甘肃省平凉市崆峒区崆峒镇初级中学 744000
摘 要：教学有法，教无定法，中学物理实验教学也是如此。研究和改革中学物理实验教学方法对提高实验教学效果、培养学生的创造力很有作用，这在国内外许多成功的教学实践中已经得到证实。
关键词：演示实验 教学 中学物理 设计案例
新课程标准在教学建议中指出，要突出物理学科特点，发挥物理实验在教学中的重要作用。因此实验教学应该重视学生对物理实验的理解，重视学生实验技能的提高。从学生角度来说，在观察演示实验时，不仅要学生关注所观察的现象，同时要让学生理解该物理现象是用来说明什么问题和怎样说明问题的;在进行学生实验时，应该让学生在明确实验目的、理解实验原理的前提下独立操作实验，使学生能正确使用仪器和工具，获得较准确的实验信息。从教师角度来说，教师应该积极开发适合教学的实验项目，充分利用实验资源做实验。教师对实验教学方法的运用所存在的问题不是短时间内可以解决的。就目前情况而言，寻找一些新的实验教学方法以解决这些问题是不现实的，需要大量的教学实践去检验其有效性和合理性，更重要的是这并不是问题的症结所在。所以笔者认为对实验教学方法的改革探究还是在于如何依据各类实验的特点，合理地运用各种常用教学方法设计有效的实验教学过程。下面将对演示实验的教学方法进行探讨。
演示实验是在课堂上结合传授知识与技能，由教师表演的实验类型，它的主要作用是通过教师演示，把要研究的现象展示在学生面前，并引导学生观察与思考，结合讲解，得出结论。
一、按演示实验的作用可将它分成四种主要形式
1.引入性的演示实验。它的目的在于激起学生对所研究的问题的兴趣，从而调动学生的求知欲。这类实验只提出问题而不作回答(结论)。对于那些重要的、难理解的或者是比较平淡的课题，为引起学生足够的重视，用精彩的演示实验使学生产生悬念，往往能获得较好的效果。
2.探索性的演示实验。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆这类实验能为建立概念和规律提供必要的感性素材，并通过它引导学生在观察中去粗取精、去伪存真、由表及里、将感性认识上升到理性认识。对那些不容易由已知的理论推导出的概念和规律，或者用推理方法进行推导但学生思维水平尚不适应的，由学生自己探索困难又比较大的教学内容，多采用探索性演示实验的方式。
3.验证性演示实验。用推理的方法从旧有的概括性较强的理论中导出新的知识，或者由师生共同讨论提出假设、猜想和理想模型，为了检验这些理论是否正确，还必须通过实验验证，其中一种就是由教师演示来加以验证。
4.加深理解、应用概念规律的演示实验。这种实验广泛地应用在教学中，成为巩固理论、纠正错误观点和训练思维的有效途径。
二、演示实验教学“五忌”
一忌随心所欲、操作不规范。演示实验是学生实验的示范，老师的操作态度及操作方法对学生的影响很大。有些教师在思想上不够重视或缺乏系统的操作训练，实验操作随便和不规范的现象，对培养学生严肃认真的操作态度及科学的实验方法都是不利的。二忌准备不充分、实验效果差。有的教师不重视演示实验教学，事先不做充分准备，因此上课时演示现象出不来或者极不明显，于是教师手忙脚乱、满头大汗、语无伦次，学生垂头丧气、索然无味。三忌只顾自己做实验，忘了照顾学生。演示实验就是要做给学生看，因而不仅要让所有学生能观察到清晰明显的实验现象，更要在观察过程中对学生进行具体指导，以充分发挥演示实验的作用。有的教师演示实验做得很好，但忘了照顾学生，学生得到的收获不多。四忌实验不作分析，做毕草草了事。演示实验之后教师急于交待书本上的结论，对实验现象和结果缺乏必要的分析与讨论，这必然会压抑学生的思维激情。相反，教师如能及时利用实验所激发的学生求知欲，引导学生讨论、分析实验现象及结果，将取得事半功倍的效果。五忌实验之前不作说明。演示实验是科学实验，不要“耍把戏变魔术”而把学生蒙在鼓里。因此实验之前应向学生介绍仪器及其用途，让学生掌握一些必需的知识，同时说明观察研究的对象和重点，并提出问题让学生思考，否则实验过程只能是“言者谆谆，听者藐藐”。
三、演示实验教学方法设计案例
例如在“液体压强的公式”课题的教学中，设计教学过程如下:1.为了得到液体内部压强的计算公式，先思考一个问题:如何用底部带有橡皮膜的圆筒做实验来证明液体内部有压强？师生共同讨论得出实验的操作方法:将蒙有橡皮膜的圆筒插入水中，观察橡皮膜是否凸凹。2.课堂演示并观察现象:(1)在液体内部，橡皮膜向筒内凹进。随着深度的增大，凹进的程度变大。(2)若向筒内加水，橡皮膜凹进的程度变小。继续加水直到使橡皮膜变平为止。3.引导分析并归纳:(1)橡皮膜向筒内凹进间接说明液体内部对上方有压强。凹进的程度大小间接表明了压强的大小。(2)向筒内加水使橡皮膜凹进的程度变小说明橡皮膜上下表面的液体都产生压强，当橡皮膜变平时，由二力平衡条件可知，橡皮膜上下方的水对膜的压力相等即压强相等。4.由上一节内容得到的液柱对底面的压强公式可以求出液体内部对该底面向上的压强P=p液g h。由于液体内部同一深度向各个方向的压强相等，那么该公式就是所求的一般公式。5.根据压强公式，能否认为液体压强与液体所受重力成正比？为回答这个问题，师生共同讨论法国物理学家帕斯卡在一百多年前所做的桶裂的实验，经过讨论得出液体压强与液体所受重力不成正比。
论文作者:张兴杜
论文发表刊物:《中小学教育》2016年7月总第249期
论文发表时间:2016/7/22
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