1月咖啡市场监测分析
1 特点
1月咖啡价格比较稳定，前期有小幅上涨，后期价格有所下滑，11月咖啡出口环比下降。
2 走势
1月咖啡国际市场价格均表现出平稳态势，小幅上涨后略微下滑。中粒咖啡价格依旧保持低位水平。重庆咖啡交易中心的国内市场价格受国际市场影响，1月9号价格最高，为15.21元/kg，之后逐渐下滑，价格保持在15元/kg左右水平。据国际咖啡组织(ICO)估计，2018/2019年全球咖啡产量将达到1.674 7亿袋，将超过1.651 8亿袋的世界消费量。然而，考虑到需求的强劲增长，预计2018/2019年盈余咖啡数量为229万袋，比2017/2018年减少约100万袋。这种供应过剩继续给2019年初几个月价格带来下行压力。
3 详情
(1)1月咖啡国际价格小幅上涨后下滑(图1)。
图1 咖啡2018年8月至2019年1月国际价格走势
数据来源：国际咖啡组织(ICO)
2019年1月，ICO(国际咖啡组织)咖啡综合指数价格呈现持续小幅上涨后下滑。ICO咖啡综合指标价格1月最高价为102.83美分/磅，较2018年12月最高价格下跌1.76美分/磅。1月ICO平均价格为101.34美分/磅，较12月均价上涨0.39美分/磅。
（1）龙头企业带动型。这是一种“龙头企业+基地+农户”的发展模式，它以农副产品加工、营销企业为龙头，对外开拓国内外市场，对内连接生产基地和农户[3-5]。
哥伦比亚中性咖啡的价格一般在咖啡品种中价格较高。2019年1月价格前期小幅上涨后中后期有所回落，但回落幅度不大。最高价格为130.89美分/磅，环比价格下降1.65美分/磅。平均价格为128.78美分/磅,较上月均价上升0.47美分/磅。
(3)全球咖啡4～10月出口贸易(表1)。
好像在一个大会议室里，杜思雨坐在屋子中央的一把椅子上，这时从门外走进了一排排美女。美女们都穿三点式，裸露着白皙的皮肤。这些美女站在思雨的面前，巧盼笑兮，一样的三点，一样的美丽，一样的迷人。而且每位美女都有一头栗红色的秀发。她们飘逸的秀发被轻轻甩起，像红色的柔风一样飘拂……
其他出口较多的国家有巴西(3 689千袋)、巴西自然干燥(3 748千袋)、越南(2 000千袋)、哥伦比亚淡口味(1 374千袋)。这些主要出口国家中，除哥伦比亚淡口味咖啡出口呈现环比上升趋势，其余国家咖啡出口均呈现环比下降趋势。
通过土地流转、开坑荒地等形式提高土地利用率，调整资源配置进行统一规划，产生乡村旅游所必须的自然景观。枞阳县周潭镇大山村坐落于在县的东部，与铜陵市接壤，全村有山场6300亩，其中森林面积占比达73.6%。在此丰富的生态基础之上，大山村于1995年创立约1600亩的“师范经果林”，用于种植板栗、茶叶、桃树等果树。同时因地处低山丘陵地带，为解决季节性缺水问题，2000年大山村又建立了一座库容量16万立方米的水库，直径约二十公分的钢制水管穿梭于山林之间，为成片的果林灌溉。水库位于山峰之间，倾泻而下的水形成一座微型瀑布，清明前后与上百亩的桃花一同吸引着周边游客前来游玩。
根据重庆咖啡交易中心的价格数据，国内咖啡交易价格在10月上涨幅度较大，11月份，国内咖啡价格呈现下降趋势，12月国内咖啡价格继续下滑，到2019年1月，咖啡价格保持低位，虽然没有继续下降，但也没有出现明显上升趋势。最高价格为1月9日的15.21元/ kg，较2018年12月最高价格下降0.14元/ kg。1月国内市场咖啡均价为14.97元/ kg，比较稳定。
中粒咖啡价格一直都保持低位，价格走势比较平缓。1月最高价为78.88美分/磅，较12月下降1.64美分/磅。平均价格为78.18，较12月上升0.18美分/磅。
(2)1月咖啡国内价格持续下降(图2)。
巴西本土的中性咖啡价格1月前期价格有略微上涨趋势，后期价格有所回落。1月最高价格为105.72美分/磅，较2018年12月最高价下降0.98美分/磅；平均价格为102.86美分/磅，较12月平均价格上涨0.47美分/磅。
（2）存储问题。以比特币为例，当前矿工针对交易记录的存储已经达到100 G以上，而拥有大量设备的IoT势必需要更多的存储空间才能容纳各类交易记录、验证结果等信息。
(4)预计后期咖啡价格下行压力较大。
其他中性咖啡价格1月走势与哥伦比亚中性咖啡非常相似，1月价格仅次于哥伦比亚中性咖啡，最高价格为130.18美分/磅，环比下降1.50美分/磅；平均价格为127.89美分/磅，较12月上涨0.32美分/磅。
图2 咖啡2018年8月至2019年1月国内价格走势
