市政府办公室文件
西宁市人民政府办公室关于印发第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节活动方案的通知
宁政办函〔2019〕31 号
各县、区人民政府，市政府各局、委、办：
《第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节活动方案》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
西宁市人民政府办公室
2019 年7 月18 日
第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节活动方案
为进一步提高大美青海知名度和幸福西宁美誉度，深入挖掘地方特色美食文化，彰显浓厚地方风情，打造特色美食品牌，切实办好“第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节”（以下简称“美食节”），制定如下工作方案。
一、指导思想
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，牢固树立“四个意识”，不断坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，以“两个绝对”为标准，以“两个绝对”具体化为载体，认真贯彻全省旅游产业发展大会精神，进一步深入挖掘地方特色美食文化，加快推动文旅产业高质量发展，为全面落实“四个扎扎实实”重大要求、深入实施“五四战略”、奋力推进“一优两高”、加快建设绿色发展样板城市和新时代幸福西宁贡献力量。
从图2剥落断口宏观形貌可以看出，断面出现呈弯曲并相互平行的沟槽状花样，与裂纹扩展方向垂直，是裂纹扩展时留下的微观痕迹，属于明显弧形疲劳辉纹，其反向指向裂纹源（A区域），疲劳裂纹从A区域向B方向扩展，形成一个疲劳扩展带（AB），与此同时AB裂纹两侧向C方向扩展，最终导致大面积剥落，疲劳扩展带见图2中光滑的氧化区域所示。从剥落断口宏观形貌进行分析得出，剥落裂纹的起始位置处于支承辊淬硬层厚度位置，然后沿着剪切应力方向扩展，直至剥落。因此，该支承辊失效形式属典型的疲劳剥落失效。剥落是从支承辊次表层开始，由疲劳裂纹顺着剪切面扩展而形成。
二、活动名称
第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节
三、活动主题
地点： 鼎安名城商业步行街
四、活动时间
2019 年7 月26 日—8 月26 日
五、活动组织
主办单位： 西宁市人民政府
承办单位： 市文化旅游广电局
市商务局
各县区政府
支持单位： 青海省饭店烹饪协会
六、活动内容
（一）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节启动仪式
时间： 2019 年7 月26 日19：30 分
地点： 城西区唐道637
内容： 在城西区设置主会场举办美食节启动仪式，以美食、旅游、文化等多种元素进行集中展示。主会场包括青海美食区、网红美食区、网红打卡拍照区、绿色美食区、文创集市区、旅游文化展示区、音乐节乐队表演区等七大区域，吸引本地市民及游客体验特色美食文化。
根据抽样调研方法，抽选样本数量的单位组成调研样本组。结合评估打分表对每个调研样本单位进行实地评估评分，评分采用百分制评判。对每个调研样本单位的最小一级评估指标评分后，对各单位的最小一级评估指标取算数平均值，作为评估目标的最小一级评估指标的最终评估得分。将最小一级评估指标的最终评估得分乘以该指标的权重，得出上一级评估指标得分，最终累加求和得到评估目标的整体得分。得到评估目标的整体得分后，设定消防安全风险等级判定标准，如表3：
责任单位： 城西区政府
（二）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城东分会场
时间：7 月26 日—8 月26 日
选种抗病品种，播种无菌种子；轮作倒茬病苗病秧清出田外深埋或烧毁，消灭病原载体。病秧不还田；推广滴灌和配方施肥，推广配方叶面肥，提高农田作业质量，规范田间管理，创造适合食葵生长发育的优良环境条件，培育壮苗，抵抗病菌入侵；加强栽培管理合理施肥灌水，不偏施氮肥，生长后期打掉植株下部的黄叶、老叶，保持田间通分透光，增强植株的抗病能力。
地点： 新千夜市
内容： 突出传承、创新、融合三大理念，围绕“见人见物见生活”，通过现场技艺再现、非遗产品的展销，非遗文化的传播、东区名优小吃展示等四大主线，集中体现“展”在城东、“吃”在城东、“看”在城东、“做”在城东、“玩”在城东。
责任单位： 城东区政府
（三）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城中分会场
时间： 7 月28 日—8 月26 日
