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摘 要 目的:对生活饮用水微生物的检验方法以及评价标准进行探讨、分析。方法:选取一家生活饮用水抽检100例水样，对其进行微生物大肠菌群的检验，将所有水样平均分成对照组与观察组，各50例。两组水样的检验均经过沉淀、过滤与加氯消毒处理，对照组主要应用滤膜法进行水样检验，而观察组则应用多管发酵法进行检验。比较、分析两种检验方法的效果以及评价标准。结果:观察组检验总合格率为%，对照组检验总合格率为78%，观察组水样检验总合格率显著高于对照组，P<0.05,差异具有统计学意义。结论:多管发酵法检验与滤膜法检验均是生活饮用水微生物检验的有效方法，但80%的滤膜是通过多管发酵法来界定，多管发酵法检验准确率也较高，值得在微生物检验中进一步推广应用。
关键词 生活饮用水；微生物检验；检验方法；评价标准
随着社会的发展，生活环境受到了严重污染。生活饮用水的卫生问题也成为了全民关注的焦点问题。现阶段，有关部门主要通过应用过滤、沉淀、添加氯消毒等处理生活饮用水，进而全面减少水中微生物，但因水源污染、处理方法不当等原因造成生活饮用水污染[1]。本文主要对生活饮用水微生物检验的方法以及评价标准等进行分析、探讨，现将结果做如下报道。
1资料及方法
1.1一般资料
选取一家生活饮用水中微生物检验100例水样，所选取的水样均按照《生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存》的相关规定、流程进行操作。将随机抽取的生活饮用水平均分成观察组与对照组，进行大肠菌群检测。
1.2检验方法
1.2.1观察组的多管发酵法
仪器与设备。生活饮用水中总大肠菌群的测定主要应用多管发酵法。总大肠菌群是革兰氏阴性菌、无芽孢杆菌，以37℃为培养温度培养24小时，具有产酸产气、发酵乳糖，同时具有厌氧及需氧特性。在多管发酵法检验中，需应用培养基与相关试剂进行培养，在进行检测时需应用培养基与实验试剂进行测定。所需仪器包括冰箱、试管、锥形瓶、培养箱、天平、分度吸管、显微镜、小倒管、平皿、载玻片这些仪器与设备。?操作步骤[2]。首先，分别将10mL、1mL水样放至10mL双料乳糖蛋白胨培养液与10mL单料乳糖蛋白胨培养液中，此外将lmL水样放入9mL无菌生理盐水之中，将其混合摇匀后，取1mL将其放入单料乳糖蛋白胨培养液中进行培养，并将每一种稀释度进行5管接种。对于经处理后的饮用水，也需要进行定期的检验。其次，对水源水样进行检验时，在发现水源的污染变得严重时，应加大稀释度，将3种接种水样的稀释度进行5管接种，共15管。再就是试管接种后，将其置于37℃的恒温培养箱中进行培养，时间恒定为24小时。对于产酸产气的接种管，将其在伊红美蓝琼脂板上进行转种，放置于培养箱中进行培养。同时对菌落形态进行观察，将紫黑色合并金属光泽或无金属光泽以及淡紫红色且中心部分颜色较深的菌落进行染色，并通过镜检证实。最后应用染色镜进行染色，证实为革兰氏阴性无芽孢杆菌，则可对其进行乳糖蛋白胨的培养，将接种管置于恒温培养箱中，进行1d培养，出现产酸气的接种管，则判定为总大肠菌群阳性。
1.2.2对照组滤膜法
设备与仪器。滤膜法主要应用0.45微米的微孔滤膜对水样进行过滤，检测总大肠菌群。仪器与设备主要有0.45微米孔径滤膜、培养箱、试管、冰箱、滤器、显微镜、小倒管、无齿镊子、锥形瓶、天平、平皿、抽滤设备，分度吸管、载玻片。?操作步骤[3]。（1）灭菌：应用火焰灭菌，可将酒精棉球点燃实或者蒸汽灭菌器实施灭菌，灭菌时间为20分钟。同时，放置滤膜于烧杯中，并将蒸馏水加入至烧杯中，煮沸三次灭菌，每次灭菌时间为15分钟。（2）培养：将水样过滤之后，抽气5秒，随即关上滤器阀门，并将滤膜用灭菌镊子夹取至品红亚硫酸钠培养基上，将滤膜截留的细菌面朝上放置，紧贴培养基后在恒温箱中进行培养。（3）过滤水样：将灭菌滤膜采用无菌镊子进行夹取，将滤膜的粗糙面朝上，置于无菌滤床上，随后将100mL水样在滤器中注入，并打开阀门，进行抽滤。
1.3统计学分析
对本文所得数据均采用SPSS20.0统计学软件进行统计学分析。计量资料采用t检验，计数资料则采用x2进行检验。P<0.05，表示对比存在差异，具有统计学意义。
2结果
实践表明，生活饮用水微生物检验中多应用多管发酵法。多管发酵法检验中，43例杂菌，占86.0％，44例大肠菌群，占88.0％，47例大肠埃希氏菌，占94.0％，45例耐热大肠菌群，占90.0％；滤膜法检验中，38例杂菌，占76.0％，38例大肠菌群，占76.0％，40例大肠埃希氏菌，占80.0％，36例耐热大肠菌群，占72.0％。研究表明，在微生物检验中多管发酵法的准确率明显高于滤膜法，两种检验方法的对比存在明显差异，Ｐ＜0.05，具有统计学意义。观察组中合格的有46例，不合格4例，总合格率达到92.0%。对照组中合格38例，不合格12例，总合格率为76.0%，观察组中的检验合格率显著高于对照组，P<0.05，差异具有统计学意义。结果详见表1。
３讨论
随着环境污染的加重，生活饮用水的安全性变得越来越重要。在实际生活中，相关部门需加强水资源检验工作，为人民生活提供保障。在生活饮用水的检验中，多应用多管发酵法与滤膜法。在生活饮用水微生物检验中多管发酵法能够进行多次操作，通过多管发酵法估算其细菌的含量时，大部分阳性、阴性同时显示与稀释度有一定程度的关系。因此，在实际进行检验时需要综合各项数据的准确度制定重复数量。滤膜法则适合用于杂质含量较少的水样检验中，具有方便、简单、快捷的操作特点，但检验准确性有待提高。
生活饮用水卫生直接影响了人类身体健康。所以疾控中心相关部门应重视人民生活饮用水卫生检验、管理工作，避免出现水污染。通过定时、定期进行水质检测，尤其是大肠菌群的检测工作，保障生活饮用水的质量，保障人民身体健康。
参考文献
[1]王丽，张岚．我国生活饮用水标准检验方法的修订[J]．环境与健康杂志，2015，（03）：193-198．
[2]罗彤,颜小平,祝纪华,等.四川省夹江县农村饮用水微生物指标检测及影响因素分析[J].现代医药卫生,2015(02):221～223
[3]张维娜．生活饮用水微生物检验方法和评价标准探讨[J]．世界最新医学信息文摘，2015,60：32．
论文作者:梁芬
论文发表刊物:《中国医学人文》2016年第12期
论文发表时间:2016/11/18
标签：滤膜论文; 生活饮用水论文; 微生物论文; 水样论文; 多管论文; 统计学论文; 大肠菌群论文; 《中国医学人文》2016年第12期论文;