五颜六色百态千姿 盆栽果蔬俏销市场，本文主要内容关键词为：俏销论文,盆栽论文,果蔬论文,百态论文,千姿论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近几年来，盆栽桃、苹果、木瓜、火龙果、观赏椒、吉庆果等盆栽果蔬竟相亮相全国各大、中城市的花卉市场，其新颖多姿的造型，五颜六色的果实，稀奇古怪的形状，再配以不同颜色、规格或形状的塑料、陶瓷或瓦盆，尽管价格不菲，但仍吸引着求新、求奇、求美、求天然的都市消费者。那么，盆栽矮化果蔬究竟有哪些品种？管理栽培技术如何？市场前景又怎样呢？
一、果蔬矮化品种多。目前，市场上销售的盆栽矮化果蔬分为盆栽果树和盆栽蔬菜两种，大约有二、三十个品种，既有北方常见的桃、杏、李、苹果、葡萄、石榴等，也有南果北移的桔子、柚子、木瓜、柠檬、火龙果等；既有单一颜色的桃、杏、李、枣、番茄、草莓、富贵果等果蔬品种，又有观赏椒、五彩椒、吉庆果、喝采椒等五颜六色的盆栽果蔬，还有五角茄、观赏茄等果形奇异美观的盆栽果蔬。这些观赏果蔬原来都是生长在菜园里或果树上，现在则经过科技人员进行矮化处理后作为果蔬盆景出售。矮化盆栽果蔬的问世，不仅使人们足不出户就能够天天欣赏到果蔬从开花到结果的整个过程，而且还能使人们体会到亲手采摘新鲜果蔬的乐趣，因此倍受广大都市消费者的青睐。
二、技术简单易管理。一般盆栽果蔬品种都是经过科技人员进行矮化处理的，如桃、杏、李、苹果等品种的苗木都是嫁接过的专用盆栽品种，其栽培管理技术同普通陆地栽培品种差异不大，冬季大棚、温室生产时，只要注意保持温度和光照即可。而对于木瓜、火龙果、桔子、柚子等南方果树，保持湿度和温度则更有利于枝叶的生长，喜光的植物则要时常搬到封闭的阳台上晒晒太阳。只要能栽种同类果蔬的地区均可种植盆栽果蔬，南方果蔬只要保证温、湿度和光照，在北方也能成功栽培。
三、市场广阔前景好。据调查，现在花卉市场上流行的盆栽花卉普遍都是绿植，观赏兼食用的果蔬盆景是花卉市场，尤其是北方花卉市场上一个很大的空白。盆栽果蔬花果期长、造型美，既能起到绿植的效果，又比绿植更有情趣。如：木瓜从开花到果实成熟，最长的观赏时间达到一年；代代桔结出的果子可以在树上挂三、四年，并且挂着果的树并不影响新一代的开花结果。盆栽果蔬既有露天栽植的夏季品种，也有在冬暖温室、大棚内栽种的冬季品种。当前，普通花卉价低难销，但盆栽果蔬却俏销市场。一盆盆栽果蔬在冬季上市时少则卖几十元、多则上百元，比单独卖水果、蔬菜增值几倍，甚至数十倍。如：一棵盆栽木瓜树在市场上能卖６０元钱，而卖水果最多只能卖２０～３０元／斤。培育一棵木瓜树大约要花七个月左右的时间，一个大棚大约能培育１５００盆木瓜树，七个月下来，一个大棚就能收入９万元，去除成本４．５万元，还能获得４．５万元的可观效益。
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