生活中常见的盐论文_段友亮 孙长明

生活中常见的盐论文_段友亮 孙长明

设计者:黑龙江省农垦红兴隆管理局江川农场学校 段友亮

点 评:黑龙江省农垦红兴隆管理局江川农场学校 孙长明

课标要求及分析:

了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途;初步认识常见的复分解反应。并能解释日常生活中的一些化学现象。

第一条维度目标是认知性学习目标,行为动词是了解,学习内容是食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途,学习水平为了解。

第二条维度目标是认知性学习目标,行为动词是认识,学习内容为复分解反应,其他重要信息是初步,学习水平为理解。

第三条维度目标是认知性学习目标,行为动词是解释,学习内容为日常生活中的一些化学现象,学习水平为应用。

教材分析:

《生活中常见的盐》(第2课时)是在初步认识盐的基础上进行学习的,碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙都是我们身边的化学物质,学生知道了生活中常见的盐及主要用途,了解了碳酸根离子的检验方法及盐的某些化学性质,在此基础上,这节课主要探究学习复分解反应及发生的条件。复分解反应作为化学用语中的“高层建筑”,既需要前面基础知识:元素符号、化合价及化学式书写等基本化学用语的辅助,也需要酸碱盐溶解性和复分解反应条件的支撑。所以,熟练准确的书写复分解反应化学方程式,无论是对初中化学知识的学习还是今后化学的继续学习,都将起着举足轻重的作用,对提升学生化学学习的综合素养也将有着非常重要的意义。

学情分析:

优势:盐的组成特点及常见盐的化学性质、酸碱盐的溶解性等,学生已经具备。

劣势:从学生学习过程中反映的情况看,还存在如下几个问题:基础不扎实、知识不系统、应用不灵活,再加上我校学生基础相对比较薄弱。

学习目标:

1、通过自主学习,学生了解氯化钠和碳酸盐的组成、性质及用途,

5、通过讨论分析物质的性质推出其用途,感受化学与生活的密切关系。

3.通过对碳酸钙和稀盐酸反应的学习,用实验的方法判断碳酸钠、碳酸氢钠等一类物质也能和盐酸发生反应,从而理解复分解反应的定义,学生学会碳酸根离子的鉴定。

教学重点:从《化学课程标准》的要求和本节教材特点可以看出:复分解反应是非常重要的知识内容,它要求学生掌握复分解反应的概念、条件及酸碱盐的溶解性;学会判断复分解反应类型;正确书写复分解反应化学方程式确定为教学重点。

通过对课标和学情分析,本课教学难点预设为:复分解反应的实质,碳酸根离子的鉴定。

教学设备:(投影仪,计算机白板)、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、稀盐酸、澄清石灰水、试管。

教学流程:

新课引入:(预设时间4分钟)

视频展示:用溶洞的形成的视频展示,引出溶洞中岩石的主要成分是碳酸钙。

碳酸钙的用途有:做建筑材料,做补钙剂。

碳酸钙的性质:白色固体,难溶于水、能和稀盐酸反应,高温分解,并写出化学反应方程式。

【点评:通过美轮美奂的视频效果,让学生看到钟乳石、石笋、石柱的形成,在五颜六色的灯光的映衬下,使学生感受到大自然雕琢的美丽,通过这种方法使学生体会到化学就在身边,让学生们爱上自然,爱上化学。认识到碳酸钙的性质和用途。】

新课讲授:

展示纯碱、小苏打的实物或图片

讲解:纯碱、苏打是碳酸钠的俗称,小苏打是碳酸氢钠的俗称。

提出问题:(预设时间5分钟)

你对碳酸钠和碳酸氢钠有多少了解?

1、播放视频。

2、聆听学生介绍碳酸钠和碳酸氢钠在生产、生活中的用途。 学生聆听老师讲解碳酸钠和碳酸氢钠的俗称。

观看视频之后,交流碳酸钠和碳酸氢钠的用途。

碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、生活中可以用来蒸馒头。 碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂,干粉灭火器的主要成分。

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【点评:用馒头、饼干等贴近生活的事例,直观的视频教学,使学生了解碳酸钠、碳酸氢钠在生产、生活中的用途,体会化学与社会的密切关系。】

提出问题:(预设时间3分钟)

碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙中都含有碳酸根,它们是否具有相似的化学性质呢?

