意大利:为保证葡萄酒品质纷纷采取限产措施论文

意大利:为保证葡萄酒品质纷纷采取限产措施论文

意大利:为保证葡萄酒品质纷纷采取限产措施

近几年来,意大利葡萄酒产量一直保持世界第一的位置。在产量领先的形势下,坚持和提升品质反而成为意大利葡萄酒产业的主旋律。葡萄种植农户、酒庄们纷纷呼吁降低产量、限制单产,并对葡萄酒进行更为严格的产品控制,以提升意大利葡萄酒的品质,维持葡萄酒合理的市价,保障酒庄、农户的利益。

近期,巴罗洛、巴巴莱斯科、阿尔巴、朗格及多利阿尼产区保护协会(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)宣布:巴罗洛(Barolo DOCG)保证法定产区在未来三年将不再允许开发新葡萄园。相关法规已由产区协会提交至皮埃蒙特(Piemonte)大区政府,以待审批、实施。巴罗洛(Barolo DOCG)保证法定产区采取这一举措,主要目的是在巴罗洛(Barolo)葡萄酒产量逐年增加的情况下,保证葡萄酒的品质,保持其在国际市场的竞争力,保证供需平衡。

限制葡萄产量的风潮也席卷了意大利最南端的西西里大区。意大利农业部通过决议,将西西里(Sicilia)大区法规许可的酿酒葡萄每公顷最高产量从500公担降至300公担(包括餐酒VDT级别葡萄园)。巴勒莫(Palermo)省和特拉帕尼(Trapani)省葡萄种植者协会的代表表示:“我们最初的提议是将葡萄每公顷最高产量降至250公担。尽管农业部长钱迪纳尤给出的回应是降至300公担,我们依然对此结果很满意。”

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