中学有机化学反应条件的归纳_化学反应论文

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一、反应的溶剂

1.水做溶剂。水分子的极性强,在有机化学反应中有广泛的用途。如卤代烃的水解,选极性强的NaOH水溶液;用水吸收取代反应生成的卤化氢等。

2.有机物做溶剂。常见的有乙醇、苯、等。如用苯或来吸收取代反应挥发出来的残余;卤代烃消去反应时,用极性弱的NaOH醇溶液;制肥皂时,选乙醇做溶剂,它既能溶解碱又能溶解油脂,可以加快反应速率。

二、反应的酸、碱性

1.酸性条件

附图

2.碱性条件

酸会破坏悬浊液时,操作上也应如此。实际上,甲酸与上述两类物质反应时,都是先生成甲酸盐后再反应。

3.酸性或碱性条件都可以反应

如酯的水解在酸性或碱性条件下都可以进行,在碱性条件下水解程度更大些。另外,蛋白质的变性或水解在强酸、强碱条件下都可以发生。

三、反应的温度

1.高温使有机物分解。如甲烷的分解,石油的裂化、裂解、煤的干馏均需要高温条件。

2.适当的温度控制。温度过高造成有机物挥发快、副反应增多。如乙醇和浓硫酸混合在140℃制乙醚,在170℃制乙烯;分馏石油在适当的温度收集汽油、煤油馏分;用小火加热乙醇和乙酸的混合物制乙酸乙酯;用悬浊液检验醛基时,加热至沸腾。

3.水浴加热或水浴冷却。适用于需要受热均匀,低于100℃的情况。如银镜反应、苯的硝化反应、蔗糖的水解、酯的水解、某些卤代烃的水解。

4.利用反应放出的热量,不需另加热。如苯的溴代反应等。

四、反应的催化剂

1.常用的催化剂有浓做催化剂;苯的溴代反应用Fe粉催化;乙醇的氧化用Cu催化。

2.酶做催化剂。如糖类、油脂、蛋白质的水解有对应的多种酶。

3.聚合反应需要特定的物质引发催化。

五、光照的条件

光具有一定的能量,可诱发特定的反应或加快反应的速率。烃的卤代反应常需要光照。如取代甲苯等苯的同系物的烃基氢。

六、浓度条件

附图

3.较稀的溶液。如检验某种有机物是否存在时,酸性、溴水等的浓度均要求要很小才灵敏。配制银氨溶液的NaOH、氨水等试剂,浓度都要小,以防过量时影响银氨溶液的性质。检验苯酚是否存在时,要用稀的苯酚溶液,以防生成的沉淀溶解。

4.纯的反应物。如用等单质与烃发生取代反应。用乙醇和冰醋酸反应制取乙酸乙酯。

七、压强

许多有机反应需要特定的压强条件。如芳香烃与加成反应、油脂的硬化等反应需加压才能进行;工业上水煤气合成甲醇、乙烯水化法制乙醇等要在几十个大气压条件下才反应。

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