任燕
浙江安地建筑规划设计有限公司 浙江杭州 310030
摘要：龙窑是瓷器的摇篮，瓷器是龙窑孕育的结晶，宝溪乡现存的7支古龙窑是龙泉青瓷文化恢复与传承的重要见证，具有丰富的文化内涵，但是传统的遗址保护方式不利于龙泉青瓷龙窑文化的发展，本文通过对龙窑文化内涵的挖掘和整理，制定开发规划，策划龙窑文化产品，在“修旧如旧”等文化遗产修复理论的基础上进行有序利用，充分发挥其文化价值与意义。
关键词：龙泉青瓷；龙窑文化；保护；挖掘；开发
龙泉青瓷始于三国两晋，形成于北宋，兴盛于南宋，衰落于清朝。学术界将龙泉青瓷的烧制历史下限定在清末，然而龙泉青瓷文化传承仍未中断，廖献忠、蒋建寅、张高礼、陈佐汉等有志人士找矿源、寻碎片，在宝溪乡溪头村，成立仿古小组进行青瓷开发试验，外来科技力量和当地传统技艺的结合成功试制了哥、弟窑的青瓷制品，实现龙泉青瓷文化的恢复与传承。宝溪乡作为恢复龙泉青瓷文化的主要战场，遗留下大量古龙窑、古水碓、古宅等龙窑文化资源。如何在保护龙泉青瓷龙窑文化的基础上，进行挖掘开发将是本次规划最大的挑战。
1、资源概况
1.1龙窑文化资源
龙泉青瓷文化复兴于宝溪乡，不仅遗留下古龙窑、古水碓等物质文化遗产资源，也留下了烧制技艺、挛窑技艺、行业行规、传承方式、礼仪习俗等非物质文化遗产资源。2013年，7支龙窑被列为全国重点文物保护单位。乡内现存6个水碓，均沿水路设置，。同时，仍保存着民国时期青瓷传承世家陈家大院、李怀德故居、叶家大院、周家大院等故居。宝溪乡拥有得天独厚的瓷土资源，其瓷土包括高岭土和紫金土，其含铁量超过千分之七，制成瓷品透明洁白，收缩率大。2009年，“龙泉青瓷烧制技艺”正式入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》，成为全球首个入选的陶瓷形成了青釉配置、多次施釉，厚釉项目。龙窑制瓷作坊模式、生产关系以及建窑、烧窑习俗等均为逐代沿袭。传统手工作坊型的生产模式，其特点为前店后坊，集生活、生产、研究、传承于一体。家族式、师徒式传承方式是青瓷技艺得以世代延传庇护。同时，一直保留有传统拜师、祭祖、祭窑等传承习俗，强化艺人对青瓷文化的认同感和对青瓷传承的使命感。
1.2生态及人文资源
除龙窑文化资源之外，宝溪乡还拥有丰富的生态资源、红色文化资源、农耕文化资源、民俗文化资源及宗教文化资源。宝溪乡山林茂盛，万木葱绿，素有“浙南林海”之称。宝溪乡是中国工农红军入浙后的第一枪、第一仗、第一个胜仗，现保留有炮台、红军随军银行、红军挺进师入浙第一仗纪念碑和纪念亭等革命遗址。溪头村现存的水圳灌溉体系、各种传统农耕生产的生产工具及手工作坊等，记载了中国几千年来的农耕生产文明。宗教信仰多样化是一大特色，同一寺庙既有佛教神像又有道教神像，信仰佛教和道教的人们对天主教的存在也能宽容。
2、战略目标
2.1战略定位
通过发挥比较优势、打造竞争优势、构筑龙窑文化优势，把龙窑文化产业打造成为宝溪乡、龙泉市的重点文化产业，跻身文化创意经济，成为全国龙窑文化中心。
2.2发展目标
（1）活态古龙窑群物质文化遗址博物馆：通过维护修缮古龙窑、老作坊、古窑路、水碓，进行生产性保护，投资建设龙窑文化馆，形成展示活态古龙窑群物质文化遗址博物馆；
（2）传统龙泉青瓷烧制技艺传承基地：通过打造传承基地，吸引陶瓷学校老师、学生，形成传统龙泉青瓷烧制技艺传承基地；
（3）国际陶艺村：通过新建大师工作室、国际陶瓷交流中心、主题客栈等，形成“用龙泉的材料、创国际的陶瓷”的国际陶艺村。通过活态博物馆、传承基地、国际陶艺村，展示龙泉青瓷龙窑发展历史兴衰、龙泉青瓷烧制技艺的传承和龙泉龙窑文化的创新，打造成为近现代龙泉青瓷龙窑朝圣之地，龙窑文化旅游品牌，与上垟、小梅联合形成龙泉龙窑文化旅游组团，成为龙泉龙窑文化旅游重要节点之一。
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3、规划理念
1）“挖掘与延展”、“合纵连横”的文化挖掘与开发理念