市商务局负责制定美食展示、评比活动方案并组织实施。各县区政府组织辖区商务、市场监管等部门按照评选方案做好评选活动的组织、推荐、资格审查等工作。市文化旅游广电局负责做好评选工作的发布和宣传推广工作。
因此，在人参皂苷Rc相关药物研究和应用中需要综合考虑以上因素，充分发挥其药理活性。相信随着对其药效机制、临床研究及药动学的进一步研究，人参皂苷Rc将得到更好的开发和应用。
内容： 举办“品味古城·乐游中区”系列美食节活动，通过“品美食”“爱摄影”“嗨创意”“展非遗”“享文化”等五个主题板块，集中展现中区美食、美景。
其次，教学中教师把主题图换成了点子图（图3、图4）发给每个学生，学生可以根据自己的要求摆放每张点子图。通过点子图的摆放，学生化静为动，通过摆放点子图的位置，理解不同方法的含义。再通过对比寻找到三种方法的相同与不同，让学生们更深刻理解每种方法，提升了学生的思维。在学生的脸上，教师看到了喜悦的笑容。
责任单位： 城中区政府
扶持龙头企业，扩大规模生产。在推进农业产业化进程中，龙头企业所发挥的作用不容小觑，属于农业生产经营的主导者。龙头企业对外能够积极开拓农业市场并为社会提供优质的农产品，对内能够带动农民致富并为其农业生产提供有益帮助，因而是农业品牌建设核心力量的一部分。基于此，各级政府应当制定相关政策，积极培育并壮大龙头企业，充分发挥龙头企业的作用，加强各个农产品生产企业之间的协作，实现“统一规划、统一标准、统一生产”的规模化和标准化生产，特别是要在价值增值环节重视企业的密切交流，进行资源优势的整合互补，形成农业产业竞争优势，实现农业企业规模集聚效应，从而为农业品牌建设创造有利条件。
（四）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城北分会场
时间： 7 月26 日—8 月26 日
忘不了的青海美食，不一样的西宁味道
内容： 以青海特色小吃、知名餐饮品牌企业展示为主，配合具有地方特色的民间手工艺品，以现场制作、现场品尝、现场感受的方式凸显出青海独有的美食和文化。
责任单位： 城北区政府
（五）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节大通分会场
时间： 7 月26 日—8 月26 日
地点： 花儿步行街华府广场
内容： 在美食节期间举办小吃一条街餐饮品鉴活动，在全县范围内招募具有地方特色的餐饮单位入驻美食街区进行展示，同时举办烹饪大赛美食展，充分展示大通民间饮食文化，培育和选树具有大通县乡村旅游地方特色的餐饮品牌。
责任单位：大 通县政府
（六）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节湟中分会场
时间：7 月26 日—10 月
地点： 宗喀驿中心广场
内容： 在宗喀驿中心广场举办“湟中暖锅美食节”，深入挖掘中国鼎食文化，制作展示中国古代鼎食器皿，阐释鼎食器皿与现代暖锅、火锅的传承关系，弘扬暖锅的历史文化内涵。评选“湟中县十佳暖锅”和“湟中县十佳暖锅宴”，同步举办“湟中县第三届民间文化艺术节”。
市文化旅游广电局负责制定《第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节活动方案》，做好活动协调、联络等工作；市财政局负责协调活动经费；各县区政府做好各辖区活动的组织开展工作。
（七）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节展示评比活动
一要拓展融合内涵。在把握经济社会快速发展契机，实现人民防空“战时能力强”的基础上，更好地发挥人防建设对经济社会发展的推动和促进作用，更大限度地体现“平时作为大”。充分发掘人民防空自身潜力，利用人民防空组织指挥、防护工程、通信保障、专业力量体系完善的优势，积极主动融入城市应急体系，充分发挥人民防空平台作用，在节约资源、改善环境、完善城市功能、提供创新创业平台等方面提供服务。
时间： 7 月26 日—8 月26 日
在进入胃镜室观摩学习的过程中，首先对消化系统的解剖结构进行熟练的掌握，尤其对食管、胃及十二指肠的内镜下结构具有清晰的认识，这对胃镜检查的顺利完成及镜下疾病的诊断起着至关重要的作用。掌握胃镜基础理论，知道消化内镜的发展史，目前消化内镜设备越来越先进，让我们对消化系统疾病的认识更加全面且直接。因此掌握胃镜的操作原理及机械结构，对于学习及更好的掌握胃镜起着重要作用。除此，还应对操作主机和电脑部分进行掌握。以便在学习过程中灵活且正确使用胃镜，避免错误使用胃镜造成镜身过度损耗甚至损坏。
责任单位： 城西区政府
内容： 在西宁市各分会场举办西宁美食节展示评比活动，推出代表青海地方特色的传统菜、民俗菜、创新菜。进一步提升技艺、推陈出新，展示青海地方特色美食文化和健康生态美味的菜品，提升西宁餐饮服务质量，促进餐饮业消费。同时在美食节期间，在各主流媒体平台开展特色小吃美食网络评选活动，提高美食节活动的关注度和品牌形象。
