郭缠俊的葡萄咋这么“牛”，本文主要内容关键词为：葡萄论文,郭缠俊论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一人栽种1200多亩地，一年出产几十万公斤，从不上街叫卖，价格却是市面的7到10倍——
的确，郭缠俊的葡萄从来不愁卖。绝不要以为他的规模小，在陕西西安灞桥区席王一带，他有70亩葡萄示范园，堪称龙头企业，龙身、龙尾还在白鹿塬、杜陵塬上，分散在70多户农家，总共栽培了1200多亩，一年出产几十万公斤，全凭慕名而来的人买去，价格却是市面的7～10倍，其坐地等买主的傲慢，与提篮叫卖形成巨大反差。
郭缠俊的葡萄牛气，原因是他作务得好。在他指导下剪过的葡萄架，留下的枝芽竟那样整齐，如同工厂加工出来的产品、流水线下的作业，单纯、利索、整齐划一。葡萄成熟你再看，树、架、蔓、果都在一条线上，登高望去，大片绿叶下面隐约可见葡萄主躯呈现出“H”形。郭缠俊说，园艺的复杂体现在树形设计上，“按树定蔓，按蔓定枝，按枝定果，按果定粒。”需结多少果，品质达到啥要求，其甜度、果个大小均匀等，就费不少匠心了。他的果园每亩40株，产量严格限制在1000公斤以内，穗呈柱形，且每穗都粒数一致，与市面产品完全是两个档次。郭缠俊的经验是：实现啥标准，在生产中就要想到市场。
近3年，郭缠俊忙于“龙身”的建设，每年培训果农上千人。去年他根据西安的栽培条件，把葡萄园艺设计成区域标准。他自信有了标准化，加上规模化、市场化，就有挣不完的钱。笔者采访中，他的电话不断，都是买葡萄的。他感叹道，年年到双节就断货，还是好东西少啊！
（孙佳丽）
（摘自《青海科技报》2006.12.27.⑥
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