“挖掘与延展” 本规划从文化构成的物质要素和精神要素着手，深度挖掘其社会、人文、历史、艺术、经济价值，结合现状资源禀赋和发展条件契机，对文化要素价值进行延展提升，充分发挥文化的生产力、竞争力、影响力和融合力。
“合纵连横” 本规划不单是对龙窑文化进行挖掘与开发，而是联合宝溪乡龙窑文化、农耕文化、红色文化和宗教文化，集四大文化之大成，以“合纵连横”的文化复合开发模式，提出符合宝溪乡文化的挖掘和开发策略。
2）“修旧如旧”、“有序利用”的保护开发理念
“修旧如旧” 本规划从龙窑文化基本内涵与基本组成要素着手，分析其基本构成元素及元素的特色特征，在对文化遗产的保护及修护上，运用其原本的构成元素，不肆意添加新元素、不尝试消除时代的痕迹，竭力恢复其原本的面貌，展现最原真的龙窑文化特色。
“有序利用” 为避免文化遗产落寞成静态的博物馆，本规划提出活态博物馆概念，融入非物质文化遗产的传承与创新，打造成以物质文化遗产 龙窑为载体的、以非物质文化遗产 青瓷龙窑烧制技艺为内涵的近现代龙泉青瓷龙窑朝圣之地。
4、文化产品规划
4.1龙窑文化产品规划
根据文化要素深度挖掘及规划战略定位，从四个方面策划龙窑文化产品，即青瓷烧制技艺展示体验、龙窑历史展示、现代青瓷文化、青瓷龙窑文化产品体验。
（1）青瓷烧制技艺展示体验
水碓瓷土原料加工作坊：包括瓷土展示、瓷土加工工艺流程展示、瓷土加工工艺流程体验区等。
龙窑作坊：包括古龙窑建筑展示、龙窑青瓷烧制技艺展示、烧制技艺传承基地、青瓷龙窑烧制工艺体验等。
（2）龙窑历史展示
青瓷龙窑文化馆：包括龙泉青瓷龙窑历史展示、青瓷人物展示、龙窑建筑及建造工艺展示、青瓷精品作品展览等。
青瓷世家古宅：包括青瓷艺人故居展示、青瓷世家故事展示等。
（3）现代青瓷文化
大师工作室：包括龙窑青瓷文化生产基地、青瓷技艺与传承基地等。
现代瓷厂：包括现代青瓷生产工艺展示、现代青瓷产品生产、现代工艺青瓷产品展示及销售等。
（4）青瓷龙窑文化产品体验
仿古青瓷集贸街市：仿古青瓷制作体验和青瓷制品的展示、销售于一体的基地，开设体验作坊、结合销售，展示采用传统青瓷技艺的烧制青瓷作品，将宝溪打造成为近现代仿古青瓷重要的销售基地。
龙窑文化节：选择在节假日、旅游旺季的时候，开展龙窑文化节，主要向游客展示与龙窑文化相关的传统民俗，如：传统的拜师习俗、装窑习俗、龙窑点火仪式、祭窑、窑场用膳、入窑、做窑福，让游客充分感受浓厚的龙窑文化氛围，重现烧窑场景，同时举办各类青瓷龙窑作品竞赛和展览，引爆龙窑文化旅游。
4.2其他文化产品规划
（1）红色文化
结合中国工农红军北上抗日先遣队随军银行旧址、挺进师入浙第一仗纪念碑和后垟炮台，开展历史图展讲解、野外徒步拉练，打造红色教育基地。
（2）农耕文化
包括乡村自然观光休闲、农耕生产展示与体验、农耕生活展示与体验。以当地的田园风光、山村风光、沿溪风光、户外运动为载体，通过水圳灌溉体系展示、农耕农具展示及生态休闲农业展示，结合农耕劳作体验，发展乡村旅游业。
（3）宗教文化
通过宗教信仰展示、饮食文化展示、建筑文化展示，强化宗教饮食文化体验和宗教养生休闲，打造宗教文化产品。
5、结语
文化遗址是时代信息的载体，是一定时期地方文化的积淀，一个标志性的文化遗址甚至会成为一个地方的象征，代表着一个地方特有的风貌。宝溪龙窑作为龙泉青瓷复兴、延续的载体，其历史文化价值远大于实用价值。对龙窑文化的价值进行研究，探讨其资源的开发，促进宝溪龙窑遗址建成为集文化交流、宣传教育、科学研究、参观旅游等功能于一体的遗址博物馆公园，是对遗址更有意义的保护。
参考文献
[1]饶世权；鞠廷英古镇特质文化的挖掘与开发研究 以川西古镇为例2014-1（32）21-25
论文作者:任燕
论文发表刊物:《基层建设》2015年22期供稿
论文发表时间:2016/3/17
标签：青瓷论文; 文化论文; 龙泉论文; 技艺论文; 农耕论文; 资源论文; 瓷土论文; 《基层建设》2015年22期供稿论文;