万楷杨
（河南大学附属郑州第一人民医院药剂科 河南 郑州 450000）
【摘要】 目的：分析探讨炮制对中药活性成份及功效的影响。方法搜集临床资料，分析总结中药活性成分及相关功效，进一步评价炮制对中药活性及功效的影响。结果：中药活性成分涵盖了生物碱、苷类、挥发油以及有机酸类等。经炮制，能够使中药材当中化学成分的溶解度增加或者下降；同时也能够让化学成分溶解，或者向新成分转化，进一步使药物的效果受到影响。此外，炮制对中药的活血化瘀、止咳平喘以及免疫作用等均有较为明显的影响。结论中药炮制能够使中药的活性成分改变，同时使中药的功效受到影响；在遵循合理、科学炮制的条件下，能够使中药的药效作用增强，进一步为临床治疗效果的提升奠定基础。
【关键词】炮制；中药活性；功效
【中图分类号】R283 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2016）14-0331-02
中药炮制指的是以中药药理论为导向，根据中医辨证，对相关中药药材进行加工处理，进而使中药药物的药性得到有效改变或强化。临床研究显示，中药炮制对中药活性成分及功效均有显著影响[1]。此次便重点针对炮制对中药活性成分及功效的影响展开研究，现报告如下：
1.资料与方法
1.1 一般资料
搜集近几年中药炮制资料，其中中药活性成分涵盖了生物碱、苷类、挥发油以及有机酸类等。中药功效涵盖了活血化瘀、止咳平喘以及免疫作用等[2]。并对中药活性成分与中药功效在炮制中受到影响进行分析。
1.2 方法
在分析炮制对中药活性成分及功效的影响过程中，需进行以下步骤：（1）搜集中药炮制相关资料。（2）分析中药主要的活性成分，同时分析中药具备的主要功效。（3）分析、总结炮制对中药活性成分及功效的影响，并做好记录，最后进行归纳总结。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆
2.结果
中药活性成分涵盖了生物碱、苷类、挥发油以及有机酸类等。经炮制，能够使中药材当中化学成分的溶解度增加或者下降；同时也能够让化学成分溶解，或者向新成分转化，进一步使药物的效果受到影响。此外，炮制对中药的活血化瘀、止咳平喘以及免疫作用等均有较为明显的影响。
3.讨论
3.1 炮制对中药活性成分的影响分析
在上述研究中提到，炮制对中药活性成分的影响诸多，主要涵盖了生物碱、苷类以及挥发油等，具体表现为：（1）生物碱。这是一种含氮碱性的有机化合物，在受热的情况下，容易发生分解；而在水中则不容易发生溶解。基于炮制期间，为了使生物碱的活性成分有效性得到保证，便需要严格控制温度及时间。有学者[3]经研究表明：使用米醋法以及黑豆法炮制，能够使双脂型生物碱的含量产生改变。并且，随着炮制时间的增加，生物碱类成分的含量会降低。（2）苷类。在诸多中药当中，均具备苷类活性成分，例如苦心仁苷、人参皂苷以及天麻苷等。当苷类作为一种有效活性成分情况下，可应用杀酶保苷的措施，使苷酶解得到有效控制。以黄苓为例，其中所含的某种酶能够让黄苓苷发生水解，进而产生黄苓素，在此情况下黄苓苷的含量便会下降，进一步使药效受到影响。倘若能够采取热浸法对黄苓进行炮制，便能够让酶失去活性，在黄苓苷的分解受到抑制的情况下，便能够使黄苓苷的含量得到有效保证，最终起到保证药效的作用。（3）挥发油。这是一种油状液体，主要存在植物当中。挥发油存在可挥发性，并且会受水蒸气影响而被蒸馏[4]。当挥发油作为中药活性成分的情况下，需对加热进行避免，或者控制加热的时间，以此使挥发油受到损伤得到有效控制，进而使药物效果得到有效保证。为了使因挥发油含量过高，而发生不良反应，可以采取烘制炮制方法达到去油的目的，进一步使药物药性得到有效保证。
3.2 炮制对中药功效的影响分析
炮制对中药功效的影响诸多，下面笔者从中药的活血化瘀、止咳平喘以及免疫作用受到的影响进行分析：（1）活血化瘀。对于活血化瘀类药物，一般采取酒制或醋制的方法进行处理。其中，采取酒制方法，能够使活血通络的功效得到有效强化。采取醋制方法，能够起到引药入肝的作用，使药物入血收敛作用强化，同时起到散瘀止痛之功效。（2）止咳平喘。一些中药材可进行蜜制，例如桑白皮、款冬花、枇杷叶以及麻黄等；通过蜜制能够使中药材原本具备的止咳润肺功效得到有效强化。（3）免疫作用。部分中药物具备免疫作用，比如五味子、牛膝饮片等，均具备免疫作用。在通过炮制的条件下，能够使五味子及牛膝饮片的免疫作用得到有效增强。（4）其他作用。对于中药物，除上述作用上，还具备抗肿瘤作用以及泻下作用，例如全蝎通过冻杀制，便能够使其活性蛋白质变性失活得到有效避免，同时避免被水溶解，在全蝎有效成分得到有效保留的条件下，使其抗肿瘤活性得到有效提升。又如何首乌主要的作用使通便解毒[5]。在通过炮制之后，能够使其泻下作用得到有效增强，从而为临床治疗提供保障。
中药炮制能够使中药的活性成分改变，同时使中药的功效受到影响；在遵循合理、科学炮制的条件下，能够使中药的药效作用增强，进一步为临床治疗效果的提升奠定基础。
【参考文献】
[1]赵宏冰.浅述炮制对中药成分及疗效的影响[J].内蒙古中医药,2010,05（10）:46-47.
[2]周远征.贾天柱.林桂梅.炮制对中药药性影响的研究进展[J].中国药房,2013,24（19）:1822-1824.
[3]马振良.中药炮制对药物性能功效及理化性质影响分析[J].中医临床研究,2015,07（24）:142-143.
[4]周瑞.郜玉钢.臧埔.蒋春玲.张连学.炮制对中药活性成分及功效的影响[J].中国实验方剂学杂志,2015,21（03）:209-212.
[5]楼招欢.吕圭源.俞静静.何首乌成分、药理及毒副作用相关的研究进展[J].浙江中医药大学学报,2014,38（04）:495-500
论文作者:万楷杨
论文发表刊物:《医药前沿》2016年5月第14期
论文发表时间:2016/6/22
标签：中药论文; 活性论文; 成分论文; 功效论文; 挥发油论文; 作用论文; 生物碱论文; 《医药前沿》2016年5月第14期论文;