责任单位： 市商务局、省饭店烹饪协会
配合单位： 各县区政府，市文化旅游广电局、市市场监管局、市城管局、市公安局、市交通运输局、市广播电视台、西宁晚报社，国网西宁供电公司，供水集团
（八）第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式
时间：2 019 年8 月下旬
地点： 城西区唐道637
内容： 在城西区主会场举办闭幕式。进行现场厨艺展示、才艺表演、特色精品小吃展示等；对推选出的“十大特色小吃”、“十大特色名菜”进行广泛宣传和推广。
地点： 各县区分会场
配合单位： 市委宣传部、市文化旅游广电局、市商务局、市市场监管局、市城管局、市公安局、市广播电视台、西宁晚报社
作为脱硫废水的深度处理工艺，蒸发结晶工艺、膜浓缩和炉渣废热利用工艺是建立在脱硫废水的预处理环节之上的，良好的软化水质，对防止后续工艺结垢、提升蒸发率具有积极意义。
七、组织机构
为确保美食节各项工作的落实，全面做好各项筹备工作，成立“美食节”工作领导小组，组成人员如下：
把乘坐高铁和民航的旅客分来看，高收入者选择民航出行的概率较大，人员的结构比较简单，公费出行的居多，乘坐民航的旅客更多情况下是选择个人行动，多为下午出行。乘坐高铁的人员构成比较复杂，多人出行的情况较多，较大比例是为了外出访问亲友，多为上午出行[1]。
组 长： 王剑锋 市委常委、副市长
副组长： 刘 毅 市政府副秘书长
陈宗君 市委宣传部常务副部长
安建忠 市文化旅游广电局局长
解苏南 市商务局局长
袁建青 市公安局副局长
成员由三县四区政府，市城管局、市应急局、市市场监管局、市卫生健康委，市广播电视台、西宁晚报社，国网西宁供电公司，市供水集团等相关单位组成。领导小组下设综合协调组、环境整治组、美食评选组、新闻宣传组、安全保障组，具体负责各项工作开展。
责任单位： 各县区政府
在五原盐碱地治理的过程中，各企业、院校、科研机构以土地流转的形式参与到盐碱地治理中，其中以硅谷肥业尤为突出，共计流转3000多亩土地，其中包括800多亩轻度盐碱土地、1000多亩中度盐碱土地、1200亩核心重度盐碱土地。硅谷公司采取多种肥料结合，多种施肥方案，多种作物种植等方式，针对流转区域进行改良，并取得显著成效。同时，硅谷肥业还在五原的丰裕办事处、新公中镇、复兴镇等实施惠农措施，并开展了多个盐碱治理示范园区。硅谷有机硅功能肥在五原县盐碱地改良治理的成功获得了农业农村部耕保中心和多个省、市、地区的农业技术及相关部门、科研机构的关注。
责任单位： 湟中县政府
牵头单位： 市文化旅游广电局
夏国忠钻进附近的一个防空洞，和一个战士挤在一起。那个战士笑着说：“连长，看你长得斯斯文文，原来也会骂脏话啊。”
责任单位： 各县区政府，市商务局、市财政局
（二）环境整治组
市城管局负责活动期间市容市貌和环境卫生整治工作；各县区政府负责辖区主要街道氛围营造工作，负责做好各特色美食街环境整治。
牵头单位： 市城管局
那天贾鹏飞没有看错，胡马强搀扶的醉酒之人，正是范峥峥。而胡马强，也不知道眼前栽树的铁塔般的英俊汉子，就是自己包养女人的老公，否则，那栽树的铁锹有可能就会朝自己头上挥过来。
（一）综合协调组
（三）美食评选组
地点： 小新街
牵头单位： 市商务局
责任单位： 市文化旅游广电局，各县区政府
（四）安全保障组
市公安局负责做好活动期间社会治安、安全保卫、交通疏导等工作；市应急局做好活动期间的消防安全保障工作；各县区政府负责制定辖区分会场安全保卫工作方案和突发事件应急预案；市市场监管局负责做好西宁美食节特色街区食品安全监管工作；市卫生健康委负责做好特色美食街区的卫生防疫工作；国网西宁供电公司、市供水集团做好活动期间用水用电保障工作。
牵头单位： 市公安局
责任单位： 市应急局、市卫生健康委、市市场监管局，各县区政府，国网西宁供电公司，市供水集团
（五）新闻宣传组
市委宣传部协调西宁晚报社、市广播电台围绕活动主题做好宣传报道，大力营造活动氛围；市城管局做好市区LED 屏和主要街区宣传标语展播工作；市文化旅游广电局提供活动宣传素材。
牵头单位： 市委宣传部
责任单位： 市文化旅游广电局、市城管局、市广播电视台、西宁晚报社
八、工作要求
（一）突出地方特色。活动的举办要充分体现地域特色，通过线上、线下广泛评选，严格把关、认真筛选，真正把最具地方民族风味、文化内涵、普遍公认的特色美食评选展示给广大游客。
（二）注重协调联动。精心筹备、合力攻坚，举办一次“特色、节俭、务实、安全、高效”的美食节活动。各县区、各部门要按照《方案》要求，认真做好组织、推选等工作。
（三）确保安全底线。各相关单位要履行好安全主体责任，制定预案，完善措施，强化监管，严格安保，全力化解风险隐患，确保活动举办安全高效。
（四）注重成果运用。各县区政府和有关部门要及时转化活动成果，以活动为载体，充分展示大美青海、幸福西宁形象，彰显青海特色，体现青海风味，努力选定一批、宣传一批、落地一批富有青海特色风味的小吃，提升青海特色美食旅游品牌知名度。