云南迪庆州蔬菜产业发展现状及对策简述
和增宏1，袁文检2，张 飙2
（1.云南迪庆藏族自治州生产力促进中心 云南 迪庆 674400；2.云南迪庆北理智汇科技有限公司，云南 迪庆 674400）
摘 要 :云南省迪庆州蔬菜种植面积逐年上升，种类日益增加，但仍存在科技资金投入不足、蔬菜生产基础设施滞后，栽培技术落后，产销对接程度不高，生产规模小供应能力弱等问题。针对迪庆州蔬菜生产的实际情况，提出合理统筹规划、提高标准化生产水平、完善蔬菜基地设施、加大科技投入、培养农业龙头企业等发展对策，希望促进迪庆州蔬菜产业持续发展。
关键词: 农蔬菜，现状，发展，对策，迪庆州
迪庆海拔跨度大、立体气候明显，但由于自然条件的限制、科技水平的滞后及少数民族独特的饮食习惯和食品结构，长期以来蔬菜种植只是为了满足家庭需求，蔬菜产业起步晚、发展慢。长期以来，城镇居民和广大农村的食用蔬菜靠大理、丽江等毗邻地区调入供应为主，“吃菜难、吃鲜菜更难”现象突出。随着近几年蔬菜产业化开发，迪庆高寒藏区的蔬菜生产技术不断成熟，蔬菜产业逐渐发展成熟，但还存在着一些问题，分析如下。
一、迪庆蔬菜产业发展现状
近几年，通过招商引资引入蔬菜种植企业入驻迪庆，通过“企业+合作社+基地+农户”运作模式进行标准化种植技术推广示范，实施蔬菜种植示范基地建设，规模化、标准化的种植基地逐渐形成。
1、蔬菜种植面积逐年上升
据迪庆藏族自治州2012 年-2018 年国民经济和社会发展统计公报数据显示，2012-2018 年蔬菜种植面积如表1 所示。
表1 2012-2018 年迪庆州蔬菜种植面积
2、蔬菜种植品种日益增加
随着近几年蔬菜产业快速发展，迪庆的蔬菜生产技术不断成熟，生产面积不断扩大，品种引进力度的不断加大，蔬菜种植从20 世纪70 年代中后期仅有大白菜、莲花白、黑叶白菜、马铃薯等几种发展到现在的近百种。目前，随着市场的拓展和新品种引进试验示范研究和推广，种植品种数量仍在不断增加。
3、蔬菜种植更注重质量
近几年迪庆通过引进高水平蔬菜生产企业与当地企业开展合作，大力实施无公害、绿色蔬菜生产基地建设，开展蔬菜无公害、绿色蔬菜种植技术研究和示范。
4、蔬菜生产科技化
迪庆蔬菜产业在种植技术、种类品种、商品品质、单产和采后处理等方面还处于较低水平，一些重大技术问题如生态化栽培、工厂化育苗、集约化生产、无土栽培、绿色蔬菜生产等技术目前还存在较大不足，急待研究解决。同时，蔬菜专业技术人员匮乏，各类市场营销主体的能力比较弱，产销对接、农超对接程度不高，流通环节多，流通成本高，效益未能得到充分发挥。
二、存在的问题
1、科技资金投入不足、蔬菜生产基础设施滞后
加大宣传培训力度，引导和规范蔬菜生产行为，大力推广生态栽培、无公害栽培技术，提高蔬菜标准化生产的组织化程度和产业化水平。
2、栽培技术落后，产销对接程度不高
农业科技部门从蔬菜生产的环境、土壤、土地整理、品种选择、茬口安排、肥料使用、农药使用、水资源合理采集与利用、设施（大棚）农业建设、田间管理、蔬菜收获与贮藏、蔬菜营销等方面进行研究，示范推广，实施蔬菜基地建设，引进科技成果进行转化，极大的提高了蔬菜生产科技含量，提高了蔬菜品质，满足了消费群体的安全、健康需求。
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左岸1/4跨剖面应力分布规律与河床中央剖面类似，横河向在下游外侧边墙底部有最大拉应力18.3 MPa，比静应力增大了6.4%，上游外侧边墙顶部有最大压应力-32.8 MPa，比静应力增大了4.4%，廊道在该位置最大动应力及动静叠加后应力均大于河床中央位置。
3、生产规模小供应能力弱
迪庆州特殊的气候类型，蕴藏了丰富的生物资源，蔬菜品种资源丰富。结合迪庆蔬菜产业发展现状、区域自然条件和区位优势，按照产业化的要求，为满足市场的需求，对基础设施和规模化、标准化、专业化基地建设进行合理统筹规划，为迪庆蔬菜产业持续健康发展提供长期指导。
三、对策
1、做好蔬菜产业规划
目前迪庆交通和市场体系建设滞后，蔬菜产业规模化发展速度缓慢，集约化经营水平不高，专业化生产能力不足，生产总量不足，没有拳头产品，小生产和大市场的矛盾依然突出，制约了蔬菜的规模化生产。
2、提高标准化生产水平
由于资金投入少，全州蔬菜生产中耕地整治、集约化育苗、温棚建设、排灌设施、基地生产通道、物理防治设施设备配置、蔬菜废弃物处理、冷链设施等必需的基础设施建设严重不足，蔬菜生产基础设施脆弱，蔬菜产业抗御自然灾害的能力薄弱。
3、改善蔬菜基地设施
逐步完善蔬菜生产基地基础设施，加快蔬菜集约化标准化育苗、处理设施、冷链及物流建设，为蔬菜产业的稳步发展提供有力的保障。
4、加大科技投入
通过开展蔬菜新品种、新技术、新设施的引进、试验、储备和集成，组织攻关解决蔬菜蔬菜中共性关键技术问题，大力推广节本灌溉、集约化工厂化育苗和质量安全配套技术，加强采后商品化处理、保鲜贮运和加工技术开发研究及推广应用，提升商品品质，不断提高迪庆高寒蔬菜的综合生产能力。
5、培养龙头企业，带动产业持续发展
加大招商引资力度，继续引进一批有较强带动能力强的蔬菜生产和冷藏储备的企业到迪庆开展蔬菜种植和加工，融入到迪庆蔬菜产业发展中。同时积极培养、扶持当地蔬菜生产企业、专业合作社开展蔬菜种植、储运、营销和加工，逐步完善企业+基地+农户+服务组织的蔬菜规模化生产营销运作模式，促使相互之间成为一个相互依存、共同发展的命运共同体，带动全州蔬菜生产可持续、产业化发展。
何良诸从后视镜内，瞥见司机阴郁的脸。这个车豁子，给领导赶车时有说有笑，荤故事白话得溜溜的，逗得领导浑身肉颤，会讨主子喜欢。司机晓得何良诸在机关内的处境，狗眼看人低。轿车经过枪城，何良诸仿佛听见隐隐射击声，一拍座椅，叫道：“去枪城。”
和增宏，袁文检，张 飙.云南迪庆州蔬菜产业发展现状及对策简述[J].农业工程技术，2019，39（26）：25.
DOI: 10.16815/j.cnki.11-5436/s.2019.26.022
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