网购食品安全监管问题探析
□ 宫国强 赵立群 吉林省食品检验所 宮国华 吉林省市场监督管理厅中等职业学校
近几年来，我国的食品安全问题发生频率不断增加，推动了人们对食品安全监管工作重视度的提高，目前要想进一步保障人们的饮食安全，就要注重对食品安全监管工作的改进，不断解决监管过程中存在的问题，有效提升食品的安全性能。目前，网购作为食品的的重要来源途径之一，对人们的饮食安全也有着较大的影响。基于此文章简要分析了网购食品安全监管问题。
所有数据均有2名工作人员录入，应用SPSS 17.00软件，患者一般资料中计量资料以百分率表示，计数资料用“±s”表示，细菌所占比例以及耐药率的比较行χ2检验，以P＜0.05表示差异有统计学意义。
社会经济及科技水平的发展带动了人们对网上购物的积极性，目前虽然说网购食品具有一定的快捷性，但是其安全性、质量也存在一定的问题，不利于人们的饮食安全。所以文章下面就简要分析当前我国对网购食品安全监管问题工作开展中所存在的问题，并针对这些问题提出相应的解决措施，希望能够对日后该方面监管工作的发展有所帮助。
该工作存在的不足之处
具体结合我国网购食品安全监管工作的开展情况来看，主要存在法律法规制度不完善，监管工作不到位以及较多网点食品经营不规范、质量无法得到保障，两个问题。文章将全面分析一下上述不足之处。
缺乏完善的法规制度、监管工作不到位
由于网购食品是电子商务的一种营销模式。而当前我国在电子商务的法律制度上建设存在一定的落后性，并没有出台相应的系统法律，导致对于网购食品安全性的监督管理工作存在不到位的情形，导致没有相应的制度体系来进行工作的引导。除此之外，此方面的法律法规也存在一定的分散性，对于主体的建设也没有引起足够的重视，网购食品的交易行为由于其不受区域的约束，所以说就无法对其实行有效监管，进而使得网购食品安全监管工作处于一个被动的状态。
网点食品经营不规范，质量无法保障
商谈纪要主要内容包含合同相对方关于项目的商谈时间、地点、参加人员、商谈过程和商谈结论等，双方参会人员需签字，我方参会人员原则不少于3人，对于施行预算管理的企业，涉及预算外资金的项目建议财务部门参加，重要项目建议审计部门参加。
网购食品作为一个特殊的消费市场，由于其是以互联网为基础，所以其经营范围较大，而且由于其经营成本较低，这便吸引了无数的经营者参与到该行业当中，那么在这种利润高的吸引下，便出现了一些经营者不顾相关规定制度的约束，将道德标准抛弃，利用网络市场的隐蔽性进行违规违法经营的行为，给消费者的生命健康带来了较大的潜在危险。由于网络食品经营工作包含不同的商品，所以说大部分的商家会选择不囤货，以有效提高净利润，因此，在进行相应的监管工作时，就无法对其行为进行一个彻查。如果商家存在一定的违法经营行为，被查出之后，也并不影响商家的经营。更为严重的是，即使平台取消商家的资质，经营者也会换另一个身份重新开店经营，这样就使得食品安全保障工作难上加难。
针对上述问题所提出的解决办法
通过文章上面的分析可以看到，当前网购食品安全监管工作仍存在不足之处，阻碍了工作质量与水平的提升，因此文章就针对监管工作中存在的不足之处，提出相应的解决措施。
建立健全安全监管机制体系，加大监管力度
由于目前我国对网购食品的安全监管法律体系仍然处于一个初步发展阶段，所以说，为了更好的服务于当前的市场多样化需求，在日后的法律体系构建过程当中，应当制定具有系统性、可行性的法律法规及监管体系，来规范当前环境下的食品交易行为。在完善相应的法律规范过程时，要注重对第三方平台的约束管理，在一定程度上强制执行其对经营者的管理与约束。除此之外再对经营者销售的食品进行严格监管，要不断出台相关流通食品的规范制度，对食品的生产以及流通渠道进行严格的全程监控，若发现食品安全质量存在一定的问题，要及时对食品的生产信息进行反馈，追溯到源头，以此来有效保障食品的安全性，维护消费者的合法利益。
毛竹林平均胸径不仅能直接反映试验效果，而且也是评价毛竹林质量和毛竹经济价值的一个重要指标[7-12]。调查结果表明：经3种不同肥料尿素、生物有机肥、钢渣肥处理，新竹的平均胸径分别为10.5、11.1和11.2 cm，相较于原林分老竹平均增长0.6、1.1和1.4 cm。将施肥前后不同施肥处理下的林分胸径进行独立样本T检验，结果显示(表2)，林分在施入尿素后，林分胸径虽有增加但并未达到显著水平(P=0.294>0.05)；而施入生物有机肥(P=0.018<0.05)和钢渣肥(P<0.01)后竹林胸径明显增加，其中钢渣肥效达到极显著水平。
规范网店经营工作，提高入行门槛
在日后的监管工作中要注重提高此行业的入行门槛，对于经营者的经营身份进行严格的筛选，将那些不符合规定标准的经营者严格排除在外。在当前的食品安全监管体系下，需要对经营者所提供的食品信息来源进行监管，要求经营者讲食品的来源信息上报给监管部门，并且提供电子评剧以方便进行核实工作，若没有相应的数据信息，就应当及时要求网店停止营业进行整改。对于没有生产许可的自产自销的食品，拒绝其进入市场销售。
结语
总而言之，要想进一步保障人们的网购食品的安全性能，就要注重对监管工作的改进优化，不断发现在监管过程中存在的不足之处，积极采取相应的解决措施将问题解决，为人们网购食品安全提供一个优秀的环境，希望文章上面的论述分析能够微日后网购食品安全监管工作的发展提供参考。
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