甚理想。学校及教师更注重培养学生的理论知识，而忽视了对学生卫生意识的培养。在学习课程目标当中，一般会要求开展相应课时的卫生意识学习课程。但是通常会出现教师在该课堂中对其课程仅用寥寥数语带过，便开始学习其他相关课程，导致学生对于卫生意识得不到正确的认识，无法意识到卫生管理的重要性，对其卫生管理工作开展也增加了一定的难度。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆
1.3 饮食营养搭配不均衡
由于目前许多学校为了学生饮食方便，会开设食堂提供膳食。但是由于学校食堂管理人员一般认为只要满足学生的饱腹感就足够了，对于营养均衡搭配及口感都不重视，所以学校食堂的饮食仍然停留在能“吃饱”但是不能“吃好”的阶段中。导致学生在学校长期就餐的情况下，极有可能出现营养不良或失衡的状态，对学生的身心健康造成了极为不良的影响。
2.对卫生及营养工作的改进建议
2.1 落实学校卫生工作管理
在落实学校卫生管理工作当中，可通过以下几个方面实施：
学校应拨付款项用于购置保健室药品、维护设备等方面上，并可聘请专业人员于保健室内工作，从而完善学校保健室的工作，使学生的身体健康得到一定的保障。
加强对于食堂卫生情况的管理，定期对餐具、饮水机等设备进行消毒，并可整理一些空闲位置作为仓库进作食材的放置。还可将卫生责任管理落实到个人，以保证卫生清理工作质量。
教室应每两周或每月进行一次彻底大扫除，教师在此过程中应与学生们一起进行卫生清理，不仅能起到监督的作用，还可通过师生交流提高学生们的积极性，拉近师生关系。
2.2 提升学生卫生意识认知
在学校卫生管理工作开展当中，学生的配合程度对此也可产生较为显著的影响。所以还需加强对学生卫生意识的培养，学校可定期以讲座的形式向学生们传播卫生管理意识的重要性。并可将其知识编成小册子，可供学生在课余时间进行阅读，从而在潜移默化的影响下逐渐提高学生对于卫生意识的正确认识。
2.3 提高饮食营养搭配技术
在食堂饮食供应的改善过程中，管理人员应加强自身对于营养观念的认识，可通过书籍等方式自行学习，不断完善对于食堂饮食概念的认知水平。学校还可邀请专业人员到校对食堂管理人员进行培训和指导，为学校食堂饮食营养搭配研究多样化且营养均衡的配餐方案。还可在学生当中进行调查，了解学生对食堂饮食的期望条件，进而能够有针对性地对饭菜做出改善。
3.结语
我国在经济化水平快速发展的过程中，对教育的目标不仅局限于对学生理论知识的教导和强化，而是更多地开始重视学生全面综合素质的培养。由于现在越来越多学校开始注重对学校卫生程度及学生饮食等方面的涉及程度，所以应对其卫生管理及学生营养现状做相应的深入研究，了解其管理工作开展现状并有针对性地提出改进建议[4]。本文通过提出落实管理工作、加强学生卫生意识、提高学校食堂饮食营养观念等建议，保证学校卫生管理工作的全面开展及对学生饮食营养的保证，希望能够为学生提供一个可安心学习、成长的优质环境。
参考文献：
[1]张慧霞，赵雁.高校食堂营养卫生管理措施研究[J].中国煤炭工业医学杂志，2016（03）：405-409.
[2]王德富.探讨加强学校卫生管理和健康教育工作对预防各类传染疾病发生的影响[J].临床医药文献杂志，2016（03）：1375-1376.
[3]莫昀.学校卫生现存问题及对策分析[J].大家健康，2016（06）：18-19.
[4]李海英.浅议高校食堂饮食营养卫生管理对策[J].中小企业管理与科技(中旬刊)，2015（12）：35.
论文作者:郜学芹
论文发表刊物:《健康世界》2016年第14期
论文发表时间:2016/9/1
标签：学生论文; 卫生论文; 学校论文; 营养论文; 卫生管理论文; 饮食论文; 食堂论文; 《健康世界》2016年第14期论文;