数据来源：重庆咖啡交易中心
中国2018年1～11月，进口的咖啡豆总量约6.00万t，而出口的总量达到了8.96万t，远超进口量。但在价值方面则较低，单价不及进口咖啡高。交易的咖啡豆绝大多数为生豆，即未焙炒、未浸除咖啡碱的咖啡豆，占据进口量的3/4以上，占出口量超95%。中国咖啡豆主要出口至越南与德国，2国各占约1/4。美国排名第三，进口咖啡豆占总量8.40%。
表1 全球各国咖啡2018.4～2018.10出口数据 单位/千袋(60kg/袋)
续表1 全球各国咖啡2018.4～2018.10出口数据 单位/千袋(60kg/袋)
续表1 全球各国咖啡2018.4～2018.10出口数据 单位/千袋(60kg/袋)
2018年11月,世界咖啡出口量为988.5万袋，较10月出口量下降5.0%。在2017年11月咖啡出口量为935万袋，同比上升5.72%。2018/2019年(2018.10～2018.11)出口增长12.6%，达到2 055万袋，去年为1 824万袋。截止到2018年11月，12个月阿拉比卡共计出口7 810万袋，去年为7 557万袋；罗布斯塔出口4 616万袋，去年为4 238万袋。
据国际咖啡组织(ICO)估计，2018/2019年度全球咖啡产量将达到1.674 7亿袋，将超过1.651 8亿袋的世界消费量。然而，考虑到需求的强劲增长，预计2018/2019年度盈余咖啡数量为229万袋，比2017/2018年度减少约100万袋。这种供应过剩继续给2019年初几个月价格带来下行压力。
巴西是世界上最大的咖啡生产国，根据巴西国家商品供应公司的最新估计，ICO秘书处将巴西2018/2019年度预计产量向上修正120万袋，至6 170万袋。2018/2019年度越南产量将下降3.4%，至2 950万袋，原因是投入降低和恶劣天气影响产量。由于2017/18年出口强劲增长，越南产量向上修正104万袋，至3 054万袋。2017/2018年度哥伦比亚产量为1 382万袋咖啡，2018/2019年度估计为1 420万袋。过多的降雨和多云天气导致了哥伦比亚2017/2018年度咖啡产量的下降，也可能对2018/2019年度前3个月产生影响，与去年同期相比，产量下降6.6%，为367万袋。2018/2019年度，印尼产量估计为1 020万袋，比2017/2018年度减少5.6%。印尼2018/2019年已经采收，大部分可出口的产品已经进入国际市场。2018/2019年度埃塞俄比亚产量为750万袋，较2017/2018年度增长0.6%。洪都拉斯的产量在连续四季的增长后，预计下降1.5%，至745万袋。不断上升的成本，特别是劳动力成本，以及低价格的环境限制了洪都拉斯的进一步增长。暴雨和洪水影响了印度2018/2019年度的产量，估计下降10.5%，至520万袋。
据ICO估计，2018/2019年度全球消费量为1.651 8亿袋，比2017/2018年度增长2.1%。出口国的国内消费预计增长1.4%，至5 030万袋。进口国消费量预计将增长2.5%，至1.148 8亿袋。来自非传统进口国的需求继续增长，在2018/2019年度占全球消费的18%左右。非洲和亚洲及大洋洲的消费量将分别增长4.1%，至1 223万袋和3 625万袋。欧洲和北美传统市场的需求预计将分别增长1%至5 351万袋及2.5%至3 073万袋。南美洲的消费量将增长0.9%，达到2 722万袋，而中美洲和墨西哥的消费量预计将保持在523万袋。
汾河流域节水灌溉发展水平综合评价指标体系包括工程措施、节水管理措施、农艺措施三个体系专题指标，以及分属于各个专题指标的单项指标。具体评价指标体系见图1：汾河流域节节水灌溉发展水平综合评价指标体系。其中：定性指标为政策法规、政府支持、宣传教育、公众参与、技术推广体系建立；定量指标为灌溉用水量占总用水量的百分比、节水灌溉面积占有效灌溉面积的百分比、亩均用水量、灌溉水利用系数、计量收费普及率、管灌面积占有效灌溉面积的百分比、微喷灌占有效灌溉面积的百分比、粮食平均亩产量、农村居民人均纯收入。
在2018/2019年度，全球产量预计将超过消费量229万袋。尽管2018/2019年盈余有所下降，但2年来的盈余将继续给2019年初几个月价格带来下行压力。
(中国热带农业科学院科技信息研究所产业经济研究室供稿)
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