指导学生完成以下探究活动

探究活动一 (预设时间5分钟)

碳酸钠和碳酸氢钠是否和盐酸发生反应。

聆听学生介绍实验现象并写出方程式。 引导学生总结鉴定碳酸根离子的方法。

学生做实验,并填写实验报告。

探究1现象:都和盐酸反应,产生大量气泡,石灰水变浑浊。说明它们都可以和含有碳酸根的物质反应,生成二氧化碳。

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

鉴定碳酸根离子的方法:

取样加入稀盐酸,观察现象,有气泡产生,将产生的气体通入澄清石灰水,石灰水变浑浊,证明含有碳酸根离子。

【点评:通过学生分组实验探究,让学生掌握探究的方法和步骤,学会基本的实验操作,根据实验现象,总结出实验结论,同时体验出科学探究的乐趣,激发学生的探究欲望,培养学生的探究能力。巩固化学用语,培养学生观察、记录、分析、归纳和语言表达能力。】

探究活动二(预设时间5分钟)

通过flash动画,动态的展示该反应的微观过程,深刻的体现“相互交换成分”是如何进行的。

探究碳酸钠和碳酸氢钠是否和石灰水发生反应。

探究2现象:碳酸钠溶液和石灰水反应产生白色沉淀,碳酸氢钠溶液无现象。学生写出化学方程式。

Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH

【点评:在学生熟练书写常见的酸与盐、碱与盐化学方程式的基础上,播放flash动画,动态演示复分解反应概念中化合物“相互交换成分”,从“视觉和听觉”角度加强对复分解反应实质的理解,突破教学重点,提高学生复分解反应化学方程式的准确书写能力。】

提出问题:(预设时间3分钟)

观察以上三个反应有什么共同特点? 与学生交流三个反应的共同点,讲解复分解反应的定义。

与学生总结复分解反应和其他基本反应类型的区别。 学生观察三个反应,总结共同点:都是两种化合物参加反应,两种化合物相互交换成分。总结四大反应基本类型:

化合反应;A+B=AB 分解反应:AB=A+B

置换反应:A+BC=AC+B 复分解反应:AB+CD=AD+CB

【点评:通过旧知识的复习以及flash动画的展示,培养学生的观察、分析、推理、归纳、总结能力。】

巩固练习、拓展提高:(预设时间10分钟)

通过CuSO4与NaOH、FeCl3与NaOH、AgNO3与NaCl、Na2SO4与BaCl2实验探究观察、分析、得出结论。

【点评:习题的设计由易到难,体现了复分解反应知识的层次性和系统性,符合初中学生的认知规律,同时渗透化学知识与生活的联系,在分析、解决问题的过程中让学生感受化学就在我们身边,生活处处有化学。】

课堂小结(预设时间5分钟)

1.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途

2.碳酸钠和碳酸氢钠的性质 都可以和盐酸反应,碳酸钠可以和石灰水反应。

3.复分解反应:两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物 AB+CD=AD+CB

【点评:让学生在愉快的氛围中感受到这节课的知识不难,有趣,还有点好玩。】

总体点评:

化学是以实验为基础的学科。在教学中运用实验提高学生的认知水平,是每个化学教师的必备技能。这节课的设计者应该说是有多年的一线教学经验,对学生的学习心理了解充分,驾驭教材与课堂的能力非常强。对这个教学设计我评价主要以下几点:

第一、创设情境导入新课,使学习者在情境中自然过渡到新知的学习,让学习者感觉不到难度。

第二、探究实验、多媒体、flash动画的运用激发学生的探究欲望,培养学生的探究能力。巩固化学用语,培养学生的语言表达能力。

第三、在探究的基础上适时适度地提出问题,引导学生观察,分析,总结,归纳。通过旧知识,引出新知识,温故而知新。

论文作者:段友亮 孙长明

论文发表刊物:《中国科技教育(理论版)》2017年1月

论文发表时间:2017/9